家常年夜飯菜譜推薦一：松仁玉米，寓意金玉滿(mǎn)堂 

　　材料：玉米一根，紅蘿卜1/3根，松仁60克，牛奶3湯匙，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，油一點(diǎn)點(diǎn)

　　做法：

　　1、玉米取粒，紅蘿卜切和玉米大小差不多的丁，下開(kāi)水焯熟后撈出備用

　　2、松仁炒香，我喜歡炒到有點(diǎn)焦黃色，這樣的松仁很香，不過(guò)就是顏色沒(méi)那么好看，童鞋們輕根據(jù)自己的喜好炒到自己喜歡的成色即可

　　3、備好所有材料準(zhǔn)備開(kāi)炒

　　4、鍋里放入半湯匙油，倒入紅蘿卜玉米，然后倒入松仁，炒勻后，倒入牛奶，同時(shí)撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻炒至牛奶變干即可

　　5、這道菜雖然吃起來(lái)很濕潤(rùn)，但是上碟后看得見(jiàn)的是粒粒清爽的，不見(jiàn)油，不見(jiàn)水，所以牛奶一定要炒干。

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