吃水果需要注意哪些事項(xiàng)

許曉勇副主任醫(yī)師

消化內(nèi)科 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

在享受水果時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

1.選擇新鮮熟透的水果。為了避免攝入有害物質(zhì)，應(yīng)選擇外觀新鮮、熟透并且沒有腐爛和病蟲害的水果。熟透的水果更容易被人體吸收。

2.注意清洗水果。在食用水果之前，需要用流動(dòng)水徹底清洗水果，以去除表面的塵土和農(nóng)藥殘留等。如果可能，可以用清水浸泡一段時(shí)間。

3.避免空腹吃某些水果。某些水果，如柿子和香蕉，含有較多的鞣酸和糖分。如果空腹吃這些水果，容易導(dǎo)致胃不適。因此，建議在餐后食用。

4.控制水果的攝入量。盡管水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量攝入也會(huì)帶來(lái)問(wèn)題，比如糖分?jǐn)z入過(guò)多等。所以需要控制每天水果的攝入量。

通過(guò)注意以上事項(xiàng)，可以在享受水果的美味的同時(shí)，也能夠健康地食用水果。

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