泡面是不少人心目中的饑餓殺手。三分鐘即可食用的便利，使得越來越多的上班族充饑的選擇。市場上，隨處可見種類繁多的泡面，有排骨味，海鮮味，紅燒牛肉味，泡菜味等等。其實(shí)，泡面出了直接泡好食用，它還有很多其他的做法，不僅看起來高大上，而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡面的吃法。

　　炒泡面

　　食材：泡面一包，蔥，香腸，雞蛋，胡蘿卜，小白菜，醬油，雞粉。

　　步驟：

　　1.泡面用開水泡開，三分鐘即可。不要太爛。

　　2.香腸切片，胡蘿卜切絲，蔥切碎，雞蛋打散。

　　3.鍋里熱油，加入雞蛋炒熟盛出備用。

　　4.鍋里下油，倒入胡蘿卜翻炒片刻，隨后倒入小白菜，泡面，香腸，雞蛋，蔥，少許醬油，雞粉快速翻炒。

　　5.調(diào)料炒勻后即可出鍋了。

　　泡面漢堡

　　食材：面餅，雞蛋，生菜，西紅柿，肉餅，沙拉醬或番茄醬。

　　步驟：

　　1.泡面用調(diào)料包泡開，大致兩三分鐘。太軟煎起來就不脆了。

　　2.將泡面倒入可以成型的模具中，加入雞蛋拌勻后放入平底鍋煎。

　　3.面餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。

　　4.西紅柿切薄片，生菜葉洗凈。

　　5.熱油鍋，將肉餅下鍋煎熟。

　　6.最后依次鋪上面餅，生菜，西紅柿，肉餅，西紅柿，生菜，面餅即可。中間可以自行涂抹一些番茄醬或者沙拉醬。

　　芝士焗泡面

　　食材：芝士，泡面，雞蛋，洋蔥，青椒，熱狗。

　　步驟：

　　1.泡面泡軟。

　　2.將泡軟后的泡面放在烤盤中。

　　3.熱狗切片，圍起泡面。

　　4.洋蔥切圈，青椒切絲擺在泡面上。

　　5.打一顆雞蛋在泡面上。

　　6.最后把芝士灑在擺好的泡面上。

　　7.入烤箱。溫度180°，時間八分鐘即可。

　　韓式辣白菜泡面

　　食材：部隊(duì)拉面，韓式年糕，韓式辣醬，魚餅，泡菜，蔥，大蒜。

　　步驟：

　　1.鍋里加入水，大火煮沸后下韓式辣醬，和年糕。

　　2.年糕稍微有些軟時加入魚餅。

　　3.再加入部隊(duì)拉面。

　　4.拉面煮沸后加入泡菜。

　　5.泡面收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。

　　健康煮泡面

　　食材：青口貝，蔥花，姜，泡面，雞蛋，瘦肉，地瓜粉，醬油，泡面調(diào)料包，青菜葉。

　　步驟：

　　1.姜切片放入沸騰的水中，青口貝入鍋煮開。把肉取出后，湯底煮面。

　　2. 雞蛋煎熟盛出備用。

　　3.瘦肉切薄片，淋上醬油腌幾分鐘后扮上地瓜粉裹勻。

　　4.青口貝湯汁倒出后，注意留意湯底，如果有沙就不要了。

　　5.將湯汁兌一些清水煮開，放入肉羹煮開。

　　6.加入泡面煮熟，加入調(diào)料包。

　　7.煮兩三分鐘后加入青菜葉，青口貝肉，蔥花。出鍋后擺上煎蛋即可。

　　一份泡面走天下，不同口味滿足了不同需求。人們可以依據(jù)個人喜好加不同的配菜，這樣的泡面吃起來更健康更美味，而且又有花樣。但是，不建議一份面里放過多的配菜，這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素，不那么好吃了。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）

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