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【四季飲食養(yǎng)生匯】春夏秋冬吃什么好 四季養(yǎng)生食譜大全

“故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑……”，中醫(yī)飲食講究“順時養(yǎng)生”，春天補肝，肝屬木，升補；夏天補心，心屬火清補；長夏補脾，脾屬土淡補；秋季補肺，肺屬金，平補；冬季補腎，腎屬水，滋補。所謂病從口入，四季要把好開口關(guān)，吃出健康來。春夏秋冬吃什么好？下面，小編就為你推薦四季養(yǎng)生食譜大全。

養(yǎng)生蔬菜

春季多發(fā)口腔炎和皮膚病，蔬菜可補維生素?zé)o機鹽，推薦：韭菜、竹筍 、馬齒莧、豆芽 、菠菜等。

養(yǎng)生水果

春季吃水果能補充人體所必需的維生素和水分，推薦：草莓、枇杷、芒果、櫻桃、山竹、菠蘿等。

養(yǎng)生酒

初春氣溫忽高忽低，適當?shù)仫嬀颇艽龠M血液循環(huán)。推薦：溫補活血喝黃酒、保護心腦血管喝葡萄酒、櫻桃酒可以治療痛風(fēng)、風(fēng)濕病，還可以喝一些活血的保健酒。

養(yǎng)肝食物

春氣通肝，養(yǎng)肝食物首選谷類，其次為紅棗、核桃、枸杞、茼蒿、豆腐、豆類、魚類、菌類等。

養(yǎng)生蔬菜

夏季多食蔬菜可防暑解渴，尤其是各種瓜，推薦：苦瓜、黃瓜、萵筍、冬瓜、番茄等。

養(yǎng)生水果

夏季吃水果可以補充維生素，推薦：櫻桃、西瓜、檸檬、蘋果、哈密瓜、椰子、火龍果等。

養(yǎng)生茶

喝涼性茶可補充水分，還能解暑防暑，敗火解毒，推薦：菊花水果茶、金銀花茶、荷葉茶、茉莉花茶、薄荷茶等。

養(yǎng)生酒

適當喝啤酒助消化、開胃健脾；黃酒四季皆宜可和血行氣；楊梅酒可消暑解膩、生津止渴；白葡萄酒的最佳飲用溫度通常在7℃左右，可以滿足夏日人們對清涼感的追求。

養(yǎng)生蔬菜

多吃些清淡可口的蔬菜可以滋陰潤燥，推薦：秋葵、蓮藕、山藥、茭白、菠菜、萵筍、海帶等。

養(yǎng)生水果

水果有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效，推薦：梨、山楂、石榴、柚子、柿子、蘋果、葡萄等。

養(yǎng)生酒

秋季適當喝酒，可養(yǎng)生活血，推薦：重陽節(jié)前后飲菊花酒，通經(jīng)活血喝黃酒，抗抑郁飲紅酒，暖身喝低度白酒。

養(yǎng)陰潤燥食物

百合、芝麻、山藥、蘿卜、蓮藕、花菜、蜂蜜、菠菜、芹菜、杏仁、菊花、梨等。

秋季防脫發(fā)食物

堅果、家禽、全谷類食物、深綠色蔬菜、蛋類、杜蠣、胡蘿卜、豆類等。

養(yǎng)生蔬菜

常吃蔬菜可為身體補充維生素，推薦：白蘿卜、胡蘿卜、山藥、小白菜、包心菜、菠菜、西蘭花等。

養(yǎng)生水果

可吃生津止渴、潤喉去燥水果，推薦：橙子、山楂、冬棗、甘蔗、橘子、柚子、獼猴桃、蘋果等。

養(yǎng)生酒

冬季可以喝御寒生熱的白酒，也適合喝暖胃活血的黃酒和米酒，威士忌、白蘭地和伏特加等烈酒可以御寒，冬天泡溫泉喝清酒也不錯。

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