增加棕色脂肪量加速減肥

大千綜合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師黃世男表示，許多人到了一定年紀(jì)后，明顯感覺小腹變大，和以前采取相同的減重方式卻「怎么都瘦不了」，原因可能就出在體內(nèi)棕色脂肪太少、白色脂肪太多，此時(shí)可多攝取一些含熊果酸成分的食物，研究發(fā)現(xiàn)有助增加棕色脂肪含量，幫助減重。

人體脂肪的分類

人體內(nèi)的脂肪有「白色脂肪」和「棕色脂肪」兩種。白色脂肪具有能量?jī)?chǔ)存的功能，若累積過多，超過人體負(fù)荷，就易導(dǎo)致肥胖。而棕色脂肪可以分泌瘦體素、抑制食慾和促進(jìn)新陳代謝，也能幫助白色脂肪燃燒，幫助身體產(chǎn)熱、增加耗能，進(jìn)而達(dá)到減重的效果。可惜的是，隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，人體內(nèi)的棕色脂肪會(huì)漸漸減少，身材也會(huì)慢慢變胖，減重越來越困難。

如何補(bǔ)充果酸

常見含熊果酸的食物，包括草莓、藍(lán)莓、蔓越莓等，有助提升棕色脂肪量，進(jìn)而幫助減重。

3招提升棕色脂肪效能

若要提升身體的棕色脂肪量、遠(yuǎn)離肥胖身材，適度補(bǔ)充熊果酸成分的食物，是不錯(cuò)的方法。黃世男營(yíng)養(yǎng)師表示，熊果酸是一種天然化合物，對(duì)人體的健康好處不少，不但可以提升棕色脂肪、幫助減重，還能提升免疫力和抗氧化。常見含熊果酸的食物，包括草莓、藍(lán)莓、蔓越莓、小紅莓等莓果類，以及羅勒、百里香、花椒葉、百香果、迷迭香等植物，另外，蘋果皮中也可以找到熊果酸的存在。

另外，新英格蘭雜誌《NewEnglandJournalofMedicine》也曾刊載一份報(bào)告指出，棕色脂肪組織遇到低溫時(shí)容易被活化，若接觸冷空氣的時(shí)間增加，體內(nèi)棕色脂肪量也會(huì)跟著增加，促使白色脂肪燃燒多余的熱量，進(jìn)而減少體內(nèi)的頑固脂肪，告別肥胖。

運(yùn)動(dòng)是另一個(gè)可以提高棕色脂肪量的方法！運(yùn)動(dòng)可以讓白色脂肪轉(zhuǎn)變成棕色脂肪，但需持續(xù)運(yùn)動(dòng)30分鐘以上才有明顯的效果。若要維持棕色脂肪的量、遠(yuǎn)離肥胖，最好養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。

攝取過多漿果類食物恐引發(fā)血糖失控

雖然熊果酸能增加體內(nèi)棕色脂肪量，對(duì)于減重有益。但是，這些漿果類食物中也含有很多糖分，吃多了可是會(huì)攝取過多的熱量，不利于糖尿病患者的血糖控制。想要有效減重且維持長(zhǎng)久的效果，還是要多管齊下，維持均衡飲食、減少總熱量的攝取，以及規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，缺一不可。

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