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如何吃大蒜最能保健

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月30日 22:15
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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

大蒜是古老的藥食兩用珍品,在國外被稱作健康保護神。中國自古也有大蒜上市,藥店關(guān)門的說法。 大蒜確實有不少保健功能。首先,大蒜中所含的大蒜素是細菌的強力殺手,對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用。

  大蒜是古老的藥食兩用珍品,在國外被稱作“健康保護神”。中國自古也有“大蒜上市,藥店關(guān)門”的說法。

  大蒜確實有不少保健功能。首先,大蒜中所含的大蒜素是細菌的強力殺手,對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用。

可以用來治療和預(yù)防細菌性痢疾、百日咳等疾病。大蒜也是高血脂患者的福音,香腸、臘肉等高脂食物,吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同時吃蒜,脂肪上升趨勢會到受到遏制。

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