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黑米粥和小米粥哪個熱量低

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月30日 06:08

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黑米粥和小米粥哪個熱量低

洪東旭營養(yǎng)科副主任醫(yī)師吉林大學第一醫(yī)院三甲全國第57

每100克黑米粥熱量約為30大卡，而每100克小米粥的熱量大概是46大卡。同重量條件下，黑米粥的熱量相對較低，小米粥的熱量較高。減肥期間的人群，可以優(yōu)先進食黑米粥，對于減肥有利。

黑米粥和小米粥都是日常生活中常見的粥品，二者相比較，黑米粥的熱量略低一些。小米粥和黑米粥都屬于粗糧粥，從整體上看含量最多的是水分，其次是碳水化合物，熱量較低。黑米粥和小米粥富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種身體所需的營養(yǎng)素，豐富的膳食纖維有利于腸胃的正常運動，預防便秘。此外，小米粥易消化，適合腸胃功能比較弱的人群食用，豐富的B族維生素和β-胡蘿卜素有利于人體視力發(fā)育，促進眼部健康。黑米粥中含有大量花青素，對皮膚和視力發(fā)育都有利。熬制粥時，其熱量也有所差異，當水分含量少時，熱量會高；水分多時相對的熱量會少一些。

小米粥的熱量雖然比黑米粥高，但在減肥期間也可以適量進食，一般不會對體重造成嚴重的影響。在喝粥同時，要適量搭配其他的主食、蔬菜水果等，做到均衡飲食，才能保持健康體重。

2023-08-30瀏覽4889次

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