即將到來的五月也預(yù)示著夏天就在眼前了

說實話小編是真的對夏天無感

只能做個甜品安慰下自己

夏天離我還遠

于是乎小編用一個香橙，兩種做法

點著小橘燈吃著香橙水晶果凍別提多美滋滋啦

快快學(xué)起來吧

材料

1. 吉利丁粉（吉利丁片或者果凍粉什么都ok啦）

2. 香橙

3. 果汁

4. 食用油

做法

1. 在橙子中間一圈輕輕的劃開皮～要注意力度哦 然后用手指輕輕轉(zhuǎn)著撐開果皮和果肉～如圖～分別把上下兩半的果肉和果皮分開～

2. 然后后我們就有了兩半果皮啦 其中有一半有芯～我們就要用這個做小橘燈哦～

3. 吉利丁粉和常溫的水1:3的比例混合～混合攪拌均勻后 靜置等到吉利丁粉還原成膠狀～我做了兩半橙子 用了大概5g吉利丁粉～吉利丁粉少的話 水晶凍就軟些 多的話 就會硬些～大家就放個大概就好了～

4. 然后隔水加熱吉利丁～其中加一點點水融化它～水能稍微蓋住膠狀的吉利丁就好～然后一定要隔水加熱 不用太高溫度 也不用熱太久 不然會破壞吉利丁的凝結(jié)力～變成液體就好啦～這時候需要耐心觀察和攪拌～

5. 果肉可以榨汁 過濾后當(dāng)果汁制作水晶果凍 但是我沒有榨汁機呀 過濾又好麻煩！我就用了自己最喜歡的果汁來代替～將剛剛冷卻好的吉利丁液攪拌一下盡快倒進果汁 再次攪拌 充分混合 ～

6. 倒入果皮～放進冰箱 冷藏三小時～

7. 在這個有芯的果皮里倒入適量食用油～內(nèi)芯能露出一厘米就好啦～花生油橄欖油菜籽油隨你喜歡啦～

8. 然后點燃它，能燃好久哦～

9. 最后 切塊擺盤就好啦～超美超香甜的喂～

注意事項

1. 如果用果肉榨汁來做的話可以適量放入一些白糖哦

2. 果汁放入果皮以后 也可以撒些果肉上去哦 口感更佳 也更像真橙子～

3. 吉利丁就是動物骨頭的提取物 是無脂肪的高蛋白 吃了不會發(fā)胖 但是加了糖和果汁的另當(dāng)別論啦 不過熱量也很少的啦 更何況就吃這么幾塊～里邊還富含vc～美白養(yǎng)顏～嘻嘻嘻 減肥或者保持體型中的小仙女不要怕～放心大膽的做起來呀～返回搜狐，查看更多

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