核心提示：患脂肪肝往往是因為吃得過多、吃得過好。低碳水化合物、低脂肪飲食可以減輕體重并有助于肥胖者脂肪肝的防治。然而，脂肪肝的形成原因卻是多種多樣的，如下幾種原因都有可能導致脂肪肝：＜br＞

　　讀者來信

　　我有一位同事最近在體檢時被查出患了脂肪肝。聽說脂肪肝是因為吃得太油膩引起的，可她為了減肥一直在節(jié)食。

　　“少吃少喝”怎么也會得脂肪肝?現在該怎么辦?閔行區(qū) 方小姐

　　名醫(yī)解答

　　患脂肪肝往往是因為吃得過多、吃得過好。低碳水化合物、低脂肪飲食可以減輕體重并有助于肥胖者脂肪肝的防治。然而，脂肪肝的形成原因卻是多種多樣的，如下幾種原因都有可能導致脂肪肝：

　　第一，堅持節(jié)食卻缺乏運動。這類人每日所攝取的熱量與其體力消耗相比仍有節(jié)余，或收支基本平衡，不可能動用脂肪貯備，結果體重和腹部脂肪無明顯變化卻引發(fā)了脂肪肝。

　　第二，過度節(jié)制飲食。像方小姐的同事那樣過度節(jié)食，會導致營養(yǎng)不良和短期內體重急劇下降。一方面，大量脂肪酸從脂肪組織進入肝臟，引起肝臟脂肪合成的增加;另一方面，營養(yǎng)要素的缺乏會引起脂肪從肝臟排泄障礙，結果導致肝臟脂肪沉積。

　　第三，飲食方式不規(guī)則、膳食結構不合理。例如不吃早餐，喜吃零食、甜食、飲料，常吃夜宵，過量飲酒，水果“當飯”等。代謝紊亂，也會誘發(fā)和加重脂肪肝。當然，除了熱量過剩和營養(yǎng)不良外，某些藥物、甲狀腺疾病、炎癥性腸病、丙型肝炎等也會導致脂肪肝。

　　通常所見到的脂肪肝并不屬于危急重癥，但是如果不給予足夠的重視和適當的治療，也會并發(fā)脂肪性肝炎和肝硬化，以及誘發(fā)糖脂代謝紊亂和心腦血管硬化等疾病。因此，建議病人到消化?？苹蚋尾？谱稍儾⒔邮芟嚓P治療。

　　名醫(yī)介紹

　　范建高 上海交通大學附屬第一人民醫(yī)院消化內科、脂肪肝診治中心主任醫(yī)師、教授、博士生導師

　　擅長：慢性肝病、脂肪肝和酒精性肝病的診治

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（實習編輯：李杏）

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