首頁(yè) 資訊能長(zhǎng)肌肉的12種食物

能長(zhǎng)肌肉的12種食物

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 02:42

　　強(qiáng)健的肌肉離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)，但是吃對(duì)食物也很關(guān)鍵。

　　1.雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)最能滿(mǎn)足人體的蛋白質(zhì)需求。吃少量的雞蛋增強(qiáng)肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當(dāng)。蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E，以及鐵、磷和鋅等礦物質(zhì)。

　　2.杏仁：杏仁中有最易被人體吸收的抗氧化劑維生素E，可防止高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后肌肉的損傷，促使肌肉生長(zhǎng)更快。

　　3.三文魚(yú)：三文魚(yú)富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)和歐米伽-3脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家湯姆·英克萊敦博士表示，歐米伽-3脂肪酸有助減輕鍛煉后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢復(fù)。

　　4.酸奶：美國(guó)邁阿密研究聯(lián)合會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家道格·卡爾曼說(shuō)：“對(duì)鍛煉恢復(fù)和肌肉生長(zhǎng)而言，酸奶是蛋白質(zhì)和碳水化合物比例最理想的黃金搭檔。”最好選擇有水果顆粒的酸奶。

　　5.牛肉：牛肉是鐵和鋅的重要來(lái)源。鐵和鋅則是肌肉生長(zhǎng)最重要的兩種營(yíng)養(yǎng)物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱(chēng)“肌酸之王”。肌酸對(duì)于促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)及為骨骼肌提供能量方面具有重要作用。

　　6.肉排：肉排比其他蛋白質(zhì)更能“制造”肌肉。同時(shí)肉排也可幫助提高體內(nèi)促睪丸激素氨基酸的含量，睪丸激素能增強(qiáng)你的負(fù)重能力并鍛煉更多肌肉。

　　7.椰菜：椰菜中維生素C的含量在蔬菜中是最高的，半杯椰菜含有60毫克維生素C。研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充維生素C的運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后遭受的肌肉損傷比服用placebo的運(yùn)動(dòng)員少。

　　8.糙米：與精米相比，糙米含有更多的精氨酸和賴(lài)氨酸。Houston大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充精氨酸和賴(lài)氨酸的人體內(nèi)幫助肌肉生長(zhǎng)的荷爾蒙比服用placebo的人要高21.5倍。

　　9.低脂冰激凌：不要完全拒絕巧克力，因?yàn)槌郧煽肆裳a(bǔ)充鎂。另外，你的二頭肌、三頭肌以及其他所有X頭肌需要鈣以正確執(zhí)行神經(jīng)傳來(lái)的命令。而冰激凌可可提供鈣，僅半杯冰激凌就含有63毫克鈣。

　　10.橄欖油：橄欖油中的單不飽和脂肪是一種抗代謝分解營(yíng)養(yǎng)物，有益健康。它可以保護(hù)肌肉不受破壞。

　　11.水：肌肉中大約80%是水分。身體里水分哪怕只有1%的改變，都會(huì)影響鍛煉效果。德國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，在水分充足的情況下，肌肉內(nèi)的蛋白質(zhì)合成速度更快。鍛煉前后應(yīng)稱(chēng)一下體重，如果運(yùn)動(dòng)后體重減輕453克，就得補(bǔ)充680克的水。

　　12.咖啡：咖啡因有助于增強(qiáng)耐力?！哆\(yùn)動(dòng)與鍛煉中的醫(yī)學(xué)和科學(xué)》一書(shū)中刊登的新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前喝兩杯咖啡，可以使運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)增加9%。

文章關(guān)鍵詞：肌肉食物蛋白質(zhì)

人到中年離不開(kāi)八種食物2014-11-11 14:36 當(dāng)心這些病在夜晚會(huì)加重2014-11-10 17:28 關(guān)于養(yǎng)胃的幾大謊言2014-11-10 17:05 如何消除熬夜不良影響2014-11-10 11:56 男人養(yǎng)生4種食物不能吃2014-11-10 10:05