高蛋白易消化食物

老年人由于身體機能老化，消化吸收功能可能會出現(xiàn)一定的下降，進而導(dǎo)致吸收的營養(yǎng)物質(zhì)減少，可能會出現(xiàn)老年人瘦的情況。

針對老年人瘦的情況，可以通過多吃一些富含蛋白質(zhì)且易消化的食物來改善，如牛奶、雞蛋清、蛋白粉等。營養(yǎng)學(xué)相關(guān)研究表明，牛奶、雞蛋中含有的蛋白質(zhì)人體吸收的比例較高，有利于人體吸收補充營養(yǎng)。而部分谷類食物如大豆中，雖然也含有較多的蛋白質(zhì)，但人體吸收率較低。因此老年人可以多吃一些牛奶、雞蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。

部分老年人可能存在乳糖不耐受的情況，無法很好地消化牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，此種情況可以直接買蛋白粉來幫助補充蛋白質(zhì)。需要注意的是，雖然蛋白類物質(zhì)可以幫助補充營養(yǎng)，但不宜攝入過多，攝入過多會加重腎臟負(fù)擔(dān)，對身體造成損傷。

正常來說，老年人雖然消化吸收能力降低導(dǎo)致吸收的營養(yǎng)減少，但老年人的基礎(chǔ)代謝率也會因為組織細(xì)胞的老化而降低，因此攝入能量與消耗的能量基本都是平衡的，一般不會出現(xiàn)明顯消瘦的情況，如果出現(xiàn)明顯消瘦的情況，要前往醫(yī)院進行全面檢查，明確有無疾病的發(fā)生。

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