健康減肥你要知道的那些事兒！
舒氏醫(yī)道
<p class="ql-block">減肥可以說是”老生常談“的話題了。從春天開始減肥的人可能現(xiàn)在還沒減下去，隨著氣溫的升高，受天氣溫度的影響，很多人出現(xiàn)了頭暈乏力、精神萎靡、食欲下降等現(xiàn)象，有些愛美的女性，為了減肥而節(jié)食就怕長胖，到底怎么減肥才不那么痛苦呢？</p> <p class="ql-block">這些減肥方式不可取</p><p class="ql-block">節(jié)食減肥餓成易胖體質(zhì)</p><p class="ql-block">通過節(jié)食嚴(yán)控攝入熱量，體重自然下降，但身體的基礎(chǔ)代謝會降低。一旦恢復(fù)正常飲食，特別容易反彈，且很可能比以前還胖。</p> <p class="ql-block">此外，節(jié)食減肥還容易造成營養(yǎng)素缺乏、睡前易餓、降低血清素合成，出現(xiàn)精神煩躁、胃腸道功能下降、排便不暢等問題。不吃主食容易抑郁</p><p class="ql-block">主食提供全天所需50%以上的能量，不吃主食不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，還會誘發(fā)多種疾病。</p> <p class="ql-block">人體內(nèi)的碳水化合物不足，就要動用身體中儲存的蛋白質(zhì)和脂肪，進(jìn)而影響組織細(xì)胞的修復(fù)、免疫抗體的形成，以及肌肉的生長和修復(fù)等。戒油戒鹽缺乏必要營養(yǎng)</p><p class="ql-block">長時間不攝入油脂，可能會導(dǎo)致人體缺乏必需的脂肪酸，出現(xiàn)皮炎、傷口難以愈合等問題；長時間不吃鹽分，可能會缺乏鈉離子，出現(xiàn)倦怠、淡漠、惡心。</p> <p class="ql-block">糖是個例外，無論長期還是短期不吃糖都不會影響健康。但如果嚴(yán)控碳水?dāng)z入，大腦會特別渴望高碳水食物。如果特別想吃含糖食物，最好控制在每天25克以下。 盲目用藥不是長久之計</p><p class="ql-block">用減肥針、減肥藥都不是長久之計，即使一時減下來也難以維持。最重要的是通過良好的生活習(xí)慣、健康運動，達(dá)到成功減重的目的。</p><p class="ql-block">健康減肥要“穩(wěn)中求降”</p><p class="ql-block">減重速度并非越快越好，世界衛(wèi)生組織建議，平均每周減重不超過0.5~1千克。</p> <p class="ql-block">從長遠(yuǎn)來看，減肥最穩(wěn)妥的方式是在平衡飲食基礎(chǔ)上適當(dāng)減少熱量攝入，做到吃動平衡，保證營養(yǎng)全面。下面推薦3款適宜減肥人士的藥膳。</p><p class="ql-block">?蓮子百合湯</p> <p class="ql-block">原料：蓮子、百合各50g，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒適量。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1.把蓮子、百合、豬瘦肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄肉片。</p><p class="ql-block">2.把蓮子、百合、肉片同時放鍋內(nèi)，加入適量的水，再加入蔥段、姜片、鹽、料酒。</p><p class="ql-block">3.鍋置火上，大火燒沸后小火煨1小時即可。功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤肺補腎，祛熱止咳。適用人群：伴有心悸、失眠、低熱、干咳的肥胖癥患者。</p><p class="ql-block">?三色糯米飯</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">原料：赤小豆、薏米、糯米各50g，冬瓜子、黃瓜丁各適量。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1.將赤小豆及薏米用清水洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)蒸20分鐘。</p> <p class="ql-block">原料：荷葉200g，蓮子50g，綠豆芽150g，鮮藕100g，花生油、鹽、水淀粉各適量。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1.將蓮子、荷葉先放入鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。</p><p class="ql-block">2.將鮮藕洗凈，去皮，切成細(xì)絲。</p><p class="ql-block">3.炒鍋置火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至7成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。</p><p class="ql-block">4.鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可品嘗。</p><p class="ql-block">功效：健脾利濕，輕身消腫。適用人群：肥胖伴有高脂血癥、水腫者。</p> 相關(guān)知識
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