標(biāo)題：爸媽都不高，孩子就長不高？常吃這道菜，比鈣片牛骨頭湯管用

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燉牛腩，這道菜不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，非常適合處在成長期的孩子。牛肉本身是一種高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，而蛋白質(zhì)是身體生長的基石。此外，牛腩中還含有豐富的肌氨酸，這對于促進(jìn)骨骼發(fā)育和肌肉生長有著不可忽視的作用。更值得一提的是，牛腩脂肪含量低，適合各種體質(zhì)的孩子食用，不用擔(dān)心發(fā)胖的問題。

接下來，讓我們詳細(xì)了解一下燉牛腩的制作方法及其營養(yǎng)價(jià)值：

首先，準(zhǔn)備500克牛腩，將其切成小塊，以便更好地入味和烹飪；然后，準(zhǔn)備400克西紅柿、250克胡蘿卜、50克洋蔥、20克小蔥和5克姜，這些蔬菜不僅可以增添菜肴的風(fēng)味，還能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)；將所有食材清洗干凈后，西紅柿切塊，胡蘿卜斜刀切段，洋蔥切絲，小蔥和姜切片。

接著，將800毫升水倒入湯鍋中，依次加入準(zhǔn)備好的食材，最后放入牛腩。大火煮沸15分鐘后，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)，直到西紅柿完全煮成湯汁，最后加入適量鹽和蔥花調(diào)味即可。

燉牛腩不僅美味，每一口都是對孩子健康成長的助力。它的制作過程也非常簡單，即使是廚藝初學(xué)者也能輕松完成。

當(dāng)然，除了營養(yǎng)的飲食之外，保證孩子有足夠的睡眠和適量的運(yùn)動(dòng)也是促進(jìn)其身高發(fā)展的重要因素。人體生長激素主要在深度睡眠階段分泌，因此家長應(yīng)確保孩子有充足且高質(zhì)量的睡眠。同時(shí)，多參與跳繩、籃球等有助于身體拉伸和骨骼生長的運(yùn)動(dòng)，也將為孩子的身高增長錦上添花。返回搜狐，查看更多

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