冬季，中醫(yī)認(rèn)為是“藏”的時(shí)節(jié)，自然界的生物大多處于休眠狀態(tài)，并且冬季是人體陽(yáng)氣最弱的時(shí)候，宜順應(yīng)自然規(guī)律，注意“養(yǎng)藏”，儲(chǔ)存能量。這意味著冬季養(yǎng)生應(yīng)注重保持身體的溫暖，減少體力的消耗，避免過(guò)度勞累，以保護(hù)體內(nèi)逐漸減弱的陽(yáng)氣，增強(qiáng)體質(zhì)，為來(lái)年的健康打下基礎(chǔ)。近日，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬松江醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生孫潔走進(jìn)《健康智慧屋》直播間，從飲食進(jìn)補(bǔ)和穴位調(diào)養(yǎng)兩方面來(lái)為市民分享冬季養(yǎng)生的知識(shí)。
孫潔認(rèn)為，冬季養(yǎng)生應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：
1.早睡晚起：冬季應(yīng)順應(yīng)自然界的陽(yáng)氣收藏，早睡可以幫助身體恢復(fù)和儲(chǔ)存能量，而晚起則可以避免清晨的寒冷，防止陽(yáng)氣過(guò)度消耗。
2.防寒保暖：冬季氣溫低，保暖是首要任務(wù)。要根據(jù)天氣變化及時(shí)添加衣物，尤其是頭部、頸部、背部、腳部等部位的保暖。頭部是諸陽(yáng)之會(huì)，戴帽子可以有效防止頭部受寒；頸部保暖可以預(yù)防頸椎?。槐巢勘Ｅ梢员Ｗo(hù)陽(yáng)氣；腳部離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差，容易受寒，應(yīng)穿保暖性好的鞋襪。
3.避免過(guò)度勞累：冬季人體的新陳代謝水平較低，過(guò)度勞累會(huì)消耗過(guò)多的陽(yáng)氣，不利于身體的健康。因此，冬季應(yīng)避免過(guò)度勞累，保持充足的休息和睡眠。
4.情緒內(nèi)斂：冬季自然界萬(wàn)物閉藏，人的情緒也應(yīng)保持內(nèi)斂，避免過(guò)度的情緒波動(dòng)。可以通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、看書(shū)、下棋等活動(dòng)來(lái)保持心情舒暢，避免抑郁、焦慮等情緒。
此外，食補(bǔ)是冬季比較適宜的進(jìn)補(bǔ)方式。孫潔表示，冬季食補(bǔ)應(yīng)以溫補(bǔ)為主，選擇具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)腎助陽(yáng)功效的食物。中醫(yī)認(rèn)為，冬季應(yīng)多吃黑色食物，因?yàn)楹谏肽I，可以補(bǔ)腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)身體的抗寒能力。
冬季食補(bǔ)有以下幾個(gè)原則：
1.溫補(bǔ)為主：冬季氣候寒冷，應(yīng)選擇具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、栗子、紅棗等。這些食物可以溫暖身體，補(bǔ)充陽(yáng)氣，增強(qiáng)人體的抗寒能力。
2.多吃黑色食物：中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，冬季應(yīng)多吃黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米、海帶、紫菜等。這些食物可以補(bǔ)腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)身體的抗寒能力。
3.多吃滋陰潤(rùn)燥食物：冬季氣候干燥，容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。因此，應(yīng)多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、百合、雪梨、蜂蜜、山藥等。這些食物可以滋養(yǎng)肺陰，緩解干燥癥狀。
4.多吃高熱量食物：冬季人體的新陳代謝水平較低，需要更多的熱量來(lái)維持身體的正常生理功能。應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入，保證充足的能量供應(yīng)。
需要注意的是，進(jìn)補(bǔ)需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況進(jìn)行，對(duì)于體質(zhì)虛弱或有慢性疾病的人，應(yīng)在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
其次，應(yīng)避免過(guò)度貪暖，合理調(diào)節(jié)飲食，優(yōu)先選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜、水果、肉類(lèi)，而非補(bǔ)品或名貴藥材，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和休息。冬季養(yǎng)生應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”，“無(wú)擾乎陽(yáng)”的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜。
《健康智慧屋》節(jié)目由松江區(qū)融媒體中心與區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)愛(ài)衛(wèi)辦聯(lián)合主辦，于每周一到周五中午11:00—12:00在松江廣播電視臺(tái)綜合廣播（FM100.9）和“上海松江”App直播。每期節(jié)目邀請(qǐng)來(lái)自松江區(qū)疾病預(yù)防控制中心、交大醫(yī)學(xué)院松江醫(yī)院（原中心醫(yī)院）、松江區(qū)婦幼保健院、上海市第一人民醫(yī)院（南部）、上海市第五康復(fù)醫(yī)院、松江區(qū)方塔中醫(yī)醫(yī)院、松江區(qū)泗涇醫(yī)院、松江區(qū)精神衛(wèi)生中心、同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院等松江區(qū)內(nèi)各大醫(yī)療機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家，接受市民的問(wèn)診咨詢(xún)。
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■主播 劉竑吁昱 文
■文字編輯 沈莉娜
■欄目責(zé)編 桂可欣■欄目主編 葉偉
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