兩款清熱潤肺食譜秋季吃出健康體魄

心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“兩款清熱潤肺食譜秋季吃出健康體魄”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

秋季是一個需要滋補的季節(jié)，天氣干燥，要選擇一些滋陰潤燥的食物哦。秋季吃些什么食物比較好呢。一些潤肺的食譜是不能少的，這樣可以起到滋陰的效果，還可以減少疾病的發(fā)生，一起來看看這些秋季食譜吧。

一、白菜炒木耳

原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。輔料：五花肉100克。調(diào)味料：蔥姜各5克、食鹽4克、料酒5克、生抽6克、花椒適量。

做法：

1、娃娃菜洗凈，用刀從中間豎切開，木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗凈，五花肉切薄薄的片，鍋中放油，小火加熱，放入麻椒炒出香味后撈出不要，放入蔥姜絲炒出香味。

2、放入五花肉煸炒出油，加少許生抽和料酒炒勻，再放入娃娃菜，大火翻炒均勻。白菜稍炒軟后放入泡好的木耳。加入鹽，大火翻炒幾分鐘出鍋即可。

功效：黑木耳具有滋陰潤燥、養(yǎng)胃通便等功用，白菜微寒味甘，歸腸、胃經(jīng)，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒、利尿通便等功效。

二、椰汁香芋西米露

原料：西米、芋頭、椰汁、白糖。

做法：

1、接一鍋清水，燒開，放入西米，中火一邊煮一邊攪拌，約15分鐘至西米半透明的時候，關(guān)火燜10分鐘直至完全透明，過冷水，把粘液沖洗干凈備用。

2、香芋去皮，切塊狀，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能簡單穿過)，備用;把椰汁倒到鍋里，加入適量的清水加以稀釋，再加入適量的白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可。

功效：香芋含較多的粗蛋白、淀粉、粗纖維，有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳之效。而西米具有健脾、補肺、化痰、美容養(yǎng)顏之功效。

關(guān)于適合秋季清熱潤肺的食譜，大家都知道了吧，可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以促進(jìn)代謝，對于提高體質(zhì)有一定的效果，同時也可以減少疾病的發(fā)生，潤肺止咳化痰適合秋季。

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春季兩款食譜吃出健康緩解疲勞

春季多風(fēng)，而且空氣干燥應(yīng)該多吃一些新鮮的食物，這樣可以防止秋燥，吃什么好呢，其實春季應(yīng)該多喝水，多吃一些含有水分比較多的食物，其實小編還是推薦山藥的，下面小編就來介紹兩款適合春季的食譜。

1、山藥蘆薈燉百合

材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。

做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。

功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏。百合有潤肺止咳之功效，尤其對肺熱、痰稠或無痰干咳有相當(dāng)?shù)墓πАＩ剿幬陡市云?，不燥不膩，能健脾補肺、益氣養(yǎng)陰、補脾益腎。山藥具有滋補腸胃的作用，而且還可以讓你有開胃的作用，而且還有保護(hù)皮膚的功效哦。

2、山藥百合牛奶

材料：山藥200g，百合100g，鮮奶500g，冰糖30g。

山藥不耐煮，煮久了會失去口感。另外山藥也可生食，所以直接與牛奶拌勻即可食用，是非常方便與營養(yǎng)的早餐。

做法：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點，約30～40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小丁;百合剝開洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。

山藥具有補肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補、誘生干擾素、增強機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。經(jīng)常吃山藥可以有增強免疫力的作用，而且還可以有滋陰養(yǎng)顏的功效哦，所以大家平時的時候可以經(jīng)常這樣吃的。

關(guān)于山藥的兩款食譜，上面小編給大家介紹了，大家都了解了吧，經(jīng)常吃山藥的話不僅可以補充豐富的蔗糖，蛋白質(zhì)，而且還可以有纖維素，是很不錯的減肥助消化的食材，搭配其他食物一起吃，更能夠體現(xiàn)消食健脾開胃的作用。

秋季如何補鈣 兩款補鈣食譜

進(jìn)入秋季以后，人們都感覺到了氣的下降，感覺到了涼爽。秋季應(yīng)該注意滋補氣血。補鈣也是秋季的黃金時間，如何起到補鈣的作用呢，除了藥物，其實很多的食譜都是有這樣的作用呢，來看看吧。

芝麻醬拌菠菜

營養(yǎng)評價：

芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。

菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。芝麻醬是含有鈣質(zhì)比較豐富的，同時也可以有滋補氣血的作用，和菠菜一起食用，可以補鈣強骨骼。

材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油

做法：

1、菠菜洗凈去老葉，根部保留。

2、麻醬加少許熱水稀釋后跳入醬油(依據(jù)個人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)，

3、鍋中加入適量的水燒開，加入一勺鹽(使青菜根嫩綠)，

4、放入菠菜根部斷生，然后轉(zhuǎn)向葉子，20秒即可。

紫菜腐竹湯

營養(yǎng)評價：

鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。

腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

材料：黃瓜1根腐竹2根紫菜少許雞精小半勺鹽小半勺

做法：

1、腐竹提前用水泡開，洗凈。

2、鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。

3、加點鹽，雞精，紫菜攪勻關(guān)火，撒一點點胡椒粉就可以。

關(guān)于秋季如何補鈣的這個問題，大家都知道了吧，可以看出的是芝麻醬啊還有腐竹，紫菜這些食物都是不錯的補鈣佳品，相互搭配食用的話可以有補鈣強骨骼的作用，而且還可以促進(jìn)生長發(fā)育的哦。

兩款春季去火食譜 美容清熱去火

春季容易上火的季節(jié)，你準(zhǔn)備好如何去應(yīng)對了嗎，其實春季北方地區(qū)是比較干燥的哦，那么應(yīng)該如何有去火氣的作用呢，其實有很多的食譜是可以有去火作用的哦，下面就來科科長核心春季去火的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。

1雪梨瘦肉湯

用料：雪梨、蘋果各一個、無花果2個、南北杏各38克、豬瘦肉300克，清水適量。

做法

首先把所有的材料都洗干凈，然后將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀，再將豬肉切成片狀備用。

接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時，在改小火煮1個小時，出鍋前加點食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。

雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。這樣的食療方法可以有很好的去火的作用，還可以有滋陰的效果，對于清熱解毒有好處。

2苦瓜瘦肉湯

用料：苦瓜半根、豬瘦肉適量、香油、食用油適量。

做法

先把苦瓜洗干凈之后在去核，這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦，接著把豬瘦肉切成片狀。然后加適量的清水，先把苦瓜放到燒開的水中滾一下。

然后將豬瘦肉也一起放下去，等肉熟了加點調(diào)味品就可以了。

苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單，適合上班族，其具有清熱降火、清肝明目等作用。

關(guān)于春季可以去火氣的食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦，不僅可以補充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，對于健康有一定的好處，適合春季去火氣的人群哦。來試試吧。

秋季補腎吃什么 兩款補肝腎食譜

秋季是一個比較干燥的季節(jié)，空氣很干燥，而且還會很容易出現(xiàn)呼吸道疾病。秋季腎虛的人群也比較多，所以要注意補腎的一些小常識，什么食物適合秋季食用呢，一起來看看小編的這些補腎滋補的食譜。

參杞燒海參

材料：枸杞子適量，黨參濃縮汁l0ml，海參適量，食用油適量，蔥適量，玉蘭片適量，淀粉適量，香油適量。

步驟

1、黨參切片，水煮取黨參濃縮汁l0ml。枸杞子洗凈，放入碗內(nèi)，上屜蒸熟;

2、將海參用清水浸泡發(fā)好，然后將它順直之后用刀切成塊狀，接著將蔥清洗干凈，然后將它切成段狀。然后將玉蘭片切成薄片狀，接著用開水將它焯燙一下，然后用開水將海參進(jìn)行焯燙，再取勺子往上面加油。

3、待熱時，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調(diào)料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤。

4、烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調(diào)好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

本品特點

補肝腎，益精血。腎.斯挺主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽萎遺精、便頻數(shù)等癥。

鮮蝦燴韭菜

材料：鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。

步驟

1、一開始的時候要將食材都準(zhǔn)備好，然后將材料中的鮮蝦清洗干凈之后，將里面的蝦仁取出來，接著再將韭菜擇好，再用清水清洗干凈，用刀將它切成一個個三厘米的小段，放置待用;

2、炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;

3、再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。

本品特點

蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。

關(guān)于可以適合秋季補腎的一些食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食物確實是有著補腎壯陽的作用，如果你秋季腎虛的話一定要試試這些養(yǎng)生食譜、

秋季不易反彈的兩款減肥食譜

減肥的這個問題一直都是人們所關(guān)注的一個問題，特別是一些愛美人士哦。秋季減肥也是人們努力的一個季節(jié)，如何起到減肥的作用呢，其實很多的食物吃對了效果還是不錯的，來看看這些適合秋季不反彈的食譜吧。

南瓜飯

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。

功效：南瓜熱量比米飯還低，但是營養(yǎng)豐富，食用后會有飽腹感，因此，完全可以用南瓜來代替主食。同時，也可以將其作為兩餐中的點心。南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進(jìn)消化，保證身材。南瓜的熱量是比較低的，而且可以有促進(jìn)代謝的作用，增強體質(zhì)的同時也可以補充營養(yǎng)，熱量低，脂肪低，減肥塑身。

玉米面紅薯粥

材料：玉米面100克、紅薯適量。

做法：取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣?紅薯洗凈去皮切碎;將鍋中的水燒開，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中，需要不停攪動以防止玉米面黏在鍋底。煮的時候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。

功效：這款粥比較適合秋天的時候食用，玉米面含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而紅薯又很有飽腹和幫助排便的效果，對于秋季減肥的你是最好不過的了。

關(guān)于適合秋季減肥而且不反彈的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食譜對于促進(jìn)代謝，減肥降脂是不錯的選擇，很適合想減肥的人群哦，趕緊行動吧。

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