這個食療方在民間廣泛流傳，老一輩比較清楚，現(xiàn)在的年輕人可能比較陌生。

方法很土很土，卻很補很補，又安全又簡單，只需要一個雞蛋。

第

1

點

—The First—

雞蛋：養(yǎng)心陰神器

雞蛋性平，味甘，可以滋陰、潤燥、養(yǎng)心、安神、益氣，是公認(rèn)的營養(yǎng)來源之一。

中醫(yī)認(rèn)為雞蛋是一個最好的陰陽體，蛋黃為"陰"，蛋清為"陽"。適當(dāng)吃雞蛋，可以起到很好的調(diào)補陰陽的作用。

入心能安心神，入腎能滋腎陰，入胃能補脾胃，入肺能潤肺清熱。

天氣降溫，開空調(diào)、使用電熱毯、暖寶寶的朋友容易出現(xiàn)口干舌燥上火的情況，這就是身體內(nèi)的熱燥過盛，需要及時補陰。

相較于大幾百甚至大幾千的補陰產(chǎn)品，一塊錢左右的一個雞蛋確實最佳選擇。

第

2

點

—The Second—

一碗湯清虛火

這個土方很多人都知道，把雞蛋打散后，用開水沖泡后就能喝。

張仲景《傷寒論》中記載：“朱雀湯，滋陰補水，交通心腎，清心瀉火，養(yǎng)心安眠之功。”

不過朱雀湯的原方比較復(fù)雜，有黃連、黃芩、白芍、阿膠和雞蛋黃，效果也更加強，主要用于治療陰虛火旺、心腎不交所致的失眠、煩躁等癥狀。

這就好像爐火上燒著的水，在灶里的火不斷燃燒，這水就會不斷蒸發(fā)，壺內(nèi)的水被蒸干后，傷及的就是壺的本身，要想保證壺不壞，這爐的火就要被及時控制住。

當(dāng)體內(nèi)的虛火過盛，人就會比較亢奮，心火旺盛，自然就輾轉(zhuǎn)難眠，陰液不足，就會出現(xiàn)上火，口舌生瘡，而這朱雀湯恰好可滋陰補水，清心瀉火。

不過民間將其簡化，僅僅使用開水沖蛋。

雖然方法簡單，但也能對陰津不足的情況產(chǎn)生不錯的效果。

朱雀湯

食材：新鮮雞蛋一枚，白糖一小勺調(diào)味（也可不準(zhǔn)備）

做法：①水燒開后先燙一下碗內(nèi)部；②提前將蛋和白糖在碗內(nèi)打散，用90度左右的水來沖，趁溫?zé)釙r喝下。

這里提醒大家，最好用無菌蛋，水溫一定要在90度左右，100度的水沖蛋會變成蛋花湯且效果不好，害怕過涼或肚子痛的朋友，可以用紅糖水或者姜水。

另外提醒一句，睡前兩小時喝朱雀湯效果最好哦。

第

3

點

—The Third—

雞蛋還能這樣做

1

蒸蛋羹

蒸蛋羹有滋陰清火、養(yǎng)心安神的效果，最重要的是，軟嫩可口，好消化多了。

蒸雞蛋的時候還可以放點香油和蔥末，味道好不說，這兩個小調(diào)料也各有優(yōu)點：

香油是芝麻榨的油，能潤燥通便，而且芝麻入肝腎，益精血，大人孩子吃了都有好處。

蔥通鼻竅，對于秋冬吸入冷空氣過多，容易堵塞鼻子的孩子來說，可以適當(dāng)預(yù)防一下鼻炎以及感冒。

2

醋煮雞蛋

中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋有滋陰潤燥之功，對于燥咳聲啞等癥有一定的調(diào)養(yǎng)之能。

尤其是雞蛋清，它有清熱解毒、消炎和保護(hù)黏膜的本領(lǐng)。

其中含有的大量生物活性物質(zhì)，在止咳方面也有著一定的幫助。

面對感冒后期遺留的咳嗽等問題，可以試著用雞蛋來進(jìn)行調(diào)理。

取一個瓷碗，里面放入食醋100毫升左右，再加入一顆帶殼的雞蛋。

用慢火煮10~15分鐘左右，把雞蛋煮熟。

然后把雞蛋殼剝掉，再煮10~15分鐘左右。

將雞蛋和醋一同服下即可。

用好一顆雞蛋，讓它融進(jìn)身體，幫我們把身體的薄弱之處填補起來吧。

相關(guān)知識

陰虛火旺失眠的中醫(yī)調(diào)理方
滋補湯
【中醫(yī)診療】 陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法
一個奇妙的方劑，既補陰虛，又補陽虛，還能調(diào)理人體的“精氣神”
失眠安神食物
這種糖是脾胃最喜歡的零食，既補脾精，又潤肺陰，很多人的最愛！
科普｜失眠不再夜難眠，中醫(yī)安神有良方
盤點女性滋補養(yǎng)的10大滋補品
當(dāng)代12位名老中醫(yī)治療失眠癥的經(jīng)驗
失眠的中醫(yī)治療方劑有哪些

網(wǎng)址: 又土又簡單的中醫(yī)老方，卻很補很補！滋陰養(yǎng)心清虛火，止咳安神治失眠 http://m.u1s5d6.cn/newsview1073232.html