摘要:檸檬（Citrus limon）是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。富含維生素C，有許多種類，如尤力克，里斯本，香檸檬等。下面就為大家介紹檸檬蜂蜜水的做法。

檸檬（Citrus limon）是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。富含維生素C，有許多種類，如尤力克，里斯本，香檸檬等。下面就為大家介紹檸檬蜂蜜水的做法。

檸檬蜂蜜水的做法步驟

1. 檸檬先用鹽搓再用水洗干凈外皮后，晾干、切片；

2. 將檸檬片放進(jìn)干凈無水的廣口玻璃瓶內(nèi)，并加入所有蜂蜜后擰緊蓋子，24小時后即可飲用。

3. 飲用時，加兩勺檸檬蜂蜜水沖涼開水或溫開水送服。

小貼士

1、锃亮的檸檬皮上多半有蠟，一定要用鹽搓洗干凈。

2、檸檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的濃稠度變小，那是因為檸檬出水的緣故，對此不用擔(dān)心，可以繼續(xù)飲用。

3、新鮮檸檬切片后，即使蒙上保鮮膜放入冰箱，最長時間也不能超過一周。但是放入蜂蜜中的檸檬片，卻可以較長時間保存。但還是建議，如果在室溫放置，還是要盡快喝完。

4、檸檬的酸性很強(qiáng)，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。我喜歡兩個檸檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味適當(dāng)增減，比如用一個檸檬加500ML的蜂蜜。

5、沖調(diào)檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。

6、也可以直接用新鮮檸檬切片，放入溫開水中，再沖調(diào)蜂蜜攪勻飲用，也挺不錯的。

以上就是檸檬蜂蜜水的做法的具體內(nèi)容。

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