寶寶輔食水晶橙子果凍

寶寶輔食水晶橙子果凍 2015-02-03?11:18:01?|閱讀原文 功效：潤腸通便　清熱去火　 原料：橙子2個；吉利丁片1片（5g）；白糖20g（不放也可）； 調料： 步驟與做法：1、橙子洗凈對半切開，用榨汁機將果肉榨成鮮橙汁（約200ml），留下兩個完整的半球形橙子皮做容器，吉利丁片用冷水泡軟，撈出瀝水備用；鮮橙汁用篩網(wǎng)過濾一遍，倒入奶鍋中，加入白糖和瀝水后的吉利丁片，用中火邊煮邊攪拌，至吉利丁片完全溶化后熄火；2、待果凍液降溫后，倒入半球形的橙子容器中，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏2個小時，至果凍液凝固，取出切成角狀即可。 3、小貼士：媽咪給年齡小一些的寶寶吃果凍要注意安全，最好用勺子壓碎了再喂食才安全哦。 4、現(xiàn)在正是橙子大量上市的季節(jié)，媽咪們可以試試用鮮橙汁給寶寶做一些果凍當零食哦。用鮮榨的果汁來做果凍，不用放香精糖精色素那些食品添加劑，即使吃多了也不用擔心安全健康問題，今天這個造型可愛、口感滑嫩香甜的鮮橙果凍，孩子看見了一定會很開心的。5、吉利丁片是從動物的骨皮提煉出來的膠質，廣泛用于慕斯蛋糕，果凍的制作，可以用來凝固液體的作用。如果買不到吉利丁片，可以到超市買果凍粉來做。也可以用一小包裝的QQ糖來做，方法是將QQ糖放入果汁中加熱至融化即可，QQ糖和果汁的比例大概是1:10。6、吉利丁片搭配的果汁分量的多少口感也會不同，以5克的吉利丁片配200克的水分就會比較彈牙，如果水分再稍微多比如300克口感就更軟嫩一些，如果想做可以吸的果凍，就再增加液體的用量就可以了。

相關知識

寶寶輔食水晶橙子果凍
水晶橙子果凍——給孩子做健康彈牙的果凍
在家自制：香橙水晶果凍
寶寶輔食.doc
寶寶的午后點心:香橙果凍
香橙果凍 橙子的好處 橙子渾身都是寶
香橙水晶果凍，讓夏天來的慢一點吧
寶寶輔食怎么保存?寶寶輔食怎么解凍?
寶寶輔食添加順序.doc
寶寶常見輔食制作.doc

網(wǎng)址: 寶寶輔食水晶橙子果凍.doc http://m.u1s5d6.cn/newsview928621.html