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鵪鶉的養(yǎng)殖技術(shù).doc

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 19:19

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1、鵪鶉的養(yǎng)殖技術(shù) 鵪鶉為茶褐色,是一種小型野生候鳥。野生鵪鶉一年產(chǎn)蛋7-12枚。鵪鶉孵化期為16-17天。鵪鶉性喜溫暖,飼養(yǎng)室內(nèi)溫度宜在20C左右,設(shè)備簡(jiǎn)單,管理容易。飼養(yǎng)40-50天開始產(chǎn)蛋。 一、幼鵪鶉的培育: 40日齡前為幼鶉。小鵪鶉出殼雛毛干后,就可放入小型木制育雛箱內(nèi)飼養(yǎng),一個(gè)60厘米80厘米木箱可容納10-20只小鵪鶉。育雛工作注意保溫工作,保溫?zé)嵩纯捎秒姛?、煤油爐、木炭火盆或峰窩煤灶等。用電燈從育雛器的上方給溫,同時(shí)在下方或旁邊用煤油爐、木炭或蜂窩煤供溫,則效果更好。大規(guī)模育雛可用保溫傘,每傘可育雛鵪鶉200-300只。 鵪鶉育雛溫度初期可用35.0-37.0C,以后每天可降1-2

2、0C ,溫度逐漸降到24。0-26。0C左右。保溫20天可脫溫。育雛鵪鶉3-4天齡可用24小時(shí)光照,使小鵪鶉熟悉生活環(huán)境,充分采食,吃飽睡暖,以后可逐漸改為自然光照和早晚補(bǔ)充光照。 1 育雛前準(zhǔn)備 先用生石灰消毒場(chǎng)地,然后用2%的氫氧化鈉溶液消毒,最后把清洗好的用具、墊料放進(jìn)育雛室,每立方米用21克高錳酸鉀和42毫升福爾馬林(另加水20毫升)密閉熏蒸消毒24小時(shí)。進(jìn)雛前兩天,進(jìn)行通風(fēng)換氣,把舍溫升高至3537,并保持恒定、均勻,育雛室的相對(duì)濕度應(yīng)保持在65%70%。提前準(zhǔn)備育雛飼料,要求飼料營(yíng)養(yǎng)全面,適口性好易消化。 2 先飲水后開食 雛鶉的飼喂原則是先飲水后開食。雛鶉出殼24小時(shí)內(nèi)開始飲水,

3、第一天飲0.01%高錳酸鉀水,以后飲涼開水。飲水后1小時(shí)用玉米粉按100只加入1克酵母粉開食,4日齡后逐漸換成雛鶉料。對(duì)于不會(huì)采食的雛鶉應(yīng)加以訓(xùn)練,其方法是將飼料撒在紙面或無(wú)毒塑料膜上,把不會(huì)采食的雛鶉放在上面,用手輕輕敲打紙面或塑料膜,誘導(dǎo)其采食。雛鶉料可按如下配方:玉米粉52%、豆餅27%、麩皮5%、魚粉10%、葉粉5%、骨粉1%,另加多種維生素10克,將飼料攪拌均勻喂給。17日齡每日68次,以后逐漸減至4次,保證不斷料、不斷水。每日每只平均采食量:3日齡34克,5日齡57克,7日齡911克,11日齡1315克,15日齡1618克,以后自由采食。 3 保證適宜的溫、濕度和光照 育雛的溫度:

4、13日齡為3836,46日齡為3635,712日齡為3431,1315日齡3028;1630日齡為2820。一般2128日齡后視天氣情況脫溫飼養(yǎng),育雛施溫要根據(jù)溫度計(jì)、群體大小、天氣變化和鵪鶉的活動(dòng)、休息和采食情況進(jìn)行調(diào)整。 濕度:第1周的濕度控制在65%70%,以后控制在50%60%。 光照:第1周的光照時(shí)間為24小時(shí),814天為16小時(shí),1530天為10小時(shí),光照強(qiáng)度為10勒克斯,光源用白熾燈,在自然光照時(shí)間較長(zhǎng)的季節(jié),要把窗戶遮好,保持光照時(shí)間和強(qiáng)度。 4 飼養(yǎng)密度 密度過(guò)大時(shí),生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,不均勻,育雛成活率低,易發(fā)生啄肛、食羽等惡癖,弱雛易受傷、壓死;密度過(guò)小時(shí),浪費(fèi)設(shè)備,飼養(yǎng)成本高

