泡面吃法花樣多 五種吃法美味又健康
泡面是不少人心目中的饑餓殺手。三分鐘即可食用的便利,使得越來越多的上班族充饑的選擇。市場上,隨處可見種類繁多的泡面,有排骨味,海鮮味,紅燒牛肉味,泡菜味等等。其實(shí),泡面出了直接泡好食用,它還有很多其他的做法,不僅看起來高大上,而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,蔥,香腸,雞蛋,胡蘿卜,小白菜,醬油,雞粉。
步驟:
1.泡面用開水泡開,三分鐘即可。不要太爛。
2.香腸切片,胡蘿卜切絲,蔥切碎,雞蛋打散。
3.鍋里熱油,加入雞蛋炒熟盛出備用。
4.鍋里下油,倒入胡蘿卜翻炒片刻,隨后倒入小白菜,泡面,香腸,雞蛋,蔥,少許醬油,雞粉快速翻炒。
5.調(diào)料炒勻后即可出鍋了。
泡面漢堡
食材:面餅,雞蛋,生菜,西紅柿,肉餅,沙拉醬或番茄醬。
步驟:
1.泡面用調(diào)料包泡開,大致兩三分鐘。太軟煎起來就不脆了。
2.將泡面倒入可以成型的模具中,加入雞蛋拌勻后放入平底鍋煎。
3.面餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。
4.西紅柿切薄片,生菜葉洗凈。
5.熱油鍋,將肉餅下鍋煎熟。
6.最后依次鋪上面餅,生菜,西紅柿,肉餅,西紅柿,生菜,面餅即可。中間可以自行涂抹一些番茄醬或者沙拉醬。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,雞蛋,洋蔥,青椒,熱狗。
步驟:
1.泡面泡軟。
2.將泡軟后的泡面放在烤盤中。
3.熱狗切片,圍起泡面。
4.洋蔥切圈,青椒切絲擺在泡面上。
5.打一顆雞蛋在泡面上。
6.最后把芝士灑在擺好的泡面上。
7.入烤箱。溫度180°,時間八分鐘即可。
韓式辣白菜泡面
食材:部隊(duì)拉面,韓式年糕,韓式辣醬,魚餅,泡菜,蔥,大蒜。
步驟:
1.鍋里加入水,大火煮沸后下韓式辣醬,和年糕。
2.年糕稍微有些軟時加入魚餅。
3.再加入部隊(duì)拉面。
4.拉面煮沸后加入泡菜。
5.泡面收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。
健康煮泡面
食材:青口貝,蔥花,姜,泡面,雞蛋,瘦肉,地瓜粉,醬油,泡面調(diào)料包,青菜葉。
步驟:
1.姜切片放入沸騰的水中,青口貝入鍋煮開。把肉取出后,湯底煮面。
2. 雞蛋煎熟盛出備用。
3.瘦肉切薄片,淋上醬油腌幾分鐘后扮上地瓜粉裹勻。
4.青口貝湯汁倒出后,注意留意湯底,如果有沙就不要了。
5.將湯汁兌一些清水煮開,放入肉羹煮開。
6.加入泡面煮熟,加入調(diào)料包。
7.煮兩三分鐘后加入青菜葉,青口貝肉,蔥花。出鍋后擺上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味滿足了不同需求。人們可以依據(jù)個人喜好加不同的配菜,這樣的泡面吃起來更健康更美味,而且又有花樣。但是,不建議一份面里放過多的配菜,這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素,不那么好吃了。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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