食用油是老百姓餐桌上不可缺少的成分，但是您知道嗎?大豆油在高溫下不穩(wěn)定，不適合做煎炸;花生油耐熱性較好，更適合燉炒……許多人也都明白，食用油要換著吃才更健康，但前提是，您得了解每種食用油的個(gè)性。

1各種食用油的特點(diǎn)

　　1.大豆油

　　大豆油含豐富的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并含有少量α-亞麻酸，維生素E較為豐富，淡黃色則來(lái)自于少量的胡蘿卜素。亞油酸對(duì)減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)作用有限，但α-亞麻酸較為有益。臨床營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，引發(fā)冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)因素，除了高量膽固醇外，其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞，亞麻酸恰好可減少這兩種因素，所以具有降低血脂和血膽固醇的作用。不過(guò)，由于亞油酸和亞麻酸都不耐熱，亞麻酸尤其怕熱，煎炸或反復(fù)受熱之后容易氧化聚合，對(duì)健康十分有害。

　　若用大豆油炒菜并不能起到保護(hù)心臟的作用，燉煮菜用它挺合適，炒菜的話盡量別燒到10成熟別冒煙。另外大豆油全部是溶劑浸出法制造，精煉后維生素E損失比較大。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要特別注意，凡是沒(méi)有寫(xiě)著“不含轉(zhuǎn)基因成分”的大豆油都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

　　2.花生油

　　花生油三種脂肪酸的成分構(gòu)成基本是1：1：1，可以說(shuō)脂肪酸組成比較合理，含有40%的單不飽和脂肪酸和36%的多不飽和脂肪酸，富含維生素E。很多人認(rèn)為花生油對(duì)心血管疾病有幫助，其實(shí)真正起到降低血膽固醇和有害膽固醇效果的還是花生蛋白質(zhì)和其中的大量維生素E、膳食纖維等，而不是花生里面的油脂。

　　買(mǎi)花生油要優(yōu)先選壓榨油，還要選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，因?yàn)榛ㄉ菀孜廴军S曲霉毒素，這種毒素特別容易溶于油脂。不過(guò)，花生油風(fēng)味特別好，耐熱性也不錯(cuò)，更適合用來(lái)做一般炒菜，但不適合用來(lái)煎炸食物。

　　3.橄欖油

　　橄欖油被公認(rèn)為是世界上最好的食用油，能降血脂、降膽固醇、預(yù)防多種癌癥，還有非常好的美容功效。它的優(yōu)點(diǎn)在于單不飽和脂肪酸含量可達(dá)70%以上，也就是油酸，多不飽和脂肪酸雖然可以降低血脂，卻容易在體內(nèi)引起氧化損傷，過(guò)多食用同樣不利于身體健康;飽和脂肪酸不易受到氧化，但卻容易引起血脂的上升。單不飽和脂肪酸則避免了兩方面的不良后果，而且具有較好的耐熱性，有利于降低血液中的“壞膽固醇”(LDL)，升高其中的“好膽固醇”(HDL)，缺點(diǎn)是缺乏維生素E。不過(guò)，橄欖油還廣泛用于各種化妝品和護(hù)膚品當(dāng)中，能讓皮膚光潤(rùn)柔滑，延緩衰老。所以特別受到世界人民的贊譽(yù)。

　　由于它的多不飽和脂肪酸含量低，耐熱性比大豆油更好，氧化危險(xiǎn)也比較小。所以，它并不像人們認(rèn)為的那樣不能加熱。橄欖油用來(lái)涼拌固然清香可口，用來(lái)炒菜燉菜也完全沒(méi)有問(wèn)題。需要注意的是，橄欖油當(dāng)中也分不同等級(jí)，市面上的進(jìn)口橄欖油的摻假現(xiàn)象相當(dāng)普遍，老百姓很難嘗出來(lái)，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)切不要貪便宜哦。

　　4.玉米油

　　玉米油也稱(chēng)為粟米油、玉米胚芽油，不飽和脂肪酸含量高達(dá)86%，其中以多不飽和脂肪酸占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，亞油酸含量最高其脂肪酸組成與大豆油類(lèi)似，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1：2.5，玉米油的優(yōu)勢(shì)是其中維生素E的含量高于普通植物油，還含有一定量的抗氧化物質(zhì)，對(duì)皮膚和抗衰老比較有益。玉米油可以用于炒菜，也適合用于涼拌菜。

