正確選購(gòu)食用鹽,健康生活從餐桌開(kāi)始
鹽是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品,但是買(mǎi)鹽時(shí)很多人并沒(méi)有注意到其品質(zhì)和質(zhì)量。選擇優(yōu)質(zhì)的食用鹽可以保障身體健康,這篇文章將介紹按照中國(guó)三項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),如何正確地選購(gòu)食用鹽。
一、選擇天然鹽
天然鹽是指在海水或地下巖鹽中提取的鹽,它含有多種人體所需的微量元素,對(duì)于維持人體的健康至關(guān)重要。而工業(yè)鹽則是由海水或者巖鹽經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)而得到的,其中所含有的微量元素經(jīng)過(guò)多次處理和加工,已經(jīng)被破壞殆盡。
二、選擇含碘鹽
碘是人體必需的一種微量元素,對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育和代謝起著重要作用。長(zhǎng)期缺碘會(huì)導(dǎo)致人體器官功能的障礙,影響身體的健康。因此,在購(gòu)買(mǎi)鹽時(shí)應(yīng)選擇含碘鹽,以保證人體的健康。
三、選擇低鈉鹽
過(guò)量的鈉攝入是導(dǎo)致高血壓、心臟病、腦血管疾病等慢性疾病的主要原因之一。因此,在購(gòu)買(mǎi)鹽時(shí)應(yīng)選擇低鈉鹽,以減少鈉攝入的量。
除了按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選購(gòu)食用鹽外,還有一些其他的細(xì)節(jié)需要注意:
1.選擇生產(chǎn)日期較新的鹽,以確保其品質(zhì)。
2.避免購(gòu)買(mǎi)有異味、有雜質(zhì)或者潮濕的鹽。
3.避免購(gòu)買(mǎi)添加色素或其他化學(xué)添加劑的鹽,這些添加劑對(duì)身體健康有害。
總結(jié):正確選購(gòu)食用鹽,有利于保障人體健康。選購(gòu)天然鹽、含碘鹽和低鈉鹽是三項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該成為我們購(gòu)買(mǎi)鹽的必要條件。同時(shí),注意細(xì)節(jié)也是很重要的,例如生產(chǎn)日期、鹽的質(zhì)地和異味等等。希望大家在購(gòu)買(mǎi)鹽的時(shí)候,能夠注意這些細(xì)節(jié),選擇優(yōu)質(zhì)的食用鹽,讓健康從餐桌開(kāi)始。
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