首頁(yè) 資訊 7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 15:52

7款自制寶寶輔食調(diào)味料，好吃安全又健康分分鐘搞定挑食寶寶。

1.蝦皮粉8M+——補(bǔ)鈣

準(zhǔn)備：無(wú)鹽蝦皮

選淡干/無(wú)鹽蝦皮，剔除不好的。用水清洗干凈后曬干或者烤干（烤箱90度左右低溫烤干）。用料理棒打成粉。再用濾網(wǎng)過(guò)篩兩遍左右。裝入密封袋/盒。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

2.香菇粉8M+——開胃、補(bǔ)鈣鐵磷

準(zhǔn)備：干香菇或鮮香菇

香菇洗干凈曬干（干到一捏就碎的狀態(tài)）切成薄片，料理棒分幾次打成粉。濾網(wǎng)過(guò)篩3遍以上。裝入密封盒。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

3.黑芝麻醬8M+——補(bǔ)鈣

準(zhǔn)備：黑芝麻、輔食油

準(zhǔn)備好黑芝麻和核桃油(輔食油）,用水反復(fù)洗凈之后用濾網(wǎng)濾掉水分。倒入平底鍋小火翻炒，炒到芝麻微微變白有裂縫，一捏就碎，分次倒入料理棒容器內(nèi)，慢慢磨碎。少量多次加入核桃油，加一點(diǎn)磨一點(diǎn)，直到黑芝麻變成糊狀，放密封容器內(nèi)冰箱冷藏。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

4.肉松8M+——補(bǔ)鐵

準(zhǔn)備：豬里脊肉、姜蒜

姜蒜、豬里脊肉切細(xì)條，冷水下肉和姜蒜，焯水1-2分鐘，撈出洗凈。放幾片姜，燉煮20-30分鐘，筷子戳透了就熟了。取出晾干撕成長(zhǎng)條。倒入鍋中小火翻炒。炒到8成干。放入料理棒再打打。再放回鍋中炒干密封容器內(nèi)冰箱冷藏，1個(gè)月左右。撕肉很關(guān)鍵，碎一點(diǎn)就是肉粉細(xì)長(zhǎng)條就是肉松。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

5.海苔粉9M+——補(bǔ)碘補(bǔ)鈣

準(zhǔn)備：無(wú)鹽海苔、黑芝麻、白芝麻

黑白芝麻洗凈瀝干水分。平底鍋小火炒熟聽到噼里啪啦，用手一捏就碎就熟了。海苔剪碎，加一點(diǎn)輔食油抓勻，小火翻炒呈墨綠色，晾涼。黑白芝麻放入料理棒打成粉；紫菜也放入打成粉。混合黑白芝麻碎和海苔碎，冷卻放涼，裝入密封罐即可。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

6.紅豆沙10M+——養(yǎng)心補(bǔ)血

準(zhǔn)備：紅小豆、食用油

紅豆提前浸泡2-4小時(shí)。電燉鍋煲粥模式燉爛。濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。料理棒/機(jī)打成泥。大碗上隔一塊紗布倒入豆沙，把紗布從四周往中間包起來(lái)擰干水分，放入食用油，放入適量白糖/紅糖1歲以下加紅棗泥，拌勻即可。想要口感濕，水分不要擰太干。冰箱冷凍保存。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全

7.牡蠣粉12M+——補(bǔ)鋅

準(zhǔn)備：牡蠣8斤、姜、料酒

牡蠣刷洗干凈，上蒸鍋蒸熟（3分鐘左右）把牡蠣肉剝出來(lái)，黃色的臟東西去掉。放清水里面加幾片姜、滴適量料酒去腥。泡2小時(shí)以上。濾干水分，去掉姜片，擰干肉里的水分。用料理機(jī)打成碎碎（刀剁碎也可）。不粘鍋小火快速翻炒，炒至8分鐘，倒入料理機(jī)打碎，繼續(xù)炒，再放入料理機(jī)打碎。倒出來(lái)，過(guò)篩2遍，小火炒至完全干透。晾涼裝入密封罐。

7款寶寶輔食調(diào)味料，健康好吃又安全