肉桂咖啡

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作者： 大大魚的餐桌

用料

肉桂咖啡的做法步驟

步驟 1

純咖啡加入肉桂棒熬煮至出肉桂香。純咖啡可以是速溶或手沖的，熬煮過程會損失水分，所以最好是酌情大于一杯的份量。

步驟 2

用高品質(zhì)鮮牛奶加熱后打出奶泡，我用的宜家電動打奶器。

步驟 3

把咖啡倒入杯中，再把奶泡倒入杯中，注意不要太多奶，主要是奶泡。然后用模具撒上少許肉桂粉，插入肉桂棒裝飾。

肉桂咖啡的小貼士

我喜歡咖啡不加糖，喜歡甜咖啡可以在熬煮咖啡環(huán)節(jié)加入糖。 用模具，奶泡不能太滿,否則容易粘在模具上。我第一次用，造型呵呵了……

菜譜創(chuàng)建時間：2017-02-09 13:34:07

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