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朱苦拉咖啡之旅

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 13:35

內(nèi)容簡(jiǎn)介 · · · · · ·

云南省賓川縣朱苦拉村，這里有中國(guó)最古老的咖啡林，這里比較完好地保留了中國(guó)咖啡的百年文化，這里就是中國(guó)咖啡的發(fā)祥地?！吨炜嗬Х戎谩纷髡哧惖滦峦ㄟ^(guò)多年的摸查調(diào)研、實(shí)地考察、史料考證、交友訪談等方式，對(duì)朱苦拉村的咖啡文化進(jìn)行發(fā)掘、分析，對(duì)中國(guó)最早的咖啡產(chǎn)地的開(kāi)發(fā)與保護(hù)進(jìn)行了探討。

作者簡(jiǎn)介 · · · · · ·

陳德新，男，漢族，1947年12月25日出生于重慶。30多年來(lái)，一直致力于咖啡、茶葉、香莢蘭種植和精深加工及系列產(chǎn)品的研發(fā)。主持并實(shí)施過(guò)多項(xiàng)國(guó)家級(jí)星火項(xiàng)目和海南省科技攻關(guān)項(xiàng)目。1999年榮獲第二屆全國(guó)金橋工程優(yōu)秀項(xiàng)目三等獎(jiǎng)和海南省政府頒發(fā)的科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)。

已發(fā)表科技論文及科普文章40多篇；出版有《香莢蘭》《福山咖啡》《中國(guó)咖啡史》等著作。其中由科學(xué)出版社出版發(fā)行的中文版、英文版《中國(guó)咖啡史》，填補(bǔ)了我國(guó)咖啡學(xué)科及咖啡產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的一項(xiàng)空白。

2010年12月27日，主持策劃的我國(guó)第一家公益性的“福山咖啡文化館”展示工程圓滿完成。2015～2017年，為云南電視臺(tái)公益性專家訪談節(jié)目撰寫(xiě)了12集《咖啡與健康》腳本，并擔(dān)任主講人。2016年11月，擔(dān)任總策劃的大型情景歌舞劇《中國(guó)咖啡之光》在第26屆世界咖啡科學(xué)大會(huì)文藝晚會(huì)上演出。

目錄 · · · · · ·

百年咖啡揭秘
一、大山深處的呼喚一朱苦拉村
二、田德能神父何時(shí)從哪里來(lái)到賓川？
三、田德能神父為什么去朱苦拉村？
四、田德能神父生平及成就
五、田德能神父與彝族阿細(xì)方言
· · · · · · (更多)

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