原創(chuàng) | 芙蓉營養(yǎng)師

群里一位妹紙跟我聊起自己暴食的原因：整整一天，只吃了一根玉米，兩個雞蛋，半個蘋果，一杯脫脂奶，第二天體重竟然一斤沒掉，然后一起之后暴食了大半箱代餐全麥吐司和2盒泡面，撐到腰都彎不下去。太令人沮喪了，像別人一樣稍微正常吃飯，一天可以長三四斤，根本不敢吃啊。

這位妹紙描述的情況特別典型：十分艱難地維持著一個并不滿意的體重：不敢多吃一口，不敢少跑一圈，她們有一個共同的特點就是曾經(jīng)或者正在經(jīng)歷著“虐心”的減肥：

嚴苛的節(jié)食加瘋狂的運動?？蓡栴}是，的確比之前瘦下來了，但同時也面臨著各種各樣的問題，例如閉經(jīng)、特別容易反彈、睡眠變差長期失眠、煩躁易怒、消化不良吃一點就漲肚、皮膚沒有光澤、掉頭發(fā)……

經(jīng)常想吃垃圾食品，鍛煉欲望低下，覺得自己每天都很痛苦，但是又不想放任自己，讓好不容易得來的減肥成果付諸東流，可是瘦則瘦亦，這根本不是我們想要的狀態(tài)！慶幸的是選擇進群的妹紙，通過一個月的打卡和營養(yǎng)學(xué)習，養(yǎng)成了受益終身的飲食框架和習慣，學(xué)會和食物和平相處，和欲望坦誠相待。最終那些作死減肥后遺癥，也慢慢得到改善。

她們明白只是犧牲顏值、健康和好心情換來的苗條，并不是我們追求的效果。愛美沒錯，少吃點沒錯、多運動也沒錯，對自己有要求更沒錯，那么，問題出在哪呢？極有可能是你的減肥方法不當導(dǎo)致的極基礎(chǔ)代謝受損?。]有耐心的姐妹直接拉到文末看恢復(fù)基礎(chǔ)代謝的10個方法）

基礎(chǔ)代謝是什么？它究竟有多重要？

所謂基礎(chǔ)代謝，就是你啥也不干時，身體為了維持呼吸、心跳、體溫等生理特征而消耗掉的能量，可千萬別小看了這部分能量，對于普通人，它可是占到你一天消耗總能的60%-70%之多，相比較這部分能量，你在跑步機上哼哧哼哧半個小時的消耗簡直就是很小巫見大巫。

基礎(chǔ)代謝的消耗用于保持各器官的機能，例如肺的呼吸，心臟的跳動、腺體的分泌、腎臟的過濾和排泄，肌肉的維持等等。一般而言，隨著年齡的增加，肌肉會流失，基礎(chǔ)代謝會降低，此外，疾病、進食、溫度環(huán)境變化都會影響身體的能量消耗，從而影響代謝。

任何減少能量攝入或者增加能量消耗好會造成基礎(chǔ)代謝的降低，這是人類進化幾百萬年形成的自我保護機制，因為在人類歷史上，能吃飽飯的日子并不多，所以遭遇饑荒不能降低代謝，就很難生存下來，這種機制已經(jīng)深刻地寫在我們的DNA里，盡管我們已經(jīng)無需再挨餓。

基礎(chǔ)代謝損傷的過程是這個樣子的：一旦你的身體感覺入不敷出，就會自動開始降低甲狀腺分泌，神經(jīng)系統(tǒng)也會開始釋放信號讓身體代謝變慢阻止體重降低，于是減肥一段時間后你遭遇了所謂的平臺期；然后你吃得更少運動更多，體重又開始降低，但是身體逐漸適應(yīng)新情況，甲狀腺和神經(jīng)系統(tǒng)輸出進一步降低，然后又一個平臺期來臨。

與此同時，你的睪丸激素水平和雌激素也開始降低，而壓力激素水平開始升高，這個時候可能你的月經(jīng)開始紊亂甚至出現(xiàn)閉經(jīng)，整個人容易煩躁，而且還面臨這肌肉分解，肌肉分解將進一步降低代謝。

這樣“作”一段時間后（三個月以上），你對食物表現(xiàn)出巨大的渴望，天天盼著欺騙餐的到來，好想暴食甜食和油炸食品，放縱多吃一口就胖，一天不運動就感覺肚子出來了，進食障礙和運動強迫癥搞得你痛苦不堪，而多吃和偷懶都會讓你內(nèi)疚和焦慮，這種情緒又會讓壓力激素進一步升高，進一步影響基礎(chǔ)代謝。