5、。推薦每平方米17日齡100120只,814日齡80100只,1521日齡6080只,2230日齡4050只。根據(jù)鵪鶉群體的情況和季節(jié)調(diào)整飼養(yǎng)密度,一般日齡小可大一些,冬天可以大一些,夏天要小一些,可以有10%的增減幅度。 5 通風(fēng) 育雛時(shí)人們往往重視保溫而忽視通風(fēng),室內(nèi)空氣污濁,有害氣體對(duì)雛鶉造成危害,這時(shí)可通過(guò)開閉門窗或打開通氣孔來(lái)保持室內(nèi)空氣新鮮,但在通風(fēng)時(shí)要避免冷空氣直接吹到雛鶉身上。 6 日常管理 注意籠舍的清潔衛(wèi)生,定期對(duì)食槽、水槽進(jìn)行清洗消毒,注意鶉舍的門窗要有相應(yīng)的防范措施,防止鼠、貓、狗等天敵的進(jìn)入,墊料要平穩(wěn)整潔;保持環(huán)境安靜,動(dòng)作要輕,減少驚擾,14天注意防止逃竄;加料、

6、喂水要小心,保證飼料與飲水的供應(yīng);防止飲水沾濕絨毛;經(jīng)常觀察鶉群精神狀態(tài)、進(jìn)食和排便情況,發(fā)現(xiàn)病鶉要及時(shí)隔離治療并淘汰發(fā)育不良的弱雛。 二、小鵪鶉飼養(yǎng): 出殼后5-6小時(shí)的鵪鶉就會(huì)跑,開食宜早不宜遲。開食可用玉米、碎米、麥粉等混合料,能加拌熟蛋黃更好。二、三天后逐漸轉(zhuǎn)喂全價(jià)混合飼料。幼鵪鶉配料可用玉米52%,豆餅27%,魚粉10%,麩皮5%,草粉5%,骨粉1%,粗蛋白含量為24-25%;鈣磷比為2:1。另外可加15%打漿青料,或每100斤飼料加喂10克多種維生素和適量微量元素。飼料內(nèi)加喂少量抗菌素則效果更好,既可防止疾病,又能促進(jìn)生長(zhǎng)。喂小鵪鶉可在育雛箱內(nèi)用小食槽,加少量水調(diào)成糊狀飼料。鵪鶉喜

7、吃,但飼料容易污染,夏季易變質(zhì)。喂干飼料,需用加飲水器供水,水宜終日不斷供應(yīng)。開始時(shí)終日給料,二周后日喂六餐,四周后改為日喂四餐。育成一只小鵪鶉,約需精料0.5公斤。 三、母鵪鶉飼養(yǎng): 40日齡后母鵪鶉即轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期。母鵪鶉從喉至胸有斑點(diǎn),公鵪鶉胸部毛色深無(wú)斑點(diǎn)。母鵪鶉可用4-6層籠養(yǎng)。鵪鶉籠可用木制,高160-180厘米,長(zhǎng)90-100厘米,深40厘米,每層籠高15厘米,承糞板空間10厘米,每層可養(yǎng)鵪鶉60-80只。中間可隔成2-4個(gè)小籠,籠底用粗鐵線,間距0.5厘米,以便漏糞?;\底后高前低,向前稍有傾斜,產(chǎn)蛋后可自動(dòng)流出到前面檔板,以便飼養(yǎng)員在籠外撿蛋?;\子四周用細(xì)鐵線制,間距2.2-2.4

8、厘米,外掛料槽和飲水槽,便于鵪鶉頭頸伸出吃料飲水。 母鵪鶉全價(jià)混合飲料配料百分比:玉米42、豆餅33、魚粉10、麩皮3、草粉5、貝殼粉6、骨粉1,粗蛋白為27-28,鈣磷比4:1,再加適量維生素和微量元素。日喂干料3-4次。每只母鵪鶉喂粗料20多克,蛋料比約1:2,產(chǎn)蛋鵪鶉亦喜吃半干濕糊狀飼料,喂?jié)窳媳雀闪系漠a(chǎn)蛋率高,但喂?jié)窳腺M(fèi)工麻煩,夏季飼料易變質(zhì),因此喂干料另給飲水,比較方便。 加強(qiáng)光照管理,可提高產(chǎn)蛋率。通常每20-25平方米面積,在2米高處懸掛一只60瓦的電燈,或在每層籠內(nèi)吊電燈,每晝夜要求保持16小時(shí)光照,其余時(shí)間可改為弱光燈泡,以防黑暗驚擾鵪鶉,影響產(chǎn)蛋。母鵪鶉產(chǎn)蛋一年為宜,如年產(chǎn)

