蘇泊爾股份有限公司是中國(guó)的炊具研發(fā)制造商，品質(zhì)和創(chuàng)新是蘇泊爾矢志追求的企業(yè)理念，旗下的鍋具是很多家庭的不二選擇，那么 蘇泊爾鐵鍋 怎么樣? 蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法是什么 ?下面我們一起來(lái)看看吧!

　　蘇泊爾鐵鍋

　　一、蘇泊爾鐵鍋怎么樣

　　1、蘇泊爾鐵鍋

　　傳統(tǒng)的鐵鍋在材質(zhì)上不含有其他特殊的化學(xué)物質(zhì)，因此在烹飪的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生不宜于食用的溶出物，同時(shí)鐵鍋受熱均勻，在加熱方面效果出眾。

　　2、蘇泊爾生鐵鍋

　　生鐵鍋適合慢炒，鐵質(zhì)非常純凈，可以健康的補(bǔ)鐵，通產(chǎn)情況下的設(shè)計(jì)是底厚壁薄，重量較沉，在加熱的時(shí)候當(dāng)火的溫度超過(guò)200℃時(shí)，生鐵鍋通過(guò)散發(fā)一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，比較易于掌控火候，喜歡慢炒的朋友可以選購(gòu)。

　　3、蘇泊爾精鐵鍋

　　99%精鐵壓制，導(dǎo)熱能力增加40%，除熱性能提高3倍，健康無(wú)化學(xué)涂層。精鐵鍋適合猛火爆炒，是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，其表面通常經(jīng)過(guò)了多重處理，鍋體更加輕薄，且可將火焰的溫度直接通過(guò)鍋傳遞給食物。

　　二、 蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法

　　1、蘇泊爾鐵鍋--開(kāi)鍋

　　用流動(dòng)的熱水洗凈鍋身，擦干水，將鍋置于灶上，中小火烘干。炒鍋加熱，鍋里放少許油，用鏟子壓住切好的生姜或肥肉片，反復(fù)擦拭超過(guò)內(nèi)壁，使鑄鐵充分吸收油脂，以便日后使用時(shí)不易粘鍋，清洗方便，不易生銹，讓鐵鍋壽命長(zhǎng)久。

　　2、蘇泊爾鐵鍋--平常使用

　　不要長(zhǎng)時(shí)間的干燒鐵鍋，以免損壞鍋體，縮短使用壽命。煎、炒食物的時(shí)候，請(qǐng)?jiān)诩?、炒前以中火預(yù)熱，這樣可以保持在整個(gè)烹飪過(guò)程中熱力均勻傳遞。烹飪完畢后，應(yīng)該及時(shí)清洗鍋具，擦干水跡，以免積垢，影響熱效能。

　　3、蘇泊爾鐵鍋--保存

　　若長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)清洗干凈后晾干保存。因?yàn)殍F鍋的特性，比較適合明火烹飪，能夠找到輕松烹飪，猛火爆炒的感覺(jué)，而使用電磁爐烹飪的話，鐵鍋會(huì)出現(xiàn)受熱不均的現(xiàn)象，容易鍋底局部高溫，就會(huì)出現(xiàn)大量的油煙，且容易焦糊，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象，這將影響到鍋底的使用壽命。

　　4、蘇泊爾鐵鍋--清洗

　　當(dāng)鍋體變色時(shí)，可以在變色出加入少許食用醋，然后用抹布擦拭即可減少變色。在烹飪后，用抹布擦拭，抹布會(huì)呈現(xiàn)灰色，這是清洗時(shí)鋼絲球與鍋體摩擦而遺留的殘留物質(zhì)，可用百潔布加洗潔精用清水洗凈鍋具。

　　蘇泊爾鐵鍋 有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，它可以在使用過(guò)程中釋放鐵離子，這樣可以為我們補(bǔ)充鐵元素達(dá)到補(bǔ)血的作用，對(duì)人們的身體健康有益。而且蘇泊爾鐵鍋系列，價(jià)格還相對(duì)便宜一點(diǎn)，適合家居使用。以上就是蘇泊爾鐵鍋的介紹以及蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法，希望對(duì)你有所幫助。更多裝修知識(shí)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注IT百科

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