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咖啡愛好者需要知道的，到底喝多少咖啡算太多？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 14:29

我們喜歡咖啡，但喝太多咖啡并不總是好事。俗話說“……物極必反……”你可以喝很多咖啡，而負(fù)面影響可能意味著你要與咖啡斷絕一會兒關(guān)系。如果您每天喝 6 杯咖啡（一杯250ml左右），那就可能太多了，因為它…

拿鐵咖啡和咖啡豆

我們喜歡咖啡，但喝太多咖啡并不總是好事。俗話說“……物極必反……”你可以喝很多咖啡，而負(fù)面影響可能意味著你要與咖啡斷絕一會兒關(guān)系。如果您每天喝 6 杯咖啡（一杯250ml左右），那就可能太多了，因為它可能導(dǎo)致患心血管疾病的風(fēng)險略有增加。然而，不喝咖啡的人和喝不含咖啡因的咖啡的人患心血管疾病的風(fēng)險也略有增加。

這可能是一個典型的例子，如果你做了就是死，如果你沒做也是死！這也說你基本上可以每天喝大量的咖啡，只要你不過度。喝咖啡仍然是降低2型糖尿病和其他疾病風(fēng)險的好方法，甚至是解決便秘的潛在方法。

健康飲用咖啡的好處是巨大的

腺苷是大腦中的一種分子，從您醒來直到您入睡一直再被大腦生產(chǎn)，腺苷產(chǎn)生得越多，你的神經(jīng)系統(tǒng)就越不活躍。而咖啡因會調(diào)節(jié)大腦中腺苷的水平，它會阻斷腺苷。所以如果你是那種在喝了很多咖啡時會感到緊張的人，你會注意到你仍然在深夜時候仍可以保持興奮地看電視節(jié)目。

如果您晚上難以入睡，您的系統(tǒng)中可能含有過量的咖啡因，從而防止您昏昏欲睡。

咖啡豆和咖啡

我們確實知道的一件事是咖啡因可以模仿失眠的狀態(tài)，這可能是一個真正的問題。如果您目前正在經(jīng)歷以下任何一種情況，則可能與您的咖啡因攝入量有關(guān)：

越來越多的工作或家庭事故中午感覺困，晚上不困入睡困難抑郁或焦慮突然的憤怒或煩躁在半夜或鬧鐘之前醒來（每晚多次）

這些癥狀并不是咖啡消費量增加所獨有的，但它們可能是一個警告。然而，咖啡可能不是唯一的問題，打鼾、睡眠呼吸暫停和溫度等因素也可能導(dǎo)致失眠。確定咖啡因和咖啡之間的區(qū)別也很重要。

一種常見的誤解是，咖啡基本上只是液體咖啡因，而事實上，咖啡還有其他三種主要成分：綠原酸、類黑素和二萜?？Х仁撬羞@四種的復(fù)雜特征，其作用與茶和能量飲料中的咖啡因不同?？Х纫虼嬖谟诓柚校c咖啡相比含量較低。茶葉只是經(jīng)過干燥和分類，除此之外，它們在化學(xué)層面上不會發(fā)生太大變化。

相比之下，烘焙咖啡豆會產(chǎn)生一系列不同的化學(xué)反應(yīng)和修飾的分子，從而導(dǎo)致咖啡與茶的不同效果。茶還含有茶堿和可可堿，與咖啡相比，它們以不同的方式刺激肌肉。一天攝入超過 400 毫克的咖啡因并不是世界末日，無論是通過咖啡還是茶。

咖啡因會增加你的空間意識和能量，所以如果你攝入太多的咖啡因，你可以在斜坡上跑步 30 分鐘以消耗掉一些咖啡因?；蛘?，如果你像我一樣放松一下，享受咖啡，忘記跑步。

我們都有這樣的日子，我們對自己說：“我今天喝了多少杯咖啡？” 如果您擔(dān)心自己喝了多少咖啡，那就試著保持警惕。但一天咖啡因攝入量增加并不會對您的健康卡產(chǎn)生直接影響。

建議每天喝多少咖啡？

您可能應(yīng)該將每天的咖啡因攝入量控制在 400 毫克以下。就上下文而言，美國農(nóng)業(yè)部的 FoodData Central指出，一杯 8 盎司（約 227 克）的咖啡含有約 95 毫克的咖啡因。

由于咖啡因不是咖啡中的唯一成分，因此接近或達到 400 毫克的上限可能會帶來額外的好處?？Х仍诤姹哼^程中通過產(chǎn)生綠原酸（啡酸（Caffeic acid）與奎尼酸（Quinic acid）組成的縮酚酸，咖啡單寧酸）而含有大量抗氧化劑?？寡趸瘎┮远喾N方式幫助身體，包括對抗自由基?？Х葘嶋H上對你很好。它對許多其他疾病或病癥也非常有幫助，因為抗氧化劑可以作為抗炎劑。

為什么其他文章妖魔化咖啡？

我們回答了這個問題，“多少咖啡是太多咖啡”，但您可能會看到其他標(biāo)題，告訴您它對您不利的所有原因。嗯，除了醫(yī)生、科學(xué)家和他們產(chǎn)生的文獻之外，其他人真的不能說。事實證明，負(fù)面標(biāo)題比正面標(biāo)題獲得的瀏覽量高 63%，對于像我們這樣的中性或發(fā)人深省的標(biāo)題來說也是如此。

科學(xué)研究不是惡意進行的，而是經(jīng)常被認(rèn)為是“揭開隱藏的真相”，而實際上他們只是在進一步調(diào)查以前的證據(jù)和新發(fā)現(xiàn)的突破。很容易將科學(xué)研究的內(nèi)容編造出來，尤其是當(dāng)它由學(xué)者為學(xué)術(shù)讀者撰寫時，使其聽起來像是反對咖啡。

你可以過量喝咖啡嗎？

咖啡因攝入過量是可能的，但咖啡攝入過量幾乎是不可能的，盡管我們敢打賭，在你接近咖啡過量攝入之前，你的胃會感到巨大的疼痛。

咖啡因以多種形式存在，其中一些是天然的，而另一些則是經(jīng)過處理和化學(xué)改變的。僅僅因為您看到一種標(biāo)有“用真正的咖啡制成”的能量飲料，并不意味著它對您有絲毫好處。營銷人員強調(diào)能量飲料和能量飲料中的天然成分非常少，但它們充滿了額外的化學(xué)物質(zhì)和其他咖啡因來源——通常是有害水平——導(dǎo)致咖啡因過量。

如果沒有對咖啡因的過敏或厭惡，您就不會因咖啡過量服用。