如果你不關(guān)心騎行或者戶外，幾乎很難想象在過去兩年，自行車也成為了硬通貨。

一個朋友最近重新迷上了City ride（城市騎行），當(dāng)他終于做好各種前期功課選定了一款大熱車型時，卻發(fā)現(xiàn)這輛兩年前難求的車子如今的售價來了一次大跳水，價格幾乎只有過去的三分之二。

“產(chǎn)能恢復(fù)后消費者的選擇變多了，雖然增長還在持續(xù)，但已經(jīng)開始變得理性。”

一位從事自行車銷售業(yè)務(wù)的從業(yè)人員這樣總結(jié)道，他認(rèn)為，并不是自行車這項運動喪失了熱度，而是人們開始有了更多樣的選擇，再小眾也依然可以找到同溫層。

后疫情時代，對健康的追求使得運動產(chǎn)業(yè)獲得了較之以往更高的關(guān)注，這不光表現(xiàn)在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，還表現(xiàn)在大眾運動已經(jīng)逐漸融入為國民日常生活的一部分，特別是2024年巴黎奧運會所帶動的各類運動長尾效應(yīng)仍在持續(xù)發(fā)酵。

另一方面，大時代背景下的普遍低氣壓狀態(tài)也在令人們開始重新尋找對生活的掌控感，“在當(dāng)今這個充滿不確定的時代，你付出的很多努力可能都沒有什么結(jié)果，但運動是為數(shù)不多你做了就一定能得到結(jié)果的事。”在南方周末九月份的一篇報道中，一位被采訪者這樣感慨道。

《2024年都市人群運動力洞察》數(shù)據(jù)表示，在受訪的1500多人中，超過七成以上的人在日常生活中會參與2-3個運動項目，半數(shù)人已經(jīng)將運動視作日常生活的一部分。在運動目的的問題下，保持身體和心理健康成為了大多數(shù)人的回答。

運動成為了著眼于當(dāng)下的治愈良方，與之相關(guān)的運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在近年來也隨著市場端需求的旺盛水漲船高。根據(jù)Grand View Research調(diào)研顯示，全球運動營養(yǎng)市場預(yù)計在2023年到2027年的年復(fù)合增長率為8.9％，其中中國市場的增速明顯高于全球平均水平。根據(jù)QY Research最新預(yù)測計算，全球運動營養(yǎng)市場規(guī)模預(yù)計在2029年將超過四百億美元。

我們不禁開始思考，當(dāng)運動營養(yǎng)結(jié)合上近年來大熱的國潮養(yǎng)生、藥食同源等概念，會迸發(fā)出怎樣的嶄新可能？

02 三大假說和五個類別

當(dāng)前主流的運動營養(yǎng)食品按照形態(tài)構(gòu)成可以分為四大類別，即運動飲料、半固體運動食品、固體運動食品和運動營養(yǎng)補充劑，在細(xì)分的應(yīng)用場景之下它們都有著各自不同的用途，但與之相對應(yīng)的，抗體力疲勞的功效正是它們其中的重要共同點之一。

疲勞的分類和定義，環(huán)特生物編輯整理

運動所產(chǎn)生的體力疲勞也被稱為運動型疲勞，主要以身體的疲乏無力、周身肌肉和關(guān)節(jié)的酸痛以及嗜睡為表現(xiàn)特征，其通常與運動/體力活動后身體內(nèi)部的糖代謝、乳酸堆積和血尿素氮堆積等因素密切相關(guān)。

針對體力疲勞的成因，在學(xué)術(shù)界主要有三種假說獲得了普遍的認(rèn)同：

衰竭假說認(rèn)為當(dāng)機體運動達(dá)到臨界點時體內(nèi)各能源物質(zhì)如肌糖原、磷酸肌酸等在體內(nèi)補充速度趕不上消耗速度后引發(fā)能源物質(zhì)衰竭造成機體疲勞。

