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晚餐輕食之~西生菜花生沙拉

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 06:55

晚餐輕食之~西生菜花生沙拉

晚餐輕食之~西生菜花生沙拉的做法

因為很多書都說晚餐不宜吃太飽,所以大概一個月前為了家人和自己的健康,開始了晚餐輕食~但是畢竟以前都習(xí)慣了在晚上大魚大肉,所以我都是一點一點地改變~不會一下子只吃沙拉,會配合其它的主食:例如薯仔或者肉一起吃~~~

今晚這個沙拉超級簡單,而且搭配起來口感也很好:爽脆的西生菜(圓生菜)加上微辣的四會特產(chǎn)人面果(本來應(yīng)該是黑橄欖的),還有香脆的烤花生碎,即使配上超市買的千島醬,口感也是相當(dāng)?shù)呢S富哦~

希望大家喜歡

用料  

西生菜 250g/ 一棵 人面果 10個 花生粒 30g左右 洋蔥 20g左右 千島醬 3湯勺

晚餐輕食之~西生菜花生沙拉的做法  

西生菜洗干凈,然后泡15-20分鐘,然后把水甩干,一棵菜大概切成六12塊;洋蔥洗干凈,切成絲狀

人面果去核 切成圈圈

花生在鍋里不用下油,直接干炒,炒到外衣稍黑就把外衣弄走

把材料均勻分配,澆上千島醬即可

小貼士

1.這是兩人分量
2.西生菜記得要把水甩干,有些教材說有專門脫蔬菜水的機子,我就省事一點,用兩個洗菜的籃子蓋住然后來回甩;如果想菜再脆一點可以放進(jìn)冰箱保鮮層冰一冰
3.吃的時候盡量讓每個材料都可以混著吃,這樣口感才更豐富

參照這個菜譜,大家做出 1 作品

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