春節(jié)至,臘味濃,味美但也不能貪嘴
春節(jié)至,臘味濃,味美但也不能貪嘴
2024-02-05 16:25瀏覽次數(shù):55信息來源:諸暨市第四人民醫(yī)院
紹興過年家家戶戶都少不了制作臘味——臘腸、臘肉、魚干、醬鴨等等。醬香味雖美,但也不可貪吃哦!大家都知道,鹽具有抗菌能力,可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。正是因?yàn)檫@一特性,我們會(huì)用鹽來腌制、保存食物。可同時(shí)往往忽視了如果攝入過多的鹽分,會(huì)抑制腸道中益生菌的生長(zhǎng),反而使不那么友好的細(xì)菌更容易立足,破壞免疫平衡,進(jìn)而引發(fā)炎癥及其它多種疾病。
一、這幾種臘肉不能吃
1.有霉菌的臘肉;
2.煙熏過重的臘肉;
3.鹽分超標(biāo)的臘肉;
4.有異味的臘肉。
二、健康臘味如何吃,才能減少對(duì)身體的傷害呢?
1.適量吃:一般來說,成年人每次食用不超過150克,一周內(nèi)不應(yīng)該超過3次,都是合理范圍。
2.講究烹飪方法:食用前應(yīng)該清洗掉表面的浮塵,然后適當(dāng)浸泡一會(huì),可以稀釋亞硝酸鹽。烹飪時(shí)少用炸、烤,選擇蒸、煮、燉等健康方式,不要放鹽。
3.搭配吃法:搭配蔬菜、干菜、洋蔥、辣椒等辛辣調(diào)料一起吃,然后喝茶,補(bǔ)充維生素C和優(yōu)酸乳,可以降低亞硝酸鹽含量,阻斷亞硝酸胺在體內(nèi)的合成。
4.四類人群不能吃:兒童、孕婦、心血管疾病及肥胖人群,最好不要吃臘味。
相關(guān)知識(shí)
臘肉致癌?那過年還能不能吃臘味了
春節(jié)12種健康美味年貨大攻略
希臘酸奶文案,美味健康兩不誤
溧陽新寵:希臘酸奶,健康美味來襲
希臘酸奶:美味與健康的秘訣
阿素低卡希臘酸奶:原味與特色調(diào)味全解析
典雅 希臘式酸奶,美味上市!
探索希臘酸奶:健康益處與美味吃法來襲
希臘酸奶推薦,哪款最合你口味
厚希臘酸奶:無糖又健康的美味選擇
網(wǎng)址: 春節(jié)至,臘味濃,味美但也不能貪嘴 http://m.u1s5d6.cn/newsview863902.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對(duì)老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢(shì)有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826