摘要：營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)是高質(zhì)量生活的兩個(gè)基本因素，運(yùn)動(dòng)方式的不當(dāng)和只注重運(yùn)動(dòng)而忽視合理的營(yíng)養(yǎng)，都不可能達(dá)到運(yùn)動(dòng)健身的目的。

　　營(yíng)養(yǎng)素的缺乏將影響你的運(yùn)動(dòng)能力和運(yùn)動(dòng)健身的效果。從營(yíng)養(yǎng)素來講，合理營(yíng)養(yǎng)要有充足的熱能，而且蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量和比例要適當(dāng)，有充足的無機(jī)鹽、維生素、微量元素和水分。

　　食物中產(chǎn)生熱能的物質(zhì)有三種，即碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。碳水化合物是人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的最佳能源，但是人體的碳水化合物的儲(chǔ)存是有限的，在有氧的情況下，人體會(huì)燃燒脂肪來提供能量。蛋白質(zhì)一般是不用來供能的，它主要是用以運(yùn)動(dòng)后肌肉的修復(fù)和增長(zhǎng)。我們吃的主食是碳水化合物的最好來源，如果你的膳食中沒有足夠的主食，運(yùn)動(dòng)中不可能無限制地燃燒脂肪，只好將肌肉中的蛋白質(zhì)作為能源來燃燒。其結(jié)果是運(yùn)動(dòng)不但達(dá)不到強(qiáng)壯和健身的目的，反而練掉了你的肌肉。

　　所以，要注意重視主食的攝入，如：米、面、饅頭等。動(dòng)物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應(yīng)多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)增加生食的蔬菜，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內(nèi)過多的脂肪，會(huì)引起肥胖。一般健康人群的身體脂肪所占的百分?jǐn)?shù)應(yīng)該是：男子15％～18％，女子20％～25％。超過者可診斷為肥胖，將可能發(fā)生慢性疾病。相反男子低于4％、女子低于10％表明有攝食的紊亂。女性的體脂最好不要低于18％

　　所以我們尋求健康是正確的，但是也要重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，不合理而又盲目加大運(yùn)動(dòng)量最終給我們帶來的就不一定是健康了。祝愿每個(gè)人都能健康快樂的生活，能在運(yùn)動(dòng)中找到最適合自己的鍛煉方式。

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