“葉酸真挺管用，張姐你也去醫(yī)院開點(diǎn)吧，一瓶才幾塊錢！”張大姐今年54歲，年輕的時(shí)候家里條件不好，自己為了補(bǔ)貼家用什么臟活累活都干，平時(shí)也是能省就省，什么也不舍得吃。長(zhǎng)期的過(guò)度勞累和營(yíng)養(yǎng)不良讓身體嚴(yán)重的透支。

　　這天張大媽一大早起來(lái)準(zhǔn)備收拾收拾屋子，結(jié)果一陣眩暈，差點(diǎn)沒(méi)站穩(wěn)摔倒。緩了一會(huì)眼前還有點(diǎn)模糊，把張大媽可嚇壞了，去醫(yī)院查了才知道，原來(lái)是長(zhǎng)期的勞累加上營(yíng)養(yǎng)的不足引起了貧血，醫(yī)生開了點(diǎn)葉酸給張大媽。

　　張大姐按照醫(yī)生囑咐，吃了3個(gè)月的葉酸，還真的好多了，連睡覺都比之前安穩(wěn)了些，張大姐還聽說(shuō)補(bǔ)充葉酸能預(yù)防腦梗，葉酸這東西真有這么好嗎？

　　我國(guó)腦梗越來(lái)越多，都是因?yàn)槿~酸補(bǔ)少了？

　　腦梗是指由于腦血管發(fā)生疾病，導(dǎo)致腦部血流受阻，引起的腦部缺血性病變。腦梗通常會(huì)導(dǎo)致腦功能受損，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致癱瘓、失語(yǔ)等嚴(yán)重后果。葉酸是一種維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素，也就是我們常說(shuō)的維生素B 9，人體需要葉酸來(lái)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

　　近年來(lái)，我國(guó)腦梗發(fā)病率越來(lái)越高，有相關(guān)研究表示這是因?yàn)槿~酸補(bǔ)的太少，這又是為什么呢？

　　因?yàn)槿狈θ~酸確實(shí)會(huì)導(dǎo)致腦梗的發(fā)生。葉酸不足會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)同型半胱氨酸水平升高，這會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而導(dǎo)致腦梗的發(fā)生。但充足的葉酸可以降低同型半胱氨酸的水平，有助于保護(hù)血管健康，減少腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。因此，缺乏葉酸會(huì)增加腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，缺乏葉酸還可能導(dǎo)致血液中甘氨酸水平升高，進(jìn)一步加劇血管病變，增加腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。

　　中老年人補(bǔ)充葉酸的好處

　　1、預(yù)防老年癡呆

　　老年人服用合理劑量的葉酸可以預(yù)防老年癡呆。一項(xiàng)研究表明，補(bǔ)充葉酸可以降低老年人患上輕度認(rèn)知障礙和阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。這可能是因?yàn)槿~酸有助于降低同型半胱氨酸水平，預(yù)防神經(jīng)元損傷和死亡。

　　2、預(yù)防貧血

　　老人服用合理劑量的葉酸也可以預(yù)防貧血。葉酸是紅細(xì)胞合成DNA的必需物質(zhì)，對(duì)于紅細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育至關(guān)重要。葉酸不足會(huì)導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血，而老年人由于消化吸收能力的下降和飲食習(xí)慣的改變，易于葉酸缺乏。

　　3、保護(hù)心腦血管

　　葉酸可以很好的保護(hù)我們的心腦血管。葉酸可以降低同型半胱氨酸的水平，減少心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，葉酸還能夠降低血液中的蛋白質(zhì)聚集，從而減少血栓的形成，保護(hù)心血管健康。

　　4、提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

　　葉酸還可以提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。老年人由于腸道吸收能力的下降，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素不足的情況，而葉酸可以促進(jìn)腸道的吸收和利用，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。

　　但是，葉酸的補(bǔ)充一定要視情況而定，適度補(bǔ)充，因?yàn)檫^(guò)度補(bǔ)充葉酸會(huì)對(duì)身體帶來(lái)更大的損害，其中最常見的是口腔潰瘍、惡心、嘔吐、腹瀉等消化系統(tǒng)問(wèn)題。過(guò)量的葉酸還可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀，因?yàn)槿狈S生素B12會(huì)導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血。如果只補(bǔ)充葉酸卻不補(bǔ)充維生素B12可能會(huì)導(dǎo)致貧血加重。因此，在補(bǔ)充葉酸之前，最好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，以確定正確的劑量和適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。

　　葉酸怎么補(bǔ)？吃5mg的還是吃0.4mg的？

　　老年人的葉酸需求量比年輕人稍微高一些，因?yàn)樗麄兊纳眢w對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用能力下降了。

　　但老年人如何補(bǔ)充葉酸需要視具體情況而定，如果老年人有葉酸缺乏癥、巨幼紅細(xì)胞性貧血、慢性腎衰竭、肝病等疾病，建議咨詢醫(yī)生后服用葉酸片。醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的具體情況和需要，確定合適的葉酸劑量和療程。如果是沒(méi)有基礎(chǔ)病的老人，可以通過(guò)飲食來(lái)攝取足夠的葉酸。建議多吃一些含葉酸豐富的食物，如綠葉蔬菜（菠菜、油菜、生菜等）、豆類（黃豆、豆腐、豆?jié){等）、堅(jiān)果（核桃、杏仁、花生等）和全麥面包等。此外，老年人也可以每天補(bǔ)充適量的葉酸片，常見的劑量是0.4毫克，不需要長(zhǎng)期服用高劑量的葉酸片，除非醫(yī)生特別建議。

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