自由基假說認(rèn)為當(dāng)機體處于劇烈運動狀態(tài)時,體內(nèi)的活性氧和自由基水平上升導(dǎo)致細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能受損,能量代謝發(fā)生紊亂,使人體肌細(xì)胞代謝功能破壞引發(fā)疲勞癥狀。

保護(hù)性抑制假說主張人的身體或大腦經(jīng)過高強度使用,使神經(jīng)元長期處于興奮狀態(tài),為了保護(hù)機體健康,血漿支鏈氨基酸的水平下調(diào)而大腦中的γ-氨基丁酸水平上調(diào),使大腦皮層產(chǎn)生抑制機體持續(xù)興奮信號,從而產(chǎn)生疲勞感。

隨著近年來我國對藥食同源物質(zhì)的不斷開發(fā)應(yīng)用，針對其對人體的功效作用也在不斷延伸當(dāng)中。目前，針對藥食同源物質(zhì)抗疲勞作用的研究較為廣泛，諸多藥食同源物質(zhì)已明確其抗疲勞的有效成分，其余尚未明確抗疲勞有效成分的藥食同源物質(zhì)主要是研究其提取物的作用，借此有望明確其抗疲勞的有效成分。

抗疲勞藥食同源物質(zhì)主要可以分為以下五個類別：

·成分提取物

藥食同源物質(zhì)提取物抗疲勞作用常用運動小鼠灌胃模型驗證，受試物有效性主要表現(xiàn)為提升小鼠負(fù)重游泳時間和耐缺氧能力，可降低組織中丙二醛含量，提升組織中不同酶的活性。

代表物質(zhì)：決明子提取物、八角茴香、昆布提取物等。

·多糖類

多糖類成分可以降低機體 LDH 活性，使肝糖原含量顯著增加而提高機體的運動能力，并使機體在運動后各項指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，因而具有抗疲勞作用。

代表物質(zhì)：枸杞多糖、百合多糖、巖藻多糖等。

·蛋白類

李永進(jìn)等研究人員發(fā)現(xiàn)火麻仁蛋白能明顯延長小鼠游泳時間、降低血乳酸值、增加肝糖原含量，具有抗疲勞作用。韓榮欣等人發(fā)現(xiàn)酸棗仁蛋白酶解物能延長小鼠負(fù)重游泳時間，增強體內(nèi)SOD、LDH、GSH-Px 活性，降低 MDA 量，具有抗疲勞作用。

代表物質(zhì)：酸棗仁蛋白等。

·多肽類

研究發(fā)現(xiàn)海洋生物多肽等物質(zhì)可以分別通過抑制腸道內(nèi)有害菌增殖,促進(jìn)益生菌繁殖,降低自由基水平,促進(jìn)脂質(zhì)分解,線粒體合成等多種方式和途徑上調(diào)肝糖原含量,下調(diào)血尿素氮和乳酸含量,延長游泳時間從而達(dá)到緩解和改善運動性疲勞的目的。

代表物質(zhì)：牡蠣多肽、魚類多肽等。

·黃酮類

黃酮類物質(zhì)所含有的總黃酮、黃酮苷類成分等具有抗疲勞的作用。

代表物質(zhì)：桑葉總黃酮等。

近年來，伴隨著藥食同源物質(zhì)成為大健康領(lǐng)域的研究熱點，它們的抗疲勞應(yīng)用空間也在不斷地被深挖當(dāng)中，一系列以人參、黃精、甘草、當(dāng)歸、黃芪等為代表的物質(zhì)正在被越來越多地應(yīng)用于運動營養(yǎng)食品的開發(fā)中。

運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展令其成為了大健康賽道上正在持續(xù)增長的新明星，目前環(huán)特生物大健康多維生物技術(shù)平臺基于斑馬魚模型、哺乳動物模型與人體試食實驗，分別建立了成熟且完善的抗體力疲勞功效評價研究方法，從不同維度為運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在更多的細(xì)分領(lǐng)域增添助力。