　　玉米油不是非常耐熱，適合用于制作加熱時(shí)間較短，或者加熱溫度不到發(fā)煙點(diǎn)的烹調(diào)。很適合用來(lái)制作成沙拉醬或者色拉油。

　　5.茶籽油

　　茶籽油脂肪酸構(gòu)成與橄欖油相似，其中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，單不飽和脂肪酸占80-83%，甚至比橄欖油更高，其中還含有豐富的維生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理，對(duì)于改善血脂模式和降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)都有意義，因而為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所重視，尊為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的油脂。精煉茶油風(fēng)味良好，耐儲(chǔ)存，耐高溫，適合作為炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。

　　它耐熱性較好，適合用來(lái)日常炒菜，且完全可以替代橄欖油用于化妝和護(hù)膚用途當(dāng)中。由于這種油脂是木本植物所產(chǎn)，種植于少污染的山區(qū)，不破壞植被，化學(xué)品使用較少，是最為環(huán)保的烹調(diào)油選擇。買(mǎi)的時(shí)候也要優(yōu)先選擇壓榨的產(chǎn)品，安全性高質(zhì)量也更好。

　　6.稻米油

　　稻米油也叫米糠油，來(lái)自于米的糠麩部分，是米胚和米糠中所含的油脂。它和玉米油一樣，含不飽和脂肪酸在80%以上，還含有相當(dāng)豐富的維生素E。它的特殊優(yōu)勢(shì)是含有米胚中豐富的γ-氨基丁酸，它是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，有一定的抗焦慮作用，對(duì)血壓控制有益。米糠油的脂肪酸構(gòu)成和花生油比較像，其中單不飽和脂肪酸含量最高，也含有部分多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，比例比較平衡。

　　稻米油的耐熱性玉米油要好，適合用于一般家庭烹調(diào)當(dāng)中。因?yàn)榇竺滓踩菀咨S曲霉，也要注意其中是否黃曲霉毒素超標(biāo)的問(wèn)題。

　　7.葵花籽油

　　風(fēng)味很好。不飽和脂肪酸含量達(dá)85%，亞油酸比例比大豆油還要高，含量可高達(dá)66%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的其他油類(lèi)。但現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，亞油酸它既能降低壞膽固醇，也能降低好膽固醇，可以說(shuō)是“不分好壞”，所以實(shí)際上并不能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，近年來(lái)的研究認(rèn)為，亞油酸屬于歐米伽-6脂肪酸，而膳食中這類(lèi)脂肪酸已經(jīng)相當(dāng)過(guò)剩，歐米伽-3脂肪酸的比例過(guò)低，這種情況對(duì)預(yù)防心臟病和癌癥相當(dāng)不利。所以，葵花籽油、大豆油和玉米油這類(lèi)含有大量亞油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。

　　由于葵花籽油中含有大量的維生素E和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高，耐熱性比大豆油好。所以精煉葵花籽又適合溫度不高的燉炒，但不宜單獨(dú)用于煎炸食品。

　　8.調(diào)和油

　　調(diào)和油即由脂肪酸比例不同的植物油搭配而成，可取長(zhǎng)補(bǔ)短，有利于膳食脂肪酸的平衡，對(duì)健康有利。但混搭時(shí)要讓脂肪酸搭配均勻，比如大豆油和葵花油都以多不飽和脂肪酸為主，所以大豆油混搭茶籽油比大豆油混搭葵花油更好。由于不同類(lèi)型脂肪酸的健康作用是不一樣的，合理的比例最為重要。目前認(rèn)為膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的合理比例在1：(1-1.5)：1。

　　調(diào)和油用具有良好的風(fēng)味和穩(wěn)定性，價(jià)格合理，適合于日常炒菜使用。

　　9.核桃油

　　核桃油味道出眾誘人，非常適合做調(diào)味作料。所含有的不飽和脂肪酸接近80%，尤其是亞油酸、亞麻酸的含量為其他食用油類(lèi)品種之冠。對(duì)軟化血管、降低人體膽固醇含量、防止動(dòng)脈硬化和血栓形成有積極作用。但是核桃油比較不穩(wěn)定，常溫放置容易變質(zhì)，少量購(gòu)買(mǎi)并冷藏保存為宜。維生素E的含量很少，價(jià)格比較高昂。

　　核桃油適合拌蔬菜色拉、直接食用，或加入飲品(如蜂蜜、牛奶、酸奶)中。

　　10.麻油

　　麻油有“植物油之王”的美譽(yù)，富含多種不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、卵磷脂、維生素A、D、E，有清除自由基，提高免疫力，延緩衰老，防治便秘、冠心病、糖尿病、頭發(fā)早白以及潤(rùn)膚美容的作用。

