減肥期,如何科學控制飲食?
2024.03.04 11:32 來源: 洛陽網(wǎng)
科學減肥要在保證人體基本營養(yǎng)需求的前提下進行。
首先,要改變飲食方式,保障各類營養(yǎng)素均衡攝入,增加蔬菜、水果、全谷類、低脂肪奶制品和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,限制精制糖、飽和脂肪和反式脂肪的攝入,避免過多熱量轉(zhuǎn)化為脂肪存儲。
其次,要控制總熱量,根據(jù)個人的基礎(chǔ)代謝率、年齡、性別、身高、體重以及日常活動量等,計算出合適的每日熱量需求,并在此基礎(chǔ)上適當減少約500千-750千卡,以實現(xiàn)能量負平衡,進而達到減重目的。
另外,要規(guī)律飲食,避免饑一頓飽一頓的現(xiàn)象,采用少食多餐的方式,既能預防過度饑餓導致的暴飲暴食,也能幫助穩(wěn)定血糖水平,利于燃脂。
最后,要增加膳食纖維的攝入,如粗糧、果蔬、豆類等,不僅可以增強飽腹感,延緩食物消化速度,降低食欲,而且有利于改善腸道菌群環(huán)境,促進排便。
提醒大家,可以將口感好的食物放在中午進食,睡前4小時不進食,并且,吃飯時,可以用吸油紙,將食物中的油分吸出去。(洛報融媒·洛陽網(wǎng)記者 張曉丹 通訊員 任倩)
問診醫(yī)生:洛陽市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任 尤婭利
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