03 變化正在發(fā)生

從藥食同源×運動營養(yǎng)的跨界結(jié)合出發(fā)，我們可以看到在今年的運動營養(yǎng)市場中出現(xiàn)了一些有趣的變化趨勢。

近年來專研于藥食同源物質(zhì)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的紐斯葆廣賽在今年新動作頻繁。背靠著其NPGS生物轉(zhuǎn)化平臺的資源積累，紐斯葆廣賽單是近期便在國內(nèi)運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人參制品開發(fā)領(lǐng)域一騎絕塵，先后推出了以藥食同源物質(zhì)、經(jīng)典名方結(jié)合現(xiàn)代功能因子的人參黃精枸杞飲品、人參黃精海參肽飲品等為代表的明星產(chǎn)品，正通過草本植物與大健康細(xì)分賽道的結(jié)合，穩(wěn)穩(wěn)抓住這股中式運動養(yǎng)生熱潮繼續(xù)擴大商業(yè)版圖。

圖源紐斯葆廣賽官方網(wǎng)站

民生健康在11月初發(fā)布的機構(gòu)調(diào)研公告中表示，基于公司旗下的民生同春平臺，將會于未來圍繞藥食同源、經(jīng)典名方等快速切入運動健身市場，利用現(xiàn)代科技不斷提升藥食同源物質(zhì)在消費者健康方向上的創(chuàng)新產(chǎn)品及服務(wù)。

憑借著多產(chǎn)業(yè)布局，民生健康近年來業(yè)績穩(wěn)步增長

北交所運動營養(yǎng)第一股康比特也在近期宣布，由于市場需求的擴大，擬增加“運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)基地建設(shè)項目”投資規(guī)模，總投資由1.26億元增加至3.09億元，以應(yīng)對未來運動營養(yǎng)食品研發(fā)和生產(chǎn)的需要。盡管目前康比特還沒有推出涉及藥食同源領(lǐng)域的具體產(chǎn)品，但康比特表示其一直以來都在儲備和研發(fā)藥食同源產(chǎn)品，除了充分利用傳統(tǒng)中醫(yī)藥智慧以外，還在原料、工藝和科研背書等方面尋求著創(chuàng)新。

許多生物制劑或有機化合物添加的運動營養(yǎng)食品具有不同程度的人體副作用，容易在提供功效的同時造成其他的身體負(fù)擔(dān)。撿了芝麻又丟了西瓜的得不償失也是藥食同源物質(zhì)在運動營養(yǎng)領(lǐng)域變得火熱的原因之一。

無論是已經(jīng)入局的老玩家還是正在前期布局的新手，可以肯定的是隨著時間的推移，在藥食同源×運動營養(yǎng)的領(lǐng)域內(nèi)還將發(fā)生更多對細(xì)分產(chǎn)業(yè)的重新解構(gòu)與重塑。

技術(shù)咨詢請聯(lián)系：17364531293（同微信）

相關(guān)知識

國產(chǎn)藥企混戰(zhàn)百億GLP-1減肥賽道，誰能摘得首仿藥
安踏科技助中國健兒超300次登上奧運獎臺，大眾運動更專業(yè)健康
競逐百億光電賽道，YOUMAGIC蓄力成為“下一個巨頭”
按摩
年輕人掀起養(yǎng)生潮，正撐起哪些千億百億大市場？
按摩自我保健方法 保健按摩的手法都有哪些
教你按摩的五大手法
3億國人失眠背后，這一大健康細(xì)分賽道即將起飛？
馬斯克同款“減肥針”國內(nèi)上市，全球熱銷，資本市場卻不買賬？
破千億！健康管理需求引爆中國家用醫(yī)療器械市場！

網(wǎng)址: 四百億高增長賽場，中國選手正摩拳擦掌 http://m.u1s5d6.cn/newsview99776.html