午餐營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜 　　健康的HYPERLINK /view/427514.htm午餐應(yīng)以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果，適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物，并減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚(yú)或蛋類(lèi)，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。 　　“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，這種說(shuō)法確實(shí)是有道理的，白領(lǐng)除了為自己的午餐主食做好準(zhǔn)備之外，午餐后一個(gè)小時(shí)還可以補(bǔ)充水果，飲一杯果汁或是吃些新鮮水果。還可以適當(dāng)備些健康零食，如杏干、HYPERLINK /view/38475.htm葡萄干、香蕉片、菠蘿片或豆奶等。 食譜一： 星期一 胚芽飯 瓜仔肉燥 香芹甜不辣 白菜黺絲 紫菜蛋花湯 鮮乳 　　 星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍(lán) HYPERLINK /view/243791.htm綠豆薏仁湯 珍珠芭樂(lè) 　　 星期三 HYPERLINK /view/148404.htm火腿蛋炒飯 綜合鹵味 黃花菇湯 HYPERLINK /view/3907.htm香蕉 　　 星期四 HYPERLINK /view/608115.htm割包(2) HYPERLINK /view/5645875.htm鹵肉片(2) HYPERLINK /view/4699948.htm炒酸菜 花生糖粉 HYPERLINK /view/641550.htm面線羹 HYPERLINK /view/47896.htm橘子 　　 星期五 HYPERLINK /view/871120.htm面食 吐魠魚(yú)羹面 HYPERLINK /view/139510.htm馬拉糕 HYPERLINK /view/29757.htm豆?jié){ 　　 星期六 胚芽飯 HYPERLINK /view/4856937.htm馬鈴薯燒肉 拌五香豆乾 紫黃青江菜 HYPERLINK /view/8038224.htm黃瓜排骨湯 鮮乳 　　 星期日 HYPERLINK /view/329296.htm米飯 鹽酥雞丁 HYPERLINK /view/3948329.htm蒸蛋 蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁 　 食譜二： 星期一 HYPERLINK /view/63144.htm茭白肉絲－－HYPERLINK /view/92701.htm素什錦 　 主菜：鮮肉．茭白．圓椒。 　　副菜：黃瓜．HYPERLINK /view/2213.htm腐竹．胡蘿卜．黑木耳 　　 星期二 HYPERLINK /view/782519.htm海帶肉絲－－素什錦 　　 主菜：鮮肉．浸海帶．HYPERLINK /view/40445.htm榨菜．青椒?！「辈耍何髑鄄耍魈m花．HYPERLINK /view/393774.htm油面筋．水發(fā)肉皮 　　 星期三 韭芽HYPERLINK /view/63848.htm豬肝絲－－素什錦 　　 主菜：韭芽．豬肝．瘦肉。 　　副菜：茭白．油面筋．HYPERLINK /view/37776.htm蘆筍．黑木耳。 　　 星期四 HYPERLINK /view/63825.htm萵筍肉?。璈YPERLINK /view/440774.htm木耳菜 　　 主菜：肥瘦肉．萵筍．胡蘿卜。 　　副菜：木耳菜．HYPERLINK /view/31512.htm花生．HYPERLINK /view/425317.htm蝦皮。 　　 星期五 HYPERLINK /view/193605.htm肉末豆腐－－HYPERLINK /view/4919002.htm香菇小白菜 　　 主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．HYPERLINK /view/116579.htm竹筍．芝麻。 　　副菜：HYPERLINK /view/153514.htm小白菜．香菇 　　 星期六 土豆肉排－－HYPERLINK /view/165883.htm香菇菜心 　　 主菜：肉排．土豆．HYPERLINK /view/188999.htm西芹 。 　　副菜：油菜．HYPERLINK /view/151329.htm豆腐干絲．香菇。 　　 星期天 雞蛋肉塊－－HYPERLINK /view/44888.htm生菜 　　 主菜：小雞蛋．肥瘦肉．青椒絲。 　　副菜：生菜．蝦皮．HYPERLINK /view/24692.htm枸杞子。 　　 附注：人一天最好吃24種食品，一餐至少要吃五樣食品。

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