基礎(chǔ)代謝損傷首先受損的是神經(jīng)系統(tǒng)，它受到影響后，失眠等神經(jīng)衰弱的癥狀就開始出現(xiàn)，其負面作用就會影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)（你的荷爾蒙），這個時候該是月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)出現(xiàn)的時候了。

然后兩者的負面反應(yīng)會一起影響到消化系統(tǒng)，這個時候該是消化不良，吃點就漲肚的癥狀登場了；消化系統(tǒng)受到影響后就會造成微元素營養(yǎng)不足，從而降低身體的抗氧化保護，傷害到細胞膜，這個時候整個人免疫力低下，特別容易生病。

而且皮膚狀態(tài)特別差。而所有這些負面影響到最后又會進一步影響神經(jīng)系統(tǒng)，就像骨牌一樣造成惡性循環(huán)。

更為悲催的事實：體重回來了，基礎(chǔ)代謝卻遲遲不回來

除非你一輩子這么不要命地嚴格控制飲食，否則反彈是絕壁的！（話說這種極端的控制對身心的傷害恐怕會導(dǎo)致一輩子也不會太久遠）而且，更為悲催的是，雖然體重反彈了，基礎(chǔ)代謝依然維持在那個低水平，而且那種反彈幾乎是報復(fù)式的。

因為在基礎(chǔ)代謝較低的情況下，哪怕是多攝入一點點熱量，都會瘋狂地轉(zhuǎn)化為身體的脂肪，甚至有研究表明，這些反彈回來的脂肪更傾向于堆積在肚子上。這也可以解釋很多人反反復(fù)復(fù)減肥又反彈再減再反彈，結(jié)果小肚子和腰圍越減越肥。

包括很多年輕時經(jīng)歷過饑荒年代的中老年人，在后來日子好了，能放開吃了，他們的肚子普遍比那些沒怎么挨過餓的同齡人要大出很多，也屬于這種情況，盡管他們的節(jié)食屬于被動行為。

做好十件事，恢復(fù)受損的基礎(chǔ)代謝

1、建立信心，多點耐心，給身體時間，畢竟你已經(jīng)“作”太久了；

2、停止一切節(jié)食行動，正常吃三頓飯，均衡的前提下，吃飽吃爽，像減肥前一樣吃，但是如果你不想反彈太多，零食甜食還是少碰；

3、扔掉體重計和卷尺，不再被這些數(shù)字綁架，白白讓自己焦慮，增加壓力激素的分泌，不值得；

4、重視主食，脾胃弱的親們要暫別粗糧和減肥代餐面包，享受細糧，發(fā)酵的面食和大米小米藜麥這類主食最適合你，每天至少半斤；

5、重視脂肪攝入，告別水煮菜，奶和全脂，雞蛋吃蛋黃，堅果每天一把，牛油果，富含脂肪的魚等都是好脂肪的來源；

6、遵循二八飲食原則，百分之八十做好，剩下百分之二十偶爾吃點炸雞和奶酪蛋糕也不過分，總比忍不了了去暴食強；

7、告別長時間中低強度有氧，比如慢跑最好不要超過45分鐘。避免早上空腹跑，如果習慣早上鍛煉，可以先補充些碳水。

8、重視力量練習，增加肌肉含量。

9、增加放松和冥想，比如瑜伽、太極拳都很不錯；

10、保證睡眠，不少于7個小時。

你是要問這樣做不是又胖回來了嗎？沒錯，在恢復(fù)基礎(chǔ)代謝的過程中，你的體重極有可能暫時會增加一些，但是沒有關(guān)系，所謂“留著青山在，不怕沒柴燒”，通過飲食和運動調(diào)節(jié)，讓身體代謝恢復(fù)正常狀態(tài)。

先讓自己健康起來，再通過更加科學(xué)、合理的方法去減肥，才可以又瘦又美，達到減肥不減健康，減肥不減魅力的狀態(tài)。

相關(guān)知識

基礎(chǔ)代謝率高=躺著就能瘦？
提高基礎(chǔ)代謝率 不用節(jié)食也能瘦
3招提升基礎(chǔ)代謝率 躺著也能瘦
減肥總也不成功？基礎(chǔ)代謝率了解一下
三個月瘦了22斤，基礎(chǔ)代謝卻下降了，怎樣減肥不影響正常代謝？
攝入量小于基礎(chǔ)代謝 不運動也能瘦
減肥后基礎(chǔ)代謝率下降，是基代損傷嗎？該怎么辦？
女性基礎(chǔ)代謝率正常值是多少？
提高基礎(chǔ)代謝，躺著也能瘦？
代謝率高，睡覺也能拼命燃脂！5個方法可提高基礎(chǔ)代謝

網(wǎng)址: 很努力也不瘦，稍微正常吃就胖，很可能基礎(chǔ)代謝受損了！ http://m.u1s5d6.cn/newsview970740.html