孕婦要慎吃果凍 果凍的選購技巧及營養(yǎng)成分
孕婦能吃果凍嗎?
慎吃
果凍沒什么營養(yǎng),而且食品添加劑多,準(zhǔn)媽媽過量食用果凍,會影響到平時正常的進食,干擾到人體對蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。但是果凍口味比較好,準(zhǔn)媽媽可以少吃點,以此來提高食欲。
產(chǎn)婦能吃果凍嗎?
慎吃
果凍的營養(yǎng)成分有限,而且有大量的添加劑,新媽媽吃得過多,還不利于身體吸收其它的營養(yǎng),對產(chǎn)后恢復(fù)不利,所以產(chǎn)婦不宜吃太多的果凍。但是,少量食用果凍也可以增強新媽媽的食欲。
嬰幼兒能吃果凍嗎?
不能吃
果凍很滑而且不易碎,寶寶的咀嚼能力差,果凍很容易滑進氣管里面導(dǎo)致幼兒窒息。目前,這種意外導(dǎo)致嬰幼兒死亡的案例很多。而且尤其是不能吸食果凍,即使寶寶已經(jīng)較大,想要吃果凍,也最好用勺子,并在家人的監(jiān)督下食用。
果凍選購技巧
1.看果凍的生產(chǎn)廠商、合格證、保質(zhì)期等是不是都有清楚標(biāo)識。
2.看果凍的原料,含有添加劑如香精、色素等過多的不要買,可以選購帶果肉、果汁成分的。
果凍的功效與作用
果凍中會有海藻膠,這是天然的食品添加劑,是一種膳食纖維,可以改善便秘。一些果凍中含有低聚糖,有促進消化的作用。果凍不含什么蛋白質(zhì)、脂肪,不用擔(dān)心會發(fā)胖。但是果凍中添加劑成分太多了,食用過量,會影響到人體對蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。
果凍的營養(yǎng)成分
果凍是用食用明膠,海藻酸鈉,瓊脂,果汁等制作而成的一種西式甜食。果凍會有很多不同的口味,如蘋果味、草莓味、菠蘿味,這些多變的味道基本上都是用食用香精勾兌出來的,所以果凍不能吃多。
成分含量及功效
碳水化合物:16.2g/100g為準(zhǔn)媽媽提供能量,參與細胞的組成和活動,加強腸道功能。
膳食纖維:0.7g/100g清潔孕婦消化壁,促進消化,利于致癌物和有毒物質(zhì)排出體外,改善便秘癥狀,預(yù)防結(jié)腸癌。
維生素C:99mg/100g改善孕婦膚質(zhì)狀況,增強孕產(chǎn)婦與寶寶免疫力,預(yù)防慢性疾病與癌癥。
鈉:28mg/100g參與水的代謝,調(diào)節(jié)心肌和神經(jīng)功能,保證人體內(nèi)酸堿平衡。孕媽媽適量補充可促進廢物排出體外,避免損害健康。
鈣:14mg/100g為孕婦補充鈣質(zhì),預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病,增強免疫力,同時預(yù)防胎兒缺鈣,促進胎寶寶骨骼正常發(fā)育。
維生素A:34μg/100g維持正常視覺功能,預(yù)防夜盲癥,改善人體免疫力,促進寶寶正常生長發(fā)育。同時防止孕婦皮膚粗糙,幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)身材。
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