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?老年人過瘦怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 16:57

?老年人過瘦怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)？

老年人身體胖瘦往往反映著身體的健康狀況，偏胖的老年人一些三高疾病以及心臟病等會(huì)找上門。相反生活中也有一些偏瘦的老人，面對(duì)一些身體比較消瘦的老人，不免有些心疼。那么老人為什么越來(lái)越瘦呢？消瘦老人怎么吃？

目錄老年人不可盲目求瘦老人太瘦該怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)老人為什么越來(lái)越瘦老年人突然消瘦警惕可能是身體疾病老人消瘦需要這樣補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

1老年人不可盲目求瘦

　　雖然過度肥胖確實(shí)多數(shù)伴有疾病，但不能簡(jiǎn)單地說胖就不好。相反，瘦未必壽，胖點(diǎn)很正常！劉羽指出，除個(gè)別的極端例子，比如胖得動(dòng)不了，其他BMI指數(shù)在健康值的邊緣或是適量超過者，即使各項(xiàng)指標(biāo)稍有偏高，多數(shù)也是因機(jī)體正常的退化、代謝的減弱所致，其實(shí)都無(wú)須像劉奶奶那樣刻意去節(jié)食減肥，更不必“談胖色變”。

　　劉羽認(rèn)為，老年人由于體質(zhì)特點(diǎn)、生活習(xí)慣、精神情志、所處環(huán)境、有無(wú)疾病等各不相同，體形必然有所不同，甚至存在較大差異，這是生命的個(gè)性化特點(diǎn)。老人從眾心理尤重，見到別人瘦得精神或者胖得富態(tài)，往往千方百計(jì)要與之看齊，這恰恰違背了生命活動(dòng)規(guī)律。不少人自中年始，由于生活習(xí)慣的變化和衰老帶來(lái)的脂肪代謝能力的改變，身體會(huì)“發(fā)?！?，皮膚、肌肉會(huì)出現(xiàn)松弛，這是正常生理現(xiàn)象。因此，老年人不要刻意追求“泯然眾人”，只要自身體重在正常范圍之內(nèi)即可。

　　要知道，自身生命自然形成的形體胖瘦程度，往往最適合老年人本身，才能帶領(lǐng)老年人走向長(zhǎng)壽。只要不是過胖、過瘦或乍胖、乍瘦，再定期做好體檢，就不必苛求某種體型。

2老人太瘦該怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　變瘦是人體衰老的象征，很多老年人變瘦并非因?yàn)橹緶p少，而是肌肉的質(zhì)量和功能下降了，這種肌肉退行癥狀被稱為少肌癥。人步入老年后，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，性激素分泌下降，使得肌肉合成能力不足，少肌癥的發(fā)生率隨之升高。有報(bào)道稱，在60~70歲的人群中少肌癥的發(fā)生率為5%~13%，而在80歲以上人群中則為11%~50%。老年人過度消瘦也可能是疾病來(lái)襲，神經(jīng)元疾病會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，炎癥、感染、惡性腫瘤等消耗性疾病，使得人體能量消耗大幅提升，故而引起消瘦。

　　此外，老人過瘦還有生活方式的原因，很多老年人非常關(guān)注健康，追求“老來(lái)瘦”，一味控制飲食，營(yíng)養(yǎng)攝入不足，再加上激素失調(diào)，就非常容易瘦下來(lái)。運(yùn)動(dòng)不足是容易忽視的一大原因，這里主要指的是抗阻運(yùn)動(dòng)，所謂抗阻運(yùn)動(dòng)就是負(fù)重的力量練習(xí)，讓肌肉通過持續(xù)收縮來(lái)調(diào)節(jié)肌肉合成，而老年人更多地參與散步、太極拳等運(yùn)動(dòng)，負(fù)重運(yùn)動(dòng)較少。

　　國(guó)外研究顯示，輕微超重狀態(tài)的老年人死亡風(fēng)險(xiǎn)偏低，而過胖和過瘦的老人的死亡率較高，其中過瘦比過胖更加危險(xiǎn)。老年人患上少肌癥，會(huì)導(dǎo)致免疫調(diào)節(jié)功能下降，抵抗力變?nèi)?，容易感染，生病以后不容易恢?fù)，甚至形成腫瘤。代謝方面，則會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，骨丟失增加，糖代謝也會(huì)產(chǎn)生異常。

3老人為什么越來(lái)越瘦

　　一、精神情緒型消瘦

　　1、遺傳和內(nèi)分泌因素

　　2、精神因素

　　3、飲食因素

　　二、脾胃虛弱型消瘦

　　1、胃強(qiáng)脾虛型：主要表現(xiàn)多食不胖，飯量正常但長(zhǎng)期消瘦，可有家族史或遺傳因素。

　　2、脾強(qiáng)胃虛型：主要表現(xiàn)中途消瘦或間斷性消瘦，食量不佳，有胃病或無(wú)胃病，厭食挑食。

　　3、脾胃雙虛型：主要表現(xiàn)為飯量不佳，厭食挑食，長(zhǎng)期消瘦，可有家族史或遺傳因素，間斷性食欲正常。

　　三、病理型消瘦

　　1、慢性疾病型：主要表現(xiàn)為在患某種慢性疾病后造成長(zhǎng)期或間斷性消瘦，比如：慢性肝炎、慢性胃腸疾患、糖尿病等等。

　　2、手術(shù)型消瘦：主要表現(xiàn)為在患某種手術(shù)后造成長(zhǎng)期或間斷性消瘦，比如：胃切除、膽囊切除術(shù)、消化系統(tǒng)手術(shù)、臟器移植手術(shù)等等。

