益生菌解酒果凍做法(自制益生菌解酒果凍,清新又健康)
介紹
益生菌,是指對人體有益的有機生物,能夠維持人體健康。而結(jié)合果凍,不僅可以解酒,更能夠營養(yǎng)我們的身體。自制益生菌解酒果凍,不僅清新又健康,而且成分簡單易制作。
原料準備
自制益生菌解酒果凍,所需的原材料只有三個:
果汁(可選草莓汁、藍莓汁、橙汁等) 500ml;
明膠粉 10g;
益生菌粉 2g。
步驟說明
制作益生菌解酒果凍主要需要進行以下步驟:
將明膠粉及益生菌粉進行充分混合,放置待用;
將果汁倒入鍋中,放入明膠粉和益生菌粉,開小火煮至明膠完全溶解;
煮好的果汁可以進行調(diào)味,加入適量的蜂蜜或冰糖進行調(diào)味;
煮好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小時;
益生菌解酒果凍凍固后,就可以食用了。
功效作用
益生菌解酒果凍能夠發(fā)揮以下功效作用:
解酒。益生菌可以降低酒精對身體的危害,解除酒后不適癥狀。
益生菌能夠調(diào)節(jié)腸道菌群,增加腸道對維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)的吸收。
果凍中富含維他命C和多酚類物質(zhì),有的作用,可以幫助美容。
果凍中富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,緩解問題。
溫馨提示
當制作益生菌解酒果凍時,需要注意以下幾個問題:
益生菌粉不適合高溫,煮的時候需要用小火,避免煮到益生菌的功效被破壞;
自制果凍中加上適量的蜂蜜或冰糖,調(diào)味時需要慎重,盡量控制攝入量,避免影響健康;
自制果凍中沒有添加任何防腐劑,制作后需要密封保存,避免果凍變質(zhì)或者受到污染。
結(jié)語
自制益生菌解酒果凍,簡單易操作,不僅可以消除酒后不適,更能夠促進腸道健康,對于愛美健康的朋友們,是不錯的選擇。不過需要注意的是,雖然是健康美味的食品,但是作為甜品還是需要適量食用,才能夠更好地發(fā)揮功效。
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