43歲的黃曉明瘦身20斤，吃蔬菜餐喝蔬菜汁充饑，網(wǎng)友：真是太瘦了。前兩天，從網(wǎng)上看到黃曉明公司的工作人員曬出的黃曉明吃減肥餐的視頻，一碗五顏六色的炸醬面，看起來十分有食欲，但仔細(xì)看了一下，炸醬面里面只有幾根面條，大多數(shù)都是西藍(lán)花，紫甘藍(lán)，黃瓜，豆芽等蔬菜，黃曉明邊吃邊意猶未盡，無奈說道：面條實(shí)在太少了。黃曉明近年來的確是瘦了很多，已經(jīng)43歲的他，對自己的身材管理還是很嚴(yán)格的，其實(shí)黃曉明之前的身材也并不算胖，但他坦言為了角色需要，有時需要在短時間內(nèi)暴瘦十幾斤，明星為了角色，也真是夠拼的。

這一碗蔬菜面，黃曉明沒幾口就吃完了，感覺意猶未盡，正當(dāng)他抱怨吃不夠的時候，助理又給他拿來了一杯綠油油的蔬菜汁，為了充饑，黃曉明又無奈地喝下了一杯蔬菜汁。

視頻中的黃曉明，雖然看起來很消瘦，但是滿臉胡子，看起來十分憔悴，與熒幕上精神干練的他判若兩人，網(wǎng)友紛紛表示，太瘦了，會影響身體健康的，還是多吃一點(diǎn)吧，健康最重要。

黃曉明減肥已經(jīng)很長時間了，從他之前曬出的照片看，瘦下來的確是年輕了很多，人到中年減肥本來就不容易，據(jù)他上綜藝節(jié)目時透露，他瘦下來之后體重只有120斤，對于身高接近180cm的他來說，這個體重的確是太瘦了。

對于我們平常人來說，只要保持體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)就可以，如果體重偏胖，可以吃一些健康低脂的食物，下面分享幾種我減肥經(jīng)常吃的低脂蔬菜。

一、胡蘿卜

胡蘿卜是一種低熱量，高營養(yǎng)的蔬菜，胡蘿卜中的維生素A的含量很高，常吃胡蘿卜不僅不會發(fā)胖，而且可以補(bǔ)充維生素，增加飽腹感。胡蘿卜有降壓，降血脂，調(diào)節(jié)血糖，提高身體免疫力的作用，同時胡蘿卜還能延緩衰老，用胡蘿卜做減肥代餐，是不錯的選擇。

二、西藍(lán)花

西藍(lán)花是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，它的營養(yǎng)以及防病作用都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜。西藍(lán)花營養(yǎng)成分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍(lán)花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。減肥期間多吃西藍(lán)花，熱量低營養(yǎng)好，增加飽腹感還不擔(dān)心變胖。

三、紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)因其具有鮮艷的色澤，色素含量高、營養(yǎng)價(jià)值高。紫甘藍(lán)被世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘藍(lán)屬低熱量高纖維食物，很多減脂餐都是要搭配紫甘藍(lán)吃的。

四、生菜

生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣等。生菜熱量低，水分大，減肥期間可以多吃一些生菜。

五、芹菜

芹菜也是營養(yǎng)豐富的蔬菜，芹菜中的膳食纖維要比其他蔬菜多，常吃芹菜可以潤腸通便。同時芹菜中富含鉀，常吃芹菜可以改善水腫體質(zhì)。

以上就是適合減肥期間吃的蔬菜，除了以上這些還有很多，比如黃瓜，西紅柿，韭菜等等。減肥期間除了多吃蔬菜，也要搭配一些瘦肉，雞蛋或者豆制品，要保證營養(yǎng)均衡，要時刻謹(jǐn)記，健康才是最重要的。

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