　　中醫(yī)認(rèn)為肺氣腫患者，在睡前及次日起床前喝一點(diǎn)麻油，可減輕咳嗽癥狀。

　　11.豬油

　　豬油含較高的飽和脂肪酸，吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、肥胖等，但也不要不敢吃，因?yàn)槠浜哪懝檀际侨梭w制造類(lèi)固醇激素、腎上腺皮質(zhì)激素、性激素和自行合成維生素D的原料。豬油中的α-脂蛋白能延長(zhǎng)動(dòng)物的壽命，這是植物油中所缺乏的。

　　在熬制豬油的時(shí)候不要用大火，當(dāng)油溫超過(guò)200℃時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將會(huì)發(fā)生變化，不僅產(chǎn)生異味，而且食入后能影響消化，并引起咳嗽、眩暈、呼吸困難、雙目灼熱和氣管炎等癥。此外，豬油不宜貯存過(guò)久，當(dāng)豬油變質(zhì)并有酸味的時(shí)候，切忌食用，因?yàn)槠渲泻心懝檀?，能夠使人患?dòng)脈粥樣硬化，危害人體健康。

　　12.色拉油

　　色拉油是植物油中加工等級(jí)最高的食用油，已基本除盡了植物油中的一切雜質(zhì)和臘質(zhì)，所以顏色最淡。

　　色拉油適用于炒、炸、煎和涼拌，這是其他食用油所不及的。

2食用油怎么吃才健康

　　食用油為身體健康“加油”

　　在中國(guó)人的飲食習(xí)慣中，油是烹飪的必備品，它能為飲食帶來(lái)更好的口感。食用油從來(lái)源上分為兩大類(lèi)：動(dòng)物油和植物油。動(dòng)物油中飽和脂肪酸含量極高，飽和脂肪酸可有效促進(jìn)膽固醇合成。植物食用油主要能為人體提供能量、必需脂肪酸和脂溶性維生素(主要是維生素E)。其中必需脂肪酸是人體健康和生命所必需的物質(zhì)，但機(jī)體自身不能合成，必須依賴(lài)食物供應(yīng)，因此，食用油是人體獲得這些必需脂肪酸的一個(gè)重要來(lái)源。

　　必需脂肪酸都是多不飽和脂肪酸，這些脂肪酸最主要的功能是參與膽固醇的代謝，主要有亞油酸和α-亞麻酸，亞油酸除了能夠有效參與膽固醇代謝，它還是合成前列腺素的前體，是磷脂的重要組成成分。α-亞麻酸衍生出的EPA和DHA對(duì)嬰幼兒腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健全十分重要。除此之外，食用油中還含有一種單不飽和脂肪酸，即我們通常說(shuō)的油酸，油酸的最大好處是它可以增加人體好的膽固醇的含量，減少壞的膽固醇的含量。好的膽固醇可以保護(hù)心腦血管的健康，壞的膽固醇則會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化，從而使得心腦血管疾病發(fā)生幾率增加。

　　食用油愛(ài)它，請(qǐng)先懂它

　　動(dòng)物油富含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸與膽固醇結(jié)合很容易沉淀在血管壁上，經(jīng)常食用會(huì)引起血脂升高，因此，從健康營(yíng)養(yǎng)的角度講，動(dòng)物油應(yīng)盡量少吃。

　　植物油因其取材不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味也有所差別。面對(duì)超市里琳瑯滿目的食用油貨架，您得對(duì)各種油的特性有所了解。

　　芝麻油：俗稱(chēng)香油，一般用來(lái)做涼拌菜或做菜肴烹飪之后提香之用，這是因?yàn)橹ヂ橛褪侵参镉椭械氖煊停俏ㄒ唤?jīng)過(guò)炒熟之后再壓榨的植物油，同時(shí)也是因?yàn)橹ヂ橛偷莫?dú)有香氣在高溫加熱之后很容易喪失，所以涼拌更為適宜。芝麻油中含豐富的維生素E和亞油酸，維生素E具有抗氧化、延緩衰老的功能，而亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用。

