生物化學(xué)對人體健康的影響;目錄;生物化學(xué)基礎(chǔ)概念;;生物分子結(jié)構(gòu)與功能;涉及生物大分子的合成與分解，是維持生命活動的基本過程。;;生物大分子與人體健康;;基因突變;胰島素抵抗;血脂異常，特別是低密度脂蛋白膽固醇升高，是動脈粥樣硬化的重要危險因素。;酶學(xué)在人體健康中作用及應(yīng)用;;當(dāng)酶活性降低時，可能導(dǎo)致代謝物積累，引發(fā)疾病如苯丙酮尿癥等；案例分析將探討酶活性降低的原因、臨床表現(xiàn)及治療方法。;酶抑制劑的研發(fā)與挑戰(zhàn);;細胞信號傳導(dǎo)與人體健康關(guān)系剖析;經(jīng)典信號傳導(dǎo)途徑;;靶向藥物設(shè)計思路及挑戰(zhàn);細胞信號傳導(dǎo)研究前景展望;基因表達調(diào)控對人體健康影響探究;;;通過基因檢測，分析個體攜帶的遺傳變異信息，預(yù)測患某些遺傳病的風(fēng)險。;基因治療作為一種新興的治療手段，為許多遺傳病和難治性疾病提供了治愈的可能。;生物化學(xué)在營養(yǎng)與健康領(lǐng)域應(yīng)用;碳水化合物代謝;;膳食指南制定依據(jù);功能性食品概述;THANKS

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