【四季養(yǎng)生】春夏秋冬養(yǎng)生法 一年四季如何養(yǎng)生保健?
春季飲食
蔬菜:春季多發(fā)口腔炎、皮膚病,蔬菜可補(bǔ)維生素,推薦:韭菜、竹筍 、馬齒莧、豆芽 、菠菜等。詳細(xì)
水果:春季吃水果能補(bǔ)充人體所必需的維生素和水分,推薦:草莓、枇杷、芒果、櫻桃、山竹、菠蘿等。詳細(xì)
菜譜:少酸增甘,清淡可口,適宜選擇辛、甘、溫之品,推薦:香椿拌豆腐、油燜春筍、蒜蓉莧菜、豉油西蘭花等。
湯品:宜喝養(yǎng)肝或潤肺除燥湯,首推雞湯,其次為鯽魚湯、山藥排骨湯、山藥玉米排骨湯、韭菜疙瘩湯等。詳細(xì)
養(yǎng)生粥:粥補(bǔ)益陰液,生發(fā)胃津,最宜養(yǎng)人,推薦:香菇粥、杏仁粥、紅棗山藥粥、菠菜粥等。詳細(xì)
夏季飲食
蔬菜:夏季多食蔬菜可防暑解渴,尤其是各種瓜,推薦:苦瓜、黃瓜、萵筍、冬瓜、番茄等。詳細(xì)
水果:夏季吃水果可以補(bǔ)充維生素,推薦:櫻桃、西瓜、檸檬、蘋果、哈密瓜、椰子、火龍果等。詳細(xì)
湯品:選擇清補(bǔ)健脾、祛濕消暑的食材煲湯,推薦:酸梅湯、陳皮綠豆鴿湯、百合綠豆湯、苦瓜排骨湯等。詳細(xì)
菜譜:可吃一些去火消暑解毒、開胃菜,推薦:釀苦瓜、番茄炒蛋、涼拌土豆絲、醋溜白菜、芹菜炒香干、清炒冬瓜。
秋季飲食
蔬菜:多吃些清淡可口的蔬菜可以滋陰潤燥,推薦:秋葵、蓮藕、山藥、茭白、菠菜、萵筍、海帶等。詳細(xì)
水果:水果有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效,推薦:梨、山楂、石榴、柚子、柿子、蘋果、葡萄等。詳細(xì)
菜譜:秋季應(yīng)滋陰潤肺,多吃清淡可口食物,推薦:清炒山藥、清炒藕片、白灼秋葵、粉蒸排骨、地三鮮等。
湯品:秋季潤燥,可以多喝湯水,推薦:蓮藕排骨湯、玉米排骨湯、菌菇三鮮湯、羅宋湯、文蛤海帶豆腐湯等。詳細(xì)
冬季飲食
蔬菜:常吃蔬菜可為身體補(bǔ)充維生素,推薦:白蘿卜、胡蘿卜、山藥、小白菜、包心菜、菠菜、西蘭花等。詳細(xì)
水果:可吃生津止渴、潤喉去燥水果,推薦:橙子、山楂、冬棗、甘蔗、橘子、柚子、獼猴桃、蘋果等。詳細(xì)
菜譜:多食溫?zé)幔貏e是溫補(bǔ)腎陽食物和一些黑色食材,推薦:清燉羊肉、蘿卜燉牛肉、木耳炒山藥、紫菜蛋花湯等。
湯品:湯營養(yǎng)豐富,是冬季進(jìn)補(bǔ)優(yōu)選,推薦:淮山排骨湯、黑豆烏雞湯、豬肚雞、海帶豬蹄湯、山藥羊肉湯等。
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春季零食初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。推薦:杏仁、核桃、葵花子、花生等堅(jiān)果,果脯、龍眼干,蘇打餅,紅茶、山楂食品、黑巧克力。詳細(xì)
夏季零食有些零食具有消暑敗火、祛燥的功效,適合夏天吃;同時(shí)胃口不佳的人,也可以選擇小零食來開胃。推薦:開心果等堅(jiān)果、龜苓膏、杏干果脯、牛肉干、綠豆糕、海苔、話梅、黑巧克力,蜂蜜、菊花茶、冰淇淋。詳細(xì)
秋季零食秋季養(yǎng)生應(yīng)注意護(hù)陰潤燥,以養(yǎng)肺為先,滋陰潤燥成為挑選秋季零食的關(guān)鍵,吃零食也能解決“秋燥”現(xiàn)象。推薦:板栗、柿餅、芋頭、酸奶、海苔、枸杞、腰果、開心果、葡萄干、燕麥片、燕麥制品、黑巧克力。詳細(xì)
冬季零食冬季天氣寒冷,消化快,人們只有靠更多的食物來給身體提供熱量,從而來達(dá)到保溫的效果,所以冬天挑選零食主要以提供熱量為主。推薦:紅棗、花生,核桃、夏威夷果、開心果等核桃、桂圓、板栗、瓜子、牛肉干等肉制品、魷魚絲、話梅。詳細(xì)
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春季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陽防風(fēng),運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身。春季適合養(yǎng)肝,而肝喜舒暢,只有情志愉悅,多笑笑,才能氣血順暢。飲食方面,多喝水,少吃外面的食物,少酸增甘,少吃狗、羊、海魚、蟹、龍蝦及炒花生等酸性食物。穿衣下厚上薄,背、腹、足是保暖重點(diǎn)。
夏季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陽養(yǎng)心,清燥解熱,神清氣靜。養(yǎng)心護(hù)心,夏季容易情緒煩躁,為避免心火過旺,要保持身心愉悅。 飲食方面,少苦寒,節(jié)冷飲,注重清熱祛暑祛濕氣,少食油膩不易消化和辛辣食物。衣物追求簡單、涼爽、美觀,選吸汗透氣面料。
秋季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陰防燥,調(diào)養(yǎng)肺氣。保持內(nèi)心寧靜,情緒樂觀,防止過度悲憂傷肺。飲食方面,多吃酸性食物,少吃辛辣食物,慎食瓜果,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。注意添加衣物,穿衣有度,以身體略感涼意但不感覺寒冷為宜。頸、腹、肩、足注意保暖。
冬季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陰潛陽,養(yǎng)腎防寒。保持精神安靜,心情愉悅,多曬太陽。飲食方面,多溫?zé)嵘俸疀?,黏硬、生冷的食物。衣著?yīng)以溫暖舒適、利于氣血通暢為原則,注意頭、背、腳保暖,尤其是女性不可因?yàn)閻勖蓝俅┝x務(wù)受凍。
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