黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩

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作者： 萬家樂快樂廚房

用料

黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩的做法步驟

步驟 1

黃花菜泡軟洗干凈。

步驟 2

雞腿洗干凈，去骨切塊。

步驟 3

加入姜絲、料酒、淀粉、鹽、生抽和白糖拌勻,加入花生油拌勻后腌制20分鐘。

步驟 4

黃花菜平鋪在盤子里，均勻鋪上雞腿肉,放進萬家樂Z5蒸烤箱第二層，水箱加滿水，設置純蒸模式，溫度為100℃，蒸13分鐘取出。

步驟 5

最后撒上蔥花或者香菜就可以開吃了，一道清爽美味的黃花菜蒸雞腿就做好啦~

黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩的小貼士

用蒸烤箱可以最大程度保留雞肉中的汁水，清香脆嫩，好吃又下飯。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-09-21 09:13:54

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