9、蛋率在75%左右,即可作肉鵪鶉淘汰上市。 營(yíng)養(yǎng)需要人工飼養(yǎng)的鵪鶉生產(chǎn)性能比野生鵪鶉高,生機(jī)旺盛,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量大、且質(zhì)量要高。在飼養(yǎng)中若營(yíng)養(yǎng)不足或過(guò)多,均對(duì)鵪鶉的生長(zhǎng)不利。 (1)能量:鵪鶉生長(zhǎng)快,新陳代謝旺盛,需要大量的能量。鵪鶉生命活動(dòng)中需要的能量主要來(lái)源是碳水化合物,其他還有脂肪和部分蛋白質(zhì)。各種谷物籽實(shí)是理想的能量來(lái)源,是鵪鶉的主要飼料。(2)蛋白質(zhì):是鵪鵓機(jī)體構(gòu)成的主要成分。鵪鶉對(duì)蛋白質(zhì)的需要量較大,產(chǎn)蛋鵪鶉飼料中應(yīng)含蛋白質(zhì)24左右,而賴氨酸和蛋氨酸應(yīng)分別含1.1和0.8。生長(zhǎng)鵪鶉的飼料中,蛋白質(zhì)含量以20-24為宜,而肉用幼鵪鶉為24-29,賴氨酸和蛋氨酸分別占1.4和0.75

10、。(3)礦物質(zhì):鵪鶉對(duì)礦物質(zhì)元素的需要有十多種,雖然需要礦物質(zhì)的量不多,但對(duì)保持鵪鶉正常生理功能是不可缺少的物質(zhì)。如礦物質(zhì)供應(yīng)不足或缺乏,輕的使鵪鶉生長(zhǎng)緩慢、生產(chǎn)性能下降,重的使鵪鶉患病,甚至死亡。鵪鶉需要的礦物質(zhì)主要有鈣、磷、鉀、鐵、錳、鋅、硒、碘、硫等。雖然一般植物性飼料中也含有鈣、磷和鈉等元素,但因所含數(shù)量少,不能滿足鵪鶉的需要,需另外補(bǔ)充。(4)維生素:維生素是新陳代謝的調(diào)節(jié)物質(zhì)。鵪鶉對(duì)維生素的需要很少,但缺少了,鵪鶉就會(huì)生長(zhǎng)不良,生產(chǎn)性能降低,抗病力減弱,嚴(yán)重者甚至死亡。維生素有脂溶性和水溶性兩類,前者有維生素A、D、E、K;后者有B族維生素、維生素c。鵪鶉的飼料中必須含有一定的各種

11、維生素,以滿足鵪鶉的需要。一、鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)需求及特點(diǎn) 鵪鶉代謝旺盛,體溫高,呼吸頻率快,生長(zhǎng)發(fā)育迅速、性早熟、產(chǎn)蛋多,但其消化道短,消化吸收能力較差,因此,鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)需求有自己的特點(diǎn)。 1.能量需要 鵪鶉每天從體表散發(fā)的熱量為1516千卡,產(chǎn)蛋鵪鶉需要的能量更多。能量來(lái)源于飼料中的碳水化合物、脂肪及部分蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定,雛鵪鶉由初生到42日齡,每天活動(dòng)消耗能量約為4.1千卡;每增加1克體重,約需要能量2千卡。 2.蛋白質(zhì)需要鵪鶉生長(zhǎng)發(fā)育快,對(duì)飼料要求高。12日齡前,需粗蛋白質(zhì)22%24%;22日齡后,需粗蛋白質(zhì)24%。產(chǎn)蛋鵪鶉每天約需要蛋白質(zhì)5克左右,或飼糧中應(yīng)含蛋白質(zhì)24%左右,賴氨酸、蛋氨酸在