　　四、綜合型消瘦

　　即屬于病理型消瘦又屬于脾胃虛弱型消瘦的患者兩種因素都具備，同時(shí)具備兩種以上癥狀的患者統(tǒng)稱為綜合型消瘦。

4老年人突然消瘦警惕可能是身體疾病

　　老人變瘦太快是異常信號(hào)，正常的變瘦應(yīng)該以體質(zhì)指數(shù)BMI=體重（公斤）/身高（米）的平方為衡量標(biāo)準(zhǔn)。BMI值只要在20至24范圍內(nèi)波動(dòng)，就基本屬于正常變化。還有一個(gè)更簡(jiǎn)便的判斷方法：老人如果在一個(gè)月內(nèi)體重減輕了2.5至5公斤，就要檢查是否患病了。此外，注意一些生活細(xì)節(jié)也能發(fā)現(xiàn)身體的變化，如以前穿著合體的衣服變得寬大了、腰帶松了或感到鞋子肥大了，都不能馬虎大意。

　　糖尿?。耗芤鹄先梭w重銳減的疾病，比較常見的就是糖尿病，因?yàn)樘悄虿〉牡湫吞卣髦芯蜕眢w消瘦這一項(xiàng)，即“三多一少”。老人如果突然變瘦應(yīng)及早到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以防止錯(cuò)過最佳治療時(shí)機(jī)。

　　結(jié)核：許多人都認(rèn)識(shí)肺結(jié)核，其實(shí)除了肺結(jié)核外，結(jié)核可以發(fā)生在全身多個(gè)器官，包括盆腔結(jié)核、骨結(jié)核、淋巴結(jié)核等。不少老年人都有結(jié)核，但是容易被忽略。如果老人出現(xiàn)低熱、半咳、消瘦等癥狀，最好到結(jié)核科查查。

　　甲亢：甲亢的典型表現(xiàn)是消瘦、怕熱、心慌，進(jìn)食多、脾氣差。但是，部分老年患者的癥狀并不十分突出，可能沒有進(jìn)食過多、“脖子大”、突眼等表現(xiàn)，僅僅是體重下降，人越來(lái)越瘦，這種情況也要及時(shí)到內(nèi)分泌科就診。

　　惡性腫瘤：特別是大腸癌、胰腺癌。由于腫瘤會(huì)與人體的其他器官爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，所以大多數(shù)患有惡性腫瘤的患者都會(huì)先出現(xiàn)消瘦的癥狀。但是由于腸癌、胰腺癌的早期癥狀不明顯，僅出現(xiàn)不適感、消化不良和體重下降等的患者，尤其是50歲以上的人群，最好留個(gè)心眼，及時(shí)到胃腸外科、腫瘤科排查。

　　家有老人一定要注意，如果老人如果沒有進(jìn)行飲食、運(yùn)動(dòng)的改變，而體重突然短時(shí)間內(nèi)持續(xù)減輕，同時(shí)伴有多飲、多是、多尿，這很有可能是糖尿病的早期“信號(hào)”。

5老人消瘦需要這樣補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

　　過瘦老人有兩條飲食原則：一是攝入的能量一定要夠，每餐飯量不能太少，只有攝入的能量大于消耗，體重才會(huì)增加；二是所含的蛋白質(zhì)要夠，肌肉的合成依賴于蛋白，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白，平時(shí)應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。

　　1、每日多吃幾餐，盡量使總進(jìn)食量增加些。

　　2、甜食易于吸收，脂肪類熱量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些。

　　3、補(bǔ)充多種維生素，以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補(bǔ)充些鋅，以改善食欲。

　　4、富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營(yíng)養(yǎng)素吸收，應(yīng)適當(dāng)控制。

　　5、增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。這時(shí)就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。

　　6、老年人的消化功能也有不同程度的減退，故所吃食物應(yīng)切細(xì)、切碎、制軟，并注意色、香、味的調(diào)劑。

　　7、為了適應(yīng)老年人心腎功能逐漸減弱的狀況，老年人所吃食物必須清淡易消化，烹調(diào)要口輕，宜用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法，少吃油煎、油炸食物。

　　8、三餐食譜力求干稀搭配、粗細(xì)糧搭配和葷素搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件和飲食喜好，也可適當(dāng)選用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的滋補(bǔ)品，如銀耳、山藥、甲魚、花生、核桃、大棗、桂圓、蓮子及瓜果等。

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