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更多“食物的營養(yǎng)價(jià)值描述正確的是（）”相關(guān)的問題

第1題

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指A．供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量B．供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指

A．供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量

B．供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量

C．供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

D．供應(yīng)適量的無機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率

E．混合食用不同種類的蛋白質(zhì)時(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用一種要高

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第2題

下列對(duì)輔食添加的條件根據(jù)嬰兒發(fā)育成熟狀況決定描述錯(cuò)誤的是()

A.4-6個(gè)月乳汁營養(yǎng)價(jià)值不能滿足嬰兒生長需要

B.嬰兒消化道發(fā)育逐漸成熟

C.嬰兒可控制頭在需要時(shí)轉(zhuǎn)向食物(勺)或吃飽后把頭轉(zhuǎn)開

D.引入時(shí)間：2-3個(gè)月

E.體重6.5-7公斤

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第3題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)食物來源描述正確的是（）

A.蔬菜所含的蛋白質(zhì)豐富

B.肉類不能提供充分的蛋白質(zhì)

C.植物性食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值較低

D.大豆不是含蛋白質(zhì)豐富的食物

E.植物性食物都不能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

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第4題

下列對(duì)大豆脂類營養(yǎng)價(jià)值的描述錯(cuò)誤的是

A.脂肪含量約為15％～20％

B.以不飽和脂肪酸為主

C.含有較豐富的磷脂和維生素E

D.不含膽固醇

E.是EPA和DHA的良好食物來源

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第5題

下列對(duì)大豆脂類營養(yǎng)價(jià)值的描述錯(cuò)誤的是A．脂肪含量約為15%～20%B．以不飽和脂肪酸為主C．含有較豐富

下列對(duì)大豆脂類營養(yǎng)價(jià)值的描述錯(cuò)誤的是

A．脂肪含量約為15%～20%

B．以不飽和脂肪酸為主

C．含有較豐富的磷脂和維生素E

D．不含膽固醇

E．是EPA和DHA的良好食物來源

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第6題

對(duì)大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的描述，不正確的是A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50％B.大豆是高

對(duì)大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的描述，不正確的是

A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50％

B.大豆是高蛋白質(zhì)的食物

C.干大豆中不含維生素C

D.含有較豐富的鈣

E.含有多種生物活性物質(zhì)

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第7題

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補(bǔ)作用是指A、糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的營養(yǎng)價(jià)值B、脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補(bǔ)作用是指

A、糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的營養(yǎng)價(jià)值

B、脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的營養(yǎng)價(jià)值

C、幾種營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的營養(yǎng)價(jià)值

D、糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，以提高食物的營養(yǎng)價(jià)值

E、用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用

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第8題

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指A.供給足夠的熱量，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量 B.供應(yīng)各種維生

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指

A.供給足夠的熱量，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量

B.供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量

C.供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

D.供應(yīng)適量的無機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率

E.混合食用不同種類的蛋白質(zhì)時(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用一種要高

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第9題

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指 A.供給足夠的熱量，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝人量B.供應(yīng)各種維生

食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指

A.供給足夠的熱量，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝人量

B.供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝人量

C.供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

D.供應(yīng)適量的無機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率

E.混合食用不同種類的蛋白質(zhì)時(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用一種要高

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第10題

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指A、糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用B、脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指

A、糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用

B、脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用

C、幾種營養(yǎng)價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，提高食物的營養(yǎng)價(jià)值作用

D、糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，提高食物的生理價(jià)值作用

E、用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用

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