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飲食上減肥，需要控制飲食總體攝入量、避免高能量食物的攝入、減少鹽的攝入、增加飽腹感食物、增加富含維生素和礦物質(zhì)的食物等。

1.控制飲食總體攝入量：飲食減肥要把攝入的總食物量和總能量控制到比較低的狀態(tài)，形成機體能量負平衡，才能促進脂肪分解和代謝，達到減肥效果。

2.避免高能量食物的攝入：飲食減肥期間要堅持低脂、低糖、低熱量飲食，避免高能量食物的攝入，比如油炸食品、甜食、肥肉等。

3.減少鹽的攝入：鹽的主要成分是氯化鈉，攝入過多容易導致水鈉潴留，導致機體水腫。

4.增加飽腹感的食物：包括芹菜、紅薯、大麥、燕麥等，這些食物富含膳食纖維，能夠增加飽腹感，還可以刺激胃腸蠕動，加快排便，減少體內(nèi)的熱量生成，達到減肥效果。

5.增加富含維生素和礦物質(zhì)的食物：如顏色較深的蔬菜，包括韭菜、菠菜、油麥菜等，水果包括香蕉、梨、橘子等，都能起到減肥減脂的作用。

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