　　花生油：含有40%單不飽和脂肪酸、40%亞油酸和少量α-亞麻酸，因?yàn)閱尾伙柡椭舅岜容^穩(wěn)定，不易過(guò)氧化，所以花生油更適合用來(lái)炒菜。同時(shí)它的口感也比較好，能增加食物的美味度。值得一提的是，花生油中鋅的含量也是食用油類(lèi)中最高的，鋅是兒童發(fā)育成長(zhǎng)不可或缺的微量元素。

　　菜籽油：與花生油中脂肪酸含量結(jié)構(gòu)類(lèi)似。但是值得注意的是，部分菜籽油中含有相對(duì)較高的芥酸，芥酸不易被人體吸收，會(huì)影響菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以在用菜籽油炒菜時(shí)，最好將炒菜鍋燒熱后倒入菜籽油，并多燒一段時(shí)間，讓部分芥酸揮發(fā)掉?；蛘弑M量進(jìn)食低芥酸菜籽油。

　　葵花籽油：它含有豐富的亞油酸，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最強(qiáng)的α-生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是有益于人體健康的優(yōu)良食用油。但是亞油酸耐熱性很差，很容易過(guò)氧化，因此，葵花籽油更適合低溫烹飪，不宜用來(lái)煎炸食物。

　　玉米油：與葵花籽油一樣屬于亞油酸含量較高的植物油，但玉米油更易被人體吸收，它含有豐富的VE，而VE是一種天然抗氧化劑，所以玉米油有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，很適合快速烹炒，它既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　大豆油：是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆油中亞油酸含量高達(dá)70%-80%，還含有一定量的α-亞麻酸，因此，大豆油對(duì)降低膽固醇代謝有一定益處。大豆油在高溫下極不穩(wěn)定，建議不要用大豆油煎炸食品。

　　橄欖油：素有“液體黃金”的美譽(yù)，這是因?yàn)殚蠙煊椭械闹舅?0%都是單不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在降低體內(nèi)壞膽固醇(LDL-C)的同時(shí)，還能升高好的膽固醇(HDL)，具有預(yù)防心腦血管疾病、減少膽囊炎發(fā)病的作用。橄欖油的耐熱性很好，可以快速爆炒，也可涼拌。

　　茶籽油：與橄欖油一樣富含大量單不飽和脂肪酸，現(xiàn)在經(jīng)常被稱(chēng)作“東方橄欖油”。

　　吃油不超量品種勤更換

　　近幾年大家都在關(guān)注食用油中脂肪酸的益處，極易忽視食用油的本質(zhì)，從本質(zhì)上講它依舊富含大量脂肪，由此可見(jiàn)，少吃油才是控制脂肪攝入的關(guān)鍵。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，每個(gè)成年人一天攝入的食用油量應(yīng)在25克左右。保持這個(gè)量，一方面不會(huì)有過(guò)多的脂肪攝入，另一方面保證了人體對(duì)脂肪酸的基本需求。25克油的直觀概念就是白瓷小湯勺大約兩勺半。

　　不同的食用油由不同的脂肪酸構(gòu)成。但是一些家庭的飲食習(xí)慣使然，總認(rèn)準(zhǔn)一種食用油進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。在采購(gòu)時(shí)，不妨根據(jù)自己需求，多關(guān)注打折油品，一方面買(mǎi)到便宜實(shí)惠的物品，另一方面還可以起到不同種類(lèi)的油換著吃的作用，一舉兩得。最后，特殊人群也要遵循“吃油不超量，品種勤更換”的原則，但對(duì)于高血脂病人，在控制每日食用油量的前提下，可以以富含單不飽和脂肪酸的油為主，其他油為輔。

3寶寶多大可以吃油

　　太小的寶寶是不能吃食用油的，那么到底寶寶多大可以吃油呢?讓我們來(lái)看看吧!

　　1、出生至6個(gè)月：尚未開(kāi)始添加輔食，嬰兒全部的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都是母乳或配方奶粉，所以此時(shí)是不需要食用油的。

　　2、6個(gè)月至1歲：這個(gè)階段的孩子已經(jīng)開(kāi)始添加輔食了，媽媽可在為寶寶制作輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中，最后滴入幾滴就可以了。處于這個(gè)階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

　　3、1歲至3歲：這時(shí)期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉。隨著寶寶年紀(jì)的一點(diǎn)點(diǎn)增大，每天從食用油中獲取的熱量也會(huì)慢慢減少至20%—30%，專(zhuān)家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。

　　也就是說(shuō)，寶寶在6個(gè)月就可以在食物中添加一點(diǎn)食用油，而添加的量隨著寶寶的成長(zhǎng)而改變。

4寶寶吃油的注意事項(xiàng)

　　寶寶的飲食有許多需要注意和小心的地方，為了寶寶的健康成長(zhǎng)，讓我們來(lái)看看寶寶吃油的注意事項(xiàng)吧!

