一、運動營養(yǎng)食品行業(yè)概述

運動營養(yǎng)食品，是為滿足健身運動人群，參加體育鍛煉人群或體力勞動者的生理、代謝需要和某些特殊的營養(yǎng)素需求，按特殊配方而專門加工或調(diào)制的食品或營養(yǎng)補充品。常見的運動營養(yǎng)食品主要包括運動飲料、口服液、膠囊、粉劑等。

二、運動營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展背景

1、相關(guān)政策

在“健康中國”建設(shè)的指引下，“十三五”計劃到“十四五”期間國家出臺多項政策以支持體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著擴張。國務(wù)院分別于2014年與2016年強調(diào)并鼓勵發(fā)展營養(yǎng)健康產(chǎn)品，為運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。受到政策支持體育強國與大健康產(chǎn)業(yè)的促進與后疫情時代和社會經(jīng)濟水平提升的影響，大眾對于健身的關(guān)注度持續(xù)提高，運動營養(yǎng)食品行業(yè)市場呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。

2、健身人群數(shù)量及滲透率

在后疫情時代，全民的健康意識、健康補充需求發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，更為重視自身的身體健康。截至2022年底，中國健身人群（每周參加兩次以上運動）達到3.7億人，健身人群滲透率達26.5%；且近年來健身人數(shù)保持穩(wěn)健增長趨勢。預(yù)計至2027年，中國健身人群數(shù)量將上升至4.6億人，滲透率達32.9%，隨著國內(nèi)需求端健康意識提高以及生活水平的提高，國內(nèi)健身人數(shù)滲透率亦不斷提升，運動營養(yǎng)食品需求進一步提高。

相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2030年中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》

三、運動營養(yǎng)食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

運動營養(yǎng)食品是指為滿足運動人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30分鐘及以上、每次運動強度達到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運動能力及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求專門加工的食品。運動營養(yǎng)品制造產(chǎn)業(yè)，行業(yè)上游主要為膳食補充劑、運動營養(yǎng)補充劑、蛋白類產(chǎn)品與相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備。行業(yè)中游為運動營養(yǎng)食品制造企業(yè)，行業(yè)下游需求主要覆蓋運動人群，主要包括運動隊、運動俱樂部、體育院校、部隊（軍需），涉及與電商平臺合作直銷消費者；主要指向競技運動人群、大眾健身健康人群。

四、運動營養(yǎng)食品行業(yè)現(xiàn)狀

1、全球

國外運動營養(yǎng)食品市場于20世紀50年代開始發(fā)展，2022年，全球運動營養(yǎng)食品市場規(guī)模已達到185.6億美元，已經(jīng)成為食品行業(yè)中的重要組成部分，預(yù)計于2027年達到251.9億美元，全球運動營養(yǎng)食品市場主要集中于北美和歐洲市場。

2、中國

我國運動營養(yǎng)食品行業(yè)起步晚于美洲與歐洲市場，滲透率仍低于美國等發(fā)達國家，但是發(fā)展迅速，市場前景十分樂觀。2022年市場規(guī)模已增加至48億元，2018-2022年年均復(fù)合增長率達26.2%，預(yù)計2023年市場規(guī)模將達到60億元。

3、蛋白粉

隨著大眾體育的興起和人們健康意識的改善，越來越多的運動人群開始食用蛋白粉，為身體提供充足的能量并增強體質(zhì)。我國蛋白粉市場規(guī)模逐年上漲，從2015年的8.43億元增長至2022年的21.4億元，呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢。在政策支持與居民生活水平提高的背景下，我國蛋白粉行業(yè)發(fā)展空間良好，未來行業(yè)將持續(xù)向好發(fā)展。

五、運動營養(yǎng)食品行業(yè)競爭格局

1、競爭企業(yè)

從國內(nèi)市場的競爭格局來看，運動營養(yǎng)品牌相對較少且集中度高。西王食品、康比特和湯臣倍健三大品牌在此行業(yè)中占據(jù)鰲頭，市場集中程度較高。西王食品2022年營養(yǎng)補給品營收25.40億元，占41.85%。我國運動營養(yǎng)食品起步較晚，最初主要品牌為歐美廠商控制，隨著本土廠商的崛起、國家相關(guān)政策的支持，我國運動營養(yǎng)食品市場逐步由本土企業(yè)所主導(dǎo)。

2、重點企業(yè)

康比特作為中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)的主要推動者之一，較早地將科學(xué)運動營養(yǎng)概念引入中國競技體育領(lǐng)域，自成立以來產(chǎn)品服務(wù)近百支國家隊，并長期為多支軍隊客戶供應(yīng)戰(zhàn)斗口糧、特種作戰(zhàn)食品、能量棒等軍用食品。2020年，受新冠疫情影響，康比特營收下滑至3.6億元，2021年后，疫情進入正常防控階段，業(yè)務(wù)快速恢復(fù)，2023年前三季度，營收達5.96億元，同比增長31.37%。健康營養(yǎng)食品板塊因軍需業(yè)務(wù)增長表現(xiàn)較為搶眼，運動營養(yǎng)食品占康比特2022年營收的63.51%。

六、運動營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展趨勢

（1）功能性產(chǎn)品的發(fā)展：隨著科技進步和消費者需求的變化，運動營養(yǎng)食品市場將會出現(xiàn)更多的功能性產(chǎn)品，如增加抗氧化劑、調(diào)節(jié)血糖的功能等。

（2）線上銷售的增長：隨著電子商務(wù)的興起，運動營養(yǎng)食品的線上銷售將會得到進一步的增長。消費者可以通過電子商務(wù)平臺方便快捷地購買到所需的產(chǎn)品。

（3）個性化定制服務(wù)的興起：隨著消費者對個性化需求的不斷增加，運動營養(yǎng)食品市場將會傾向于向個性化定制服務(wù)方向發(fā)展，以滿足消費者不同的需求。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過對中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場容量、競爭格局、市場供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷運營分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進行預(yù)測。幫助企業(yè)了解行業(yè)當前發(fā)展動向，把握市場機會，做出正確投資決策。更多詳細內(nèi)容，請關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2024-2030年中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。

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