12、飼糧中的含量應(yīng)分別達(dá)到1.1%和0.8%。肉用鵪鶉,飼糧中蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到24%29%,賴氨酸和蛋氨酸應(yīng)分別占飼糧的1.4%和0.75%。 3.礦物質(zhì)需要鵪鶉需要的礦物質(zhì)元素約有十幾種。細(xì)粒黃沙應(yīng)占飼料總量的1%2%。 4.維生素鵪鶉對(duì)維生素的需要量很少,但卻是保證健康、正常生長(zhǎng)、生產(chǎn)和繁殖所不可缺少的。 二、鵪鶉的常用飼料常用飼料大致分三種:植物飼料、動(dòng)物飼料和礦物質(zhì)飼料。 1.植物飼料 植物飼料一般利用的是禾谷類籽實(shí)及其加工副產(chǎn)品。 玉米。玉米籽實(shí)含能量高,粗纖維少,易消化,適口性好。但蛋白質(zhì)含量較低。 小麥。小麥籽實(shí)含能量高,蛋白質(zhì)含量10%13%,易于消化,但缺鈣。 大麥。大麥籽實(shí)含能量較

13、玉米低,但粗蛋白質(zhì)含量較高,賴氨酸含量達(dá)0.52%。大麥皮殼粗硬,不易消化,一般不適合喂雛鵪鶉和種鵪鶉。 小米。小米含蛋白質(zhì)、能量和維生素都很豐富。飼喂時(shí)不必破碎,用量可占10%30%。 高粱。高梁籽實(shí)含豐富的淀粉,能量與玉米相近。但高粱中含鞣酸,適口性差,用量不宜超過(guò)10%。 麩皮。粗蛋白質(zhì)含量較高,含賴氨酸0.67%,含粗纖維多,飼料中不宜多于10%。 大豆餅。含40%45%的粗蛋白質(zhì),一般占日糧的20%35%。但要注意,不要喂生大豆餅或冷榨豆餅。 花生餅。蛋白質(zhì)含量30%45%,不宜生喂。 菜籽餅。含粗蛋白質(zhì)30%38%,多食可引起鵪鶉芥酸和硫代葡萄糖甙中毒,應(yīng)采用加熱或其他方法脫毒后飼

14、喂。用量不可超過(guò)3%5%。 2.動(dòng)物飼料 魚粉。秘魯、智利魚粉蛋白質(zhì)含量可達(dá)60%65%,國(guó)產(chǎn)魚粉也在40%以上。一般魚粉可占日糧精料量的5%12%。 肉骨粉。蛋白質(zhì)含量一般為40%50%,含脂肪較高,肉骨粉最好與植物蛋白混合使用,用量占日糧精料量的10%左右。 血粉。蛋白質(zhì)含量可達(dá)80%,賴氨酸特別豐富,不宜多喂,尤其在鵪鶉繁殖期要少用。 3.礦物質(zhì)飼料 在礦物質(zhì)(即無(wú)機(jī)鹽)中,鵪鶉對(duì)鈣、磷的需要量最多。食鹽可提高飼料的適口性,對(duì)鵪鶉的生理活動(dòng)起著重要作用。貝殼粉、石灰石、蛋殼這三種飼料都是鈣的補(bǔ)充飼料,其中貝殼最好。以上3種礦物質(zhì)飼料用量,雛鵪鶉期應(yīng)占飼糧的10%,產(chǎn)蛋期應(yīng)占飼糧的5%7%。 錳和鋅也是鵪鶉所必需的,其他無(wú)機(jī)鹽如鉀、鎂、鐵、銅、碘和硒等,大部分在鵪鶉日糧中并不缺乏,需要時(shí)以配合添加。需要注意的是,鵪鶉日糧中需要多種無(wú)機(jī)鹽,但添加量要適當(dāng),過(guò)多反而對(duì)鵪鶉生長(zhǎng)發(fā)育不利,尤其是需要量甚微的無(wú)機(jī)鹽。 三、飼料添加劑 鵪鶉飼料中的添加劑分為以下幾種: 1.維生素添加劑 維生素在鵪鶉的代謝中起著重要作用。目前采用較多的是禽用多種維生素。各種青綠飼料和干草粉含有豐富的維生素,是很好的維生素飼料。因此在不使用維生素添加劑時(shí),可喂些青綠飼料。青綠飼料的習(xí)慣用量為精料量的20%30%。使用青綠飼料要注意防止農(nóng)藥中毒。 2.微量元素添加劑 微量元素添加劑常用的有硫酸銅、硫

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