很多人對健身餐是又愛有恨，愛它能幫助自己更好的達到目標，又恨它的單調口味。

其實，健身餐和普通三餐一樣，主食、蔬菜、肉類都需要，只是在食材選擇和烹飪上更加講究。

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健身餐并不是單調的清水煮雞胸，只要搭配和烹飪得當，一樣可以是色香味俱全的美食。

好的健身餐應該滿足以下四種條件：

熱量安排合理，不用節(jié)食也能滿足每天的能量需求，實現健身目標。

不難吃，不是單調的清水煮菜、清水煮雞胸，很多調味料的熱量并不高，該放就放。

操作簡單、便捷，方便健身人快捷地準備好每日的量。

食材豐富又常見，能搭配出1周不重樣的健身餐。

健身餐搭配原則

常見原則是碳水化合物＞蛋白質＞脂肪 ，常見比例為5:3:2，即每餐搭配中碳水化合物占50%、蛋白質30%，脂肪20%。

減脂餐的標準可以在此基礎上調整為5:2.5:2.5來安排。

其中，不含淀粉的綠色蔬菜占比50%，肉、蛋類蛋白質食物占比25%，以碳水為主的主食占比25%。

不管是增肌還是減脂，碳水化合物、蛋白質、脂肪等都應攝入一定的比例，不要盲目杜絕脂肪，油脂攝入不足會影響肌肉合成的代謝水平及人體健康。

值得收藏的健身餐食材推薦表

這是根據美國康乃狄克大學副教授、專業(yè)營養(yǎng)師福洛克博士的飲食建議整理而成的食材清單。

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隨意根據以下食材搭配能夠幫助你更好實現增肌大計。

低GI食材清單，讓你的減脂餐不再單調

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制作快手健身餐神器推薦

電蒸鍋

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可蒸，可煮，對于繁忙的上班族和學生黨是搞定蛋白質和碳水食物省時又方便的神器。

早起洗漱時，把雞蛋、或者玉米、薯類放到鍋里，便可以安心去做其他的啦。

不粘鍋

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健身黨必備的利器，不費油能更好的控制健身餐的用油量，同時讓食物更美味，簡直是煎雞胸、牛排和各種蔬菜餅的好搭檔。

5種值得選擇的減脂餐低卡調味品

蒸、煮、煎是健身餐常用的三種烹飪方式，尤其是煮。 不過，即便是水煮菜，我們也可以搭配一些低熱量的調味品，讓健身餐變得更有風味。

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黃豆醬 每100克137大卡

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番茄醬 每100g83大卡

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低脂蛋黃醬 每100克68大卡

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辣椒醬 每100克36大卡

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