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黑米粥和小米粥哪個(gè)熱量低

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 06:08

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黑米粥和小米粥哪個(gè)熱量低

洪東旭營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師吉林大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第57

每100克黑米粥熱量約為30大卡，而每100克小米粥的熱量大概是46大卡。同重量條件下，黑米粥的熱量相對(duì)較低，小米粥的熱量較高。減肥期間的人群，可以優(yōu)先進(jìn)食黑米粥，對(duì)于減肥有利。

黑米粥和小米粥都是日常生活中常見的粥品，二者相比較，黑米粥的熱量略低一些。小米粥和黑米粥都屬于粗糧粥，從整體上看含量最多的是水分，其次是碳水化合物，熱量較低。黑米粥和小米粥富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，豐富的膳食纖維有利于腸胃的正常運(yùn)動(dòng)，預(yù)防便秘。此外，小米粥易消化，適合腸胃功能比較弱的人群食用，豐富的B族維生素和β-胡蘿卜素有利于人體視力發(fā)育，促進(jìn)眼部健康。黑米粥中含有大量花青素，對(duì)皮膚和視力發(fā)育都有利。熬制粥時(shí)，其熱量也有所差異，當(dāng)水分含量少時(shí)，熱量會(huì)高；水分多時(shí)相對(duì)的熱量會(huì)少一些。

小米粥的熱量雖然比黑米粥高，但在減肥期間也可以適量進(jìn)食，一般不會(huì)對(duì)體重造成嚴(yán)重的影響。在喝粥同時(shí)，要適量搭配其他的主食、蔬菜水果等，做到均衡飲食，才能保持健康體重。

2023-08-30瀏覽4889次

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