減肥無非就是從控制飲食和堅持運(yùn)動這兩方面入手，堅持運(yùn)動是選擇自己喜歡的并且能夠堅持下去的運(yùn)動方式才是最重要的，而對于控制飲食，我們需要注意的問題非常多。

控制飲食除了要知道要吃什么，做法，以及吃飯的習(xí)慣，從這三個方面來控制飲食，才能夠?qū)崿F(xiàn)熱量從源頭上減少，從而制造熱量“缺口”。

減肥期間，5個飲食原則，讓你體重下降的速度更快！

原則1，清淡飲食為主，大多數(shù)的食物本身都是熱量不高的，所以減肥期間要遠(yuǎn)離本身高熱量的食物，比如肥豬肉，五花肉等，這類食物少吃或者是不吃。減肥要選擇高蛋白質(zhì)的食物為主，比如雞蛋，牛肉，精瘦肉，豆類，以及海鮮等等，有助于身體的代謝能力的提升。

原則2，烹飪方式以清蒸和水煮為主，想要減肥的速度加快，烹飪方式的選擇非常重要。很多食物本身是低熱量的，但是經(jīng)過高溫爆炒之后熱量直接翻好幾倍，這也是導(dǎo)致身材發(fā)胖的主要原因。比如炒蔬菜和水煮蔬菜哪種熱量高，這也是分得清楚的。所以減肥期間選擇的烹飪方式要以水煮和清蒸為主，適當(dāng)?shù)臅r候可以選擇清炒。

原則3，飯前喝一杯水，有助于提升身體的飽腹感，降低食欲，避免暴飲暴食的行為出現(xiàn)。很多人等到飯點(diǎn)就餓了，吃飯的時候就會容易吃得快而吃撐，攝入的熱量過高只會讓身材越來越胖。所以飯前喝一杯溫開水有助于控制食欲，促進(jìn)腸胃的蠕動，提高身體消化和吸收的能力。

原則4，吃飯的順序要按照先吃蔬菜，后吃肉類和主食，一定不是先吃主食和肉類，不然腸胃也比較難消化和吸收。蔬菜的膳食纖維有助于腸胃的蠕動，提高身體消化和吸收的能力，再者，先吃完蔬菜飽腹感上升了，再適當(dāng)?shù)爻匀忸惡椭魇骋部梢詼p少熱量的攝入。

原則5，有意識地控制飽腹感，這就要減肥者在吃飯的時候?qū)W會控制吃飯的速度，不要狼吞虎咽，吃飯的時候吃太快就會容易吃撐，有意識地控制吃飯的速度，才能夠控制飽腹感，不要吃撐。減肥期間就算是吃蔬菜也不要吃撐，經(jīng)常吃撐會對腸胃造成壓力，影響消化和吸收，而且胃口撐大了，進(jìn)食的份量大了，想要瘦下來就更難了。而當(dāng)你控制住了飽腹感，想要瘦下來就容易多了，體重下降的速度更快。

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