新手爸媽必看一篇全解寶寶輔食保存方法?
新手爸媽必看一篇全解寶寶輔食保存方法?
現(xiàn)做現(xiàn)吃的輔食當然好,但對于一個人帶娃或者上班族媽媽來說,可以考慮將一些制作費時費力的食物一次性多做一些,然后保存起來,每次拿出來充分加熱給寶寶吃~
?新手媽媽們每周抽出2-3小時,按以下方法進行保存~
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冷藏和冷凍的區(qū)別?
冷藏室(4°C) ?保鮮層
冷凍室(-18°C) ?急凍
??冷凍輔食(-18C以下) 可保存較長時間,但不建議超過10天,貼個日期會直觀很多。冷藏輔食建議在1-2天內吃完。已解凍的輔食請不要重新冷凍,寶寶吃剩的輔食要扔掉,不要儲存剩菜!
——
解凍加熱注意事項
??在室溫下解凍食物容易滋生細菌,所以通過蒸、煮、微波等方式來解凍!
??冷藏解凍的話要很長的時間,建議提前一晚就先拿到冷藏室退冰!
??用微波爐解凍會破壞食物的營養(yǎng)價值,所以一般不建議使用!
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蔬菜泥注意事項
??蔬菜中的葉菜類,比如菠菜、莧菜等,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃!綠葉菜儲存時間長、亞硝酸鹽含量會有所增加。如果冷藏或冷凍后二次加
熱,會有較多的營養(yǎng)流失。所以葉菜類不建
議多做!
??如果有一些蔬菜不方便做或者不好處理,可以多做一些冷藏或冷凍起來,等吃的時候拿出來充分加熱即可。例如西蘭花泥、山藥泥等!
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肉泥注意事項
肉蝦魚這些肉類,一般會做成肉泥或肉松,處理起來比較費勁,量少不好做,可以多做一些冷凍起來!
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輔食格注意事項
??輔食格容量較小,適合剛開始吃輔食時寶寶的飯量。可以標上食物的種類和制作的時間,如果沒有保鮮袋,也可以用儲奶袋!
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??寶寶在使用輔食之前,新手爸媽們要注意觀察輔食的外觀,聞一聞輔食的味道,判斷輔食是否變質,如果發(fā)現(xiàn)明顯變質,要及時將變質的輔食處理掉,以免下次弄混!在寶寶食用之前,也要先嘗一嘗輔食的味道,再次確認食物沒有變質后,再給寶寶吃~
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