茶藝，你了解多少

茶源于中國(guó)，至今已有四千多年的歷史了。在我國(guó)，茶被譽(yù)為“國(guó)飲”。講究喝茶有益，喝茶有禮，喝茶有道。被人們視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象征。
茶藝作為一種以茶為媒的藝術(shù)形式，是當(dāng)今社會(huì)健康時(shí)尚的一門藝術(shù)，受到人們?cè)絹?lái)越多的青睞，那么，究竟何為茶藝呢？
一、茶藝的定義
茶藝是一種以茶為媒的藝術(shù)形式，它通過(guò)烹茶、煮茶、沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、以及談?wù)摬栉幕瑢W(xué)習(xí)禮法，是一種高雅的藝術(shù)。
二、茶藝體驗(yàn)范圍
茶藝有廣義和狹義之分。狹義色就是教大家如何泡好一壺茶以及如何享受一壺茶。
三、茶藝的部分內(nèi)容
1、茶葉及茶具的基本知識(shí)
學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解茶葉一些特性、掌握茶具的一些基本知識(shí)。
2、茶藝的技術(shù)
是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞。這是茶藝的核心部分。
3、茶藝的禮儀
是指茶藝表演過(guò)程中的禮節(jié)與禮貌。具體有：表演過(guò)程中的儀容儀表的要求，迎來(lái)送往的方式，與人溝通的技巧等。
4、茶藝的規(guī)范
茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道。

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