　　1、處于成長(zhǎng)期的孩子，對(duì)于必需脂肪酸的攝入尤為重要，它不但影響身體的發(fā)育，更影響孩子的智力、視力的開(kāi)發(fā)。但必需脂肪酸的攝入并不是越多越好，就如人體長(zhǎng)期攝入某種營(yíng)養(yǎng)素，不足就有發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的危險(xiǎn)，但攝入量水平超過(guò)人體可耐受的最高攝入量，則效果適得其反。脂肪酸也是一樣。而每一種食用油中各脂肪酸的含量也不同，沒(méi)有一種單一食用油能滿足人體的全部脂肪酸需求。所以我們不能長(zhǎng)期使用單一油種，而應(yīng)當(dāng)選擇營(yíng)養(yǎng)均衡食用油，倡導(dǎo)健康膳食，脂肪酸平衡。

　　2、食用不同品種的油才可以使人體獲得不同的脂肪酸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡，但是，人為調(diào)換油種畢竟太麻煩， 選擇市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)多年的并經(jīng)過(guò)科學(xué)的提煉和配方，調(diào)配出的科學(xué)均衡比例的食用調(diào)和油也可以適量給寶寶吃一些。

5食用油有哪些誤區(qū)

　　1.吃油多樣化就是吃不同名字的油。

　　經(jīng)常換著吃不同名字或不同品牌的油是很多人對(duì)吃油多樣化的理解，事實(shí)上許多油脂雖然名字不同，但脂肪酸構(gòu)成差不多。 比如，大豆油、玉米油、小麥胚芽油和葵花籽油類(lèi)似;花生油和米糠油(稻米油)類(lèi)似;茶籽油、杏仁油和橄欖油類(lèi)似;亞麻籽油和紫蘇籽油類(lèi)似等。所謂不同油脂 的替換，應(yīng)該按照脂肪酸構(gòu)成不同的品種來(lái)?yè)Q，比如葵花籽油和花生油替換，茶籽油和亞麻籽油替換等，否則所得到的脂肪酸是基本一樣的，就相當(dāng)于沒(méi)替換了。

　　2.橄欖油只能用來(lái)涼拌。

　　“高貴”的橄欖油只能用來(lái)做涼拌菜，這是不少人的共識(shí)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的橄欖油大體可分為初榨橄欖油和精煉橄欖油。初榨橄欖油是直 接從新鮮的油橄欖果實(shí)中榨取的，呈黃綠色，并且含有多酚類(lèi)等抗氧化物質(zhì)。若用來(lái)炒菜，多酚化合物容易被破壞，因此，最好涼拌，還可用來(lái)燉菜或調(diào)餡。經(jīng)過(guò)精 煉的橄欖油跟其他精煉的植物油差不多，煙點(diǎn)高，抗氧化物質(zhì)和香味成分也被除去了大部分，但由于它的多不飽和脂肪酸含量低，耐熱性較好，氧化危險(xiǎn)小，適合用 來(lái)炒菜。

　　3.煎炸過(guò)的油可以用來(lái)炒菜。

　　很多人不舍得扔炸過(guò)食物的油，還會(huì)用來(lái)高溫炒菜或油炸。但這種做法非常不可取，因?yàn)橛徒?jīng)過(guò)高溫 加熱會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物，當(dāng)繼續(xù)使用這種油高溫烹調(diào)時(shí)，致癌物產(chǎn)量會(huì)急劇增加。這類(lèi)油應(yīng)該避免高溫加熱，可以用來(lái)做燉菜或者花卷等面 點(diǎn)。

　　4.無(wú)論什么樣的烹調(diào)方法都用一種油。

　　不少人家里常備著一種油，無(wú)論是炒菜、涼拌還是油炸，都只用它。但不同油的耐熱性不一樣， 過(guò)高溫度的烹調(diào)會(huì)加速致癌物產(chǎn)生，帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。比如煎炸應(yīng)該用最耐熱的棕櫚油、椰子油、黃油、牛油、豬油等;日常炒菜可以選擇用耐熱性較好的花生油、米 糠油、茶籽油、精煉橄欖油、葵花籽油、大豆油等;焯煮菜、做湯和涼拌可以選擇耐熱性差的亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油、未精煉的初榨橄欖油等。

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