經(jīng)典健康飲食搭配top10

2010-05-21 14:42:54作者：佚名

　　8　皮肉相配：連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。

　　9　性味相配：食物分四性五味。四味是指寒、熱、溫、涼：五味是指辛、甘、酸、苦、成。根據(jù)“辨證施膳”的原則，不同疾病應(yīng)選用不同性味的食物，一般原則是“熱者寒之，寒者熱之，虛則補之，實則瀉之?！备鶕?jù)“因時制宜”的原則，不同季節(jié)應(yīng)選用不同性味的食物，如冬季應(yīng)選用溫?zé)嵝允澄铮貉蛉?、鹿肉、牛鞭、生姜等，盡量少吃寒涼性食物。五味也應(yīng)該相配起來，不能光吃甜的而不吃苦的。

　　10　烹調(diào)方法相配：常用的烹調(diào)方法有蒸、燉、紅燒、炒、溜、氽、炸、涮等。單一的烹調(diào)方法，如燒、炸、炒容易引起肥胖。應(yīng)多選用汆、蒸、涮等烹調(diào)方法。

相關(guān)知識

健康飲食經(jīng)典搭配20招
健康飲食經(jīng)典搭配20個小竅門
10個經(jīng)典的飲食搭配 吃出你的營養(yǎng)和健康
紅茶的十大最佳搭配，紅茶最經(jīng)典的搭配(養(yǎng)胃又健康)
健康膳食搭配手冊
合理的飲食搭配 每日健康飲食搭配
健康，智慧搭配，營養(yǎng)均衡，打造一日三餐的健康飲食寶典
健康飲食營養(yǎng)搭配
健康膳食合理搭配
科學(xué)搭配成就健康飲食

網(wǎng)址: 經(jīng)典健康飲食搭配top10 http://m.u1s5d6.cn/newsview848097.html