秋季養(yǎng)生保健【食療】 我們活著是為了什么？ 如何獲得健康？ 100%的健康= 8%醫(yī)療+ 17%社會(huì)環(huán)境因素+ 15%遺傳因素+ 60%生活方式 什么是生活方式？ 指人們衣、食、住、行、娛等日常生活； 社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、精神、文化等各方面。 生物生活的方式：指要求一定的棲息場(chǎng)所、棲息方式，活動(dòng)類型等的行為、營(yíng)養(yǎng)的種類、攝食法、繁殖方式等，所有的生活習(xí)性的總合。 你什么時(shí)候關(guān)注自己的健康？ 有些諷刺的是，作為人，真正開(kāi)始有想去了解身體的動(dòng)機(jī)，竟然是從“身體感覺(jué)不舒服”開(kāi)始，或是從“身體出毛病”才開(kāi)始。 在健康的日子里，欲望和熱情驅(qū)使著我們?nèi)ッ@忙那，身體，被“人”冷落一旁—直到有一天，它被迫發(fā)出尖銳的信號(hào)。 順應(yīng)四季，強(qiáng)身健體 因?yàn)椤叭伺c天地相應(yīng)” 所以不同的季節(jié)，有不同的養(yǎng)生原則。 什么時(shí)候是秋季？ 秋季養(yǎng)生——養(yǎng)收 秋季養(yǎng)生之起居調(diào)理 古人云：“早臥早起，與雞俱興”，順應(yīng)陽(yáng)氣的生長(zhǎng)，使肺氣得以舒張 。 保持室內(nèi)一定濕度，并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。 性生活應(yīng)有所收斂 ，借助秋冬收藏之性以涵養(yǎng)陰精 。 重視排便的及時(shí)和通暢 。 秋涼宜凍 ：氣溫下降但不要急于添加過(guò)多的衣服，使身體有抗御風(fēng)寒的能力。 秋高氣爽，是戶外活動(dòng)鍛煉和旅行的大好時(shí)光。 秋季養(yǎng)生之精神調(diào)理 進(jìn)入秋季，蕭瑟秋風(fēng)、綿綿秋雨常常令人頓生愁緒，有些多愁善感之人往往會(huì)在這種秋雨中變得精神萎靡不振、憂愁消極。 多和朋友聊天，這樣會(huì)使人忘掉憂愁，變得心情舒暢，精神振奮。 應(yīng)多參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng)，如跳舞、唱歌、聽(tīng)音樂(lè)等。 多到大自然中去走一走，新鮮空氣既能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，也能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用，從而消除煩人的秋愁。 秋季養(yǎng)生之運(yùn)動(dòng)調(diào)理 加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)，多多 “空氣浴”。 秋季健身可以選擇登山、 冷水浴、慢跑、太極拳、 健身舞等方式。 運(yùn)動(dòng)后要注意休息， 以恢復(fù)體力。 三招補(bǔ)肺運(yùn)動(dòng) 第一招，以兩手抱頭頂，回旋俯仰10次?？墒柰i部及胸背部經(jīng)脈，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)肺的生理機(jī)能。 第二招，兩手相叉置頭上，左右搖曳身子10遍?？扇リP(guān)節(jié)間風(fēng)濕寒邪，治療肺臟諸疾。 第三招，兩手拍腳脛（小腿前外側(cè)）10遍?？砷_(kāi)胸膈、利肺氣，治療肺臟疾病。做此運(yùn)動(dòng)時(shí)若能配合叩齒，效果更好。具體方法是輕輕叩齒36次，不要出聲。 秋季養(yǎng)生之飲食調(diào)理 以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，常見(jiàn)食物有：銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、糯米、蓮藕、菱角、芋頭、荸薺、白蘿卜等。 “少辛增酸”：就是說(shuō)少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃偏酸性水果：蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂、枇杷等。 多食果仁：如杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁等，均具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸的功能。 秋季養(yǎng)生之藥物調(diào)理 養(yǎng)陰藥：枸杞、玄參、玉竹、麥冬、百合、杏仁、川貝如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。 補(bǔ)氣藥：西洋參、沙參、人參、白術(shù)、茯苓。 中成藥：六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸、生脈飲等。 沙參銀耳粥 原料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。 做法：沙參洗凈，放入陶器罐內(nèi)，放入清井水，先煮30－40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米（均洗凈），再煮1小時(shí)放入冰糖，再熬10－15分鐘，即可食用。 功用：補(bǔ)肺、益氣、養(yǎng)陰。 生地麥冬粥 原料：生地黃50克，麥冬（去芯）40克，粳米50克。 做法：將生地、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清水，先煮1小時(shí)，撈去布袋去渣，放入粳米（洗凈）熬粥30分鐘，即可食用。 功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血 杏仁川貝百合粥 原料：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。 做法：先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，先煮1小時(shí)，撈去藥渣后放入粳米（洗凈），再煮20－30分鐘，即可食用。 功效：滋陰潤(rùn)肺。 桑菊粥 原料：霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。 做法：將桑葉、菊花、川貝洗凈，裝進(jìn)已消毒的紗布袋內(nèi)，入進(jìn)陶器罐內(nèi)，注入清水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。 功效：清肺潤(rùn)燥 牛奶粳米粥 原料；粳米100克，牛奶250毫升，紅糖或白糖適量。 做法：粳米下鍋，用大火燒開(kāi)，小火熬1小時(shí)； 粥已經(jīng)粘稠快要熬好時(shí)加入牛奶，攪拌均勻；出鍋盛碗，加入白糖或紅糖。 功效： 補(bǔ)益虛勞。 黃芪淮山藥粥 原料：黃芪30克，淮山藥40克，粳米50克。 做法：將黃芪洗凈，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，注入清井水，先煮1小時(shí)，將藥渣袋撈去，放入洗凈的粳米,煮20－30分鐘，即可食用。 功效：健脾益氣。 銀杞菊花粥 原料：銀耳、菊花各10克，糯米60克。 做法：同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。 功效：養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目、潤(rùn)膚。 